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中國(guó)建設(shè)銀行湖北省分行黃岡分行2025年-2027年職工食堂食材采購(gòu)項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)研公告文件.pdf

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黃岡市 2025-12-03 138.36KB 業(yè)主:中國(guó)建設(shè)銀行湖北省分行
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非IT類服務(wù)采購(gòu)需求主要內(nèi)容(一般包括以下所列內(nèi)容)一、服務(wù)供應(yīng)商要求,包括公司行業(yè)地位、財(cái)務(wù)狀況、專業(yè)人員數(shù)量和資質(zhì)等。1必須是在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的獨(dú)立法人,且取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照或統(tǒng)一社會(huì)信用代碼證。營(yíng)業(yè)執(zhí)照在有效期限范圍內(nèi),經(jīng)營(yíng)范圍包含提供服務(wù)。具有市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。2投標(biāo)人財(cái)務(wù)狀況良好,提供近三年(2022年至2024年)財(cái)務(wù)報(bào)表(公司成立不滿三年的,提供自成立時(shí)間以來(lái)的年度財(cái)務(wù)報(bào)表)。3能提供增值稅發(fā)票。4投標(biāo)人應(yīng)具備基本的配送能力,并在當(dāng)?shù)兀ǔ袚?dān)市區(qū)或縣域)具備倉(cāng)庫(kù)、冷藏庫(kù)等,能保證配送的及時(shí)性。5投標(biāo)人當(dāng)前未處于限制開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、責(zé)令關(guān)閉、限制從業(yè)等重大行政處罰期內(nèi)。6投標(biāo)人未被“信用中國(guó)”網(wǎng)站列入重大稅收違法失信主體、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單;未被“中國(guó)執(zhí)行信息公開網(wǎng)”列入失信被執(zhí)行人名單;未被“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”列入政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為信息記錄名單;未被“國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”網(wǎng)站“列入嚴(yán)重違法失信名單(黑名單)信息”。7投標(biāo)人未處于建設(shè)銀行禁用、退出、暫停合作或取消候選資格處理期內(nèi)。8本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo),不允許分包、轉(zhuǎn)包。二、服務(wù)品類,即本次采購(gòu)服務(wù)的所屬的商品品類。食品食材三、服務(wù)內(nèi)容,包括每項(xiàng)服務(wù)的具體內(nèi)容。食品食材等相關(guān)物資種類主要包括水產(chǎn)類、鮮畜禽肉禽蛋類、水果蔬菜類、米面糧油類、干貨調(diào)味品、乳制品等其他類。四、服務(wù)團(tuán)隊(duì),包括項(xiàng)目負(fù)責(zé)人資質(zhì)經(jīng)驗(yàn)、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量結(jié)構(gòu)和資質(zhì)經(jīng)驗(yàn)等供應(yīng)商應(yīng)具備專業(yè)配送團(tuán)隊(duì),相關(guān)員工具備健康證明,能夠及時(shí)準(zhǔn)確送達(dá)貨物。五、服務(wù)質(zhì)量要求,包括項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃安排、方案與需求的契合度、對(duì)項(xiàng)目理解情況、服務(wù)質(zhì)量保證措施、應(yīng)急方案、信息保密、增值服務(wù)、服務(wù)結(jié)果驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等。(一)整體基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)1供應(yīng)的食品食材等應(yīng)符合國(guó)家各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),無(wú)變質(zhì)、異味、雜質(zhì),形態(tài)、色澤符合品類特性。2供應(yīng)商應(yīng)確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證品類豐富、綠色安全、保質(zhì)期長(zhǎng)。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售配送等全部符合國(guó)家規(guī)定。我行可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)供應(yīng)食品食材等進(jìn)行品質(zhì)抽檢,對(duì)質(zhì)量未達(dá)標(biāo)的物品,我行有權(quán)拒絕接收并要求供應(yīng)商按我行要求更換符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的物品。3需按照我行食堂要求完成粗加工,整理加工食品時(shí),離地放置。(二)不同品類重點(diǎn)要求1水產(chǎn)類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):必須提供水產(chǎn)品的產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)合格證等相關(guān)資質(zhì)檢測(cè)報(bào)告(每周一份),重金屬含量應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。水產(chǎn)品必須來(lái)自無(wú)污染水域,處于鮮活或冰鮮狀態(tài),新鮮度良好,貨品組織緊密有彈性,無(wú)異味,無(wú)外來(lái)雜質(zhì),不含有毒有害物質(zhì)。鮮魚須表面有光澤,黏液清潔透明,魚鱗發(fā)光,不易脫落,魚眼睛澄清明亮飽滿,鰓蓋緊閉,魚鰓清潔,鰓絲鮮紅清晰,無(wú)污垢臭味;肌肉堅(jiān)實(shí)有彈性,用手指壓凹陷處立即復(fù)原,肚腹無(wú)膨脹骨肉不分離。2鮮畜禽肉類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):必須具有動(dòng)物檢疫合格證明(《畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證》《檢疫證》,每批次提供)和現(xiàn)行食品質(zhì)量認(rèn)證合格標(biāo)志。鮮豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等肉類產(chǎn)品應(yīng)新鮮潔凈,肉質(zhì)有彈性、緊密且細(xì)膩,整體色澤光滑,脂肪為白色或乳白色,無(wú)異味、無(wú)青斑淤血、無(wú)注水、無(wú)寄生蟲、無(wú)破損污染、無(wú)內(nèi)臟。3禽蛋類質(zhì)量要求:蛋類應(yīng)形態(tài)大小一致,色澤均勻(雞蛋呈乳白色),無(wú)污染物,新鮮,無(wú)破損、無(wú)酸敗、霉變、生蟲及其他危害食品安全的異物。食品中污染物限量、食品中致病菌限量、農(nóng)藥殘留限量、獸藥殘留限量均應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。每批次須提供相關(guān)檢測(cè)檢疫報(bào)告。4水果質(zhì)量要求:果品應(yīng)顏色鮮艷、外形端正、細(xì)膩光滑、富有光澤、成熟度適中,應(yīng)具有良好的色澤及形態(tài)特征,表面清潔新鮮無(wú)腐爛,無(wú)病蟲害和機(jī)械損傷等,農(nóng)藥殘留量須符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。5蔬菜類菌菇類質(zhì)量要求:蔬菜優(yōu)先供應(yīng)時(shí)令品種,果蔬葉菜整理加工后,利用率大于95%。菜品要求成熟度適中,新鮮完整,色澤良好,形態(tài)正常,個(gè)體均勻,清洗干凈,不得變色漂白、泡水泡甲醛,須符合“八無(wú)六有”要求,即無(wú)農(nóng)藥殘留超標(biāo)、無(wú)重金屬殘留超標(biāo)、無(wú)亞硝酸鹽殘留超標(biāo)、無(wú)青幫老葉、莖葉類蔬菜無(wú)根須、無(wú)泥沙、無(wú)腐爛雜物、無(wú)其他污染;有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、有質(zhì)量檢測(cè)、有產(chǎn)品包裝、有采摘日期、有產(chǎn)地標(biāo)示、有冷鏈儲(chǔ)運(yùn)等。6米面糧油及豆類質(zhì)量要求:米、油、面粉、豆類貨物必須符合食品安全要求,不得有摻假、腐爛、變質(zhì)、變味、過期、霉變、生蟲、油脂酸敗、污穢不結(jié),不得混有異物或可能對(duì)人體健康有害的物質(zhì)等異常情況。米、油要提供產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。散裝豆類需提供生產(chǎn)廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。包裝食品的包裝箱應(yīng)完整,同時(shí)包裝箱要印有注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)廠家名稱、廠址、出廠日期、產(chǎn)品合格證、保質(zhì)期限、產(chǎn)品成份、廠家電話號(hào)碼。