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榆次區(qū)市場監(jiān)督管理局食品抽樣檢驗委托合同委托單位（甲方）：榆次區(qū)市場監(jiān)督管理局受托單位（乙方）：山東潤達檢測技術(shù)有限公司簽訂日期：2025年10月10日食品抽樣檢驗委托合同一、總則(一)合同當事人甲方：(委托方)榆次區(qū)市場監(jiān)督管理局乙方：(受托方)山東潤達檢測技術(shù)有限公司乙方參加了山西瑞健通達工程項目管理有限公司于2025年9月29日在山西瑞健通達工程項目管理有限公司開標室舉辦的2025年榆次區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢項目（項目編號：1407022025CCS00090）的采購活動，并成為第1包（包號）中標（成交）供應商，根據(jù)《政府采購法》和《中華人民共和國民法典》的相關規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，達成本協(xié)議：（二）委托事項1、甲方按照《中華人民共和國食品安全法》第八十七條賦予的職能，委托符合《中華人民共和國食品安全法》第八十四條規(guī)定的乙方進行食品抽樣檢驗，并支付相關費用。乙方應按《中華人民共和國食品安全法》第八十五、八十六條和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第15號）之規(guī)定以及本合同約定事項開展食品抽樣檢驗工作。2、甲方以《磋商文件》和《2025年食品安全監(jiān)督抽檢實施方案》及簽訂合同的形式，委托乙方提供食品抽樣檢驗服務。乙方應根據(jù)《磋商文件》中載明的檢驗要求為甲方提供檢驗服務。3、《磋商文件》作為本合同的附件，與本合同具備同等法律效力。乙方對談判文件中載明的內(nèi)容存在異議的，可在簽訂合同前向甲方提出，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商后確定；逾期未提出的，視作承諾同意。二、雙方權(quán)利義務（一）甲方權(quán)利義務1、甲方總體負責食品抽樣工作的組織協(xié)調(diào),配合乙方進行抽樣。2、甲方有權(quán)采用定期或不定期的方式對整個采樣及檢驗過程進行跟蹤檢查，并對乙方未按要求對樣品運輸、儲存、檢驗等提出整改要求，直至終止合同。3、當乙方出具的檢驗報告不符合有關規(guī)定時，甲方有權(quán)要求乙方重新對樣品進行檢驗并出具檢驗報告。4、乙方有造假、抽樣錯誤、漏檢、送檢超過規(guī)定時間、報告錯誤、樣品存放不當?shù)冗`反抽樣、運輸、儲存和實驗室操作規(guī)范等對甲方和食品企業(yè)造成不良影響的行為時，甲方有權(quán)要求乙方賠償相應損失且列入“黑名單”，以后不得參與甲方食品抽檢招標等相關活動。5、甲方應當按照合同約定及時向乙方支付檢驗費用。(二)乙方權(quán)利義務1乙方必須是通過省級以上市場監(jiān)督管理部門組織的食品檢測實驗室資質(zhì)認定并取得計量認證證書的食品檢測機構(gòu);具備與本次檢測任務相適應的檢驗資質(zhì)。2、乙方受甲方委托負責食品抽樣過程中的現(xiàn)場采樣、簽字工作，提供現(xiàn)場采樣工具、容器等設備，抽樣單需加蓋乙方單位公章，應采取有效的防拆封措施對檢驗樣品和復檢備份樣品分別封樣，并由抽樣人員和被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營者簽字或者蓋章確認。抽樣人員應當保存購物票據(jù)，并對抽樣場所、貯存環(huán)境、樣品信息等通過拍照或者錄像等方式留存證據(jù)。3、乙方抽檢過程中至少提供2名固定抽樣人員(兩名抽樣人員必須是投標時提供采樣人員名錄中的人員)及專用車輛按照甲方委托事項進行抽樣，樣品采集人員必須經(jīng)過專門的培訓，熟悉和掌握樣品采集方法和相關技術(shù)要求，采樣期間乙方負責抽樣人員的食宿和車輛的費用。4、乙方具備專業(yè)樣品運輸車及低溫保藏設備，取樣作業(yè)結(jié)束后，保證樣品在運輸過程中保持原有屬性。運輸途中避免擠壓碰撞采樣后乙方應按要求及時將樣品由專人送達，采用無菌操作采集的用于微生物及其致病因子檢驗的散裝樣品應在4小時內(nèi)送檢，生鮮樣品應在樣品采集后24小時內(nèi)送檢，其他樣品應在國家規(guī)定人時間內(nèi)送檢，并具備滿足速凍及冷藏類儲運條件的設備。對有特殊貯存和運輸要求的樣品，抽樣人員應當采取相應措施，保證樣品貯存、運輸過程符合國家相關規(guī)定和包裝標示的要求，不發(fā)生影響檢驗結(jié)論的變化。對因季節(jié)性變化等特殊原因無法購買到的樣品，向甲方提出書面情況說明，由甲方調(diào)整抽檢品種。5、樣品采用單個包裝的方式進行隔離，避免相互交叉污染。包裝容器應完整、結(jié)實、有一定抗壓性。抽檢中的樣品應當現(xiàn)場封樣，復檢備份樣品應當單獨封樣，由承檢機構(gòu)保存。抽樣人員應當采取有效的防拆封措施，并由抽樣人員、被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營者簽字或蓋章確認。檢驗人員收到樣品后，應當通過拍照或者錄像等方式記錄拆封過程，對遞送包裝、樣品包裝、樣品儲運條件等進行查驗，并對檢驗樣品和復檢備份樣品分別封樣。6、乙方嚴格按照國家規(guī)定的最新標準和檢測方法進行檢測，決不能用快檢方式代替，禁止將檢驗任務（項目）外包其它機構(gòu)，嚴格依據(jù)檢測工作規(guī)范和檢測實施方案開展檢測工作。7、乙方對監(jiān)測的食品質(zhì)量判定依據(jù)是被檢食品的國家標準、行業(yè)標準、地方標準和國家有關規(guī)定，以及食品包裝明示的企業(yè)標準或者質(zhì)量承諾。沒有相應強制性標準、食品包裝明示的企業(yè)標準和質(zhì)量承諾的，以相應的推薦性國家標準、行業(yè)標準作為質(zhì)量判定依據(jù)。8、乙方應嚴格落實各項采樣、接樣、檢驗等制度，并保證檢測數(shù)據(jù)真實、準確，向甲方提供檢測數(shù)據(jù)，判定檢驗結(jié)果是否合格，對出具的檢驗報告負責，并承擔相關的法律責任。乙方抽檢的樣品，抽樣文書及相關資料應當由抽樣人員攜帶或者寄送至承檢機構(gòu)，不得由被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營者自行送樣和寄送文書。