南通市商務(wù)局“尋味之旅”與“美食嘉年華”服務(wù)采購項(xiàng)目需求標(biāo)段一:活動(dòng)執(zhí)行一、項(xiàng)目概況為深入貫徹落實(shí)省、市關(guān)于拓展特色消費(fèi)和服務(wù)消費(fèi)的工作要求,根據(jù)省廳開展“江蘇味道”冬季美食促消費(fèi)活動(dòng)總體部署,結(jié)合冬季時(shí)令,擬于2025年12月至2026年2月開展“頭牌菜·南通鮮”冬季美食推廣季暨“我是廚神”系列促消費(fèi)活動(dòng)。本項(xiàng)目旨在通過策劃執(zhí)行“尋味之旅”與“美食嘉年華”兩大核心子活動(dòng),深度挖掘、展示、推廣南通特色美食文化,激發(fā)餐飲消費(fèi)潛力,打造區(qū)域性美食文化品牌,促進(jìn)文旅商融合消費(fèi)。二、服務(wù)內(nèi)容(一)“尋味之旅”活動(dòng)1設(shè)計(jì)“尋味之旅”線路。圍繞南通市各縣(市、區(qū))美食資源,精心設(shè)計(jì)7條主題鮮明、動(dòng)線合理的“尋味之旅”美食體驗(yàn)線路。每條線路需涵蓋1個(gè)縣(市、區(qū)),并甄選出5道具有代表性的本地特色菜肴(需包含2道熱菜、2道冷盤、1道點(diǎn)心),形成線路核心內(nèi)容?;谒芯€路,創(chuàng)意繪制電子版“南通美食地圖”,要求設(shè)計(jì)精美、信息準(zhǔn)確、便于傳播與取用。2制作“尋味之旅”節(jié)目。策劃并執(zhí)行至少7期“尋味之旅”訪談節(jié)目(每條線路1期),對應(yīng)制作7條短視頻的精剪視頻(單條2-3分鐘)。負(fù)責(zé)邀請南通本地或南通籍的美食達(dá)人、文化名家、市民代表等擔(dān)任“尋味體驗(yàn)官”。組織團(tuán)隊(duì)跟隨“尋味體驗(yàn)官”按線路實(shí)地探訪,完成訪談、品鑒、與名廚交流等環(huán)節(jié)的錄制。訪談內(nèi)容需深入挖掘菜肴背后的歷史淵源、文化故事、制作技藝及地方人文風(fēng)情。3加強(qiáng)“尋味之旅”宣傳?;顒?dòng)結(jié)束后,集合所有已發(fā)布視頻剪輯制作成1條高質(zhì)量短視頻(時(shí)長不少于3分鐘,符合新媒體傳播特性),用于活動(dòng)二次傳播與長期品牌推廣。制定并實(shí)施覆蓋活動(dòng)前、中、后期的整合宣傳方案,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。(二)美食嘉年華活動(dòng)1菜品征集展示:協(xié)助市商務(wù)局從各縣(市、區(qū))征集、確認(rèn)35道南通特色“名菜”(包括14道熱菜、14道冷盤、7道點(diǎn)心)。負(fù)責(zé)活動(dòng)當(dāng)天35道菜品的集中展示與呈現(xiàn),確保展示效果。2評(píng)選活動(dòng)組織:組建由美食專家、媒體代表、市民代表等構(gòu)成的“美食品鑒團(tuán)”進(jìn)行現(xiàn)場品鑒打分,同步組織線下觀眾投票及線上網(wǎng)民投票。設(shè)計(jì)并實(shí)施公平、公開的評(píng)選機(jī)制,負(fù)責(zé)投票系統(tǒng)(線上線下)的技術(shù)支持、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與結(jié)果公證。綜合三方評(píng)選結(jié)果,最終推選出5道最具代表性的“南通名菜”。3成果發(fā)布與產(chǎn)品推廣:在活動(dòng)現(xiàn)場或后續(xù)儀式上,正式發(fā)布“南通美食地圖”、“南通家宴菜單”及“2026年南通味道年夜飯菜單”。策劃推出“2026年南通味道年夜飯禮盒”概念或?qū)嶓w,并進(jìn)行宣傳推廣。宣布由入選名菜代表廚師等組建“南通廚神隊(duì)”,并策劃相關(guān)后續(xù)活動(dòng)預(yù)熱。三、相關(guān)要求1項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)需配備完整、具有中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職稱的拍攝制作團(tuán)隊(duì)(編導(dǎo)、攝像、燈光、后期制作等),專業(yè)主持人。2項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)具備良好的本地餐飲行業(yè)資源、媒體資源及場地資源整合能力。3項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)擁有成熟的新媒體內(nèi)容制作與運(yùn)營能力,尤其是短視頻策劃、傳播經(jīng)驗(yàn)。4項(xiàng)目成果需通過南通市級(jí)以上官方媒體、南通地鐵屏、市區(qū)戶外大屏展播。四、合同履行期限自合同簽訂之日起至活動(dòng)結(jié)束。五、付款方式活動(dòng)結(jié)束后,由成交供應(yīng)商提交整體活動(dòng)資料,并經(jīng)采購人驗(yàn)收合格后一次性支付全款;付款前供應(yīng)商須出具同等金額的正規(guī)發(fā)票。六、成果要求活動(dòng)結(jié)束后需交付完整的活動(dòng)結(jié)項(xiàng)報(bào)告,其中內(nèi)容應(yīng)包含:1兩個(gè)活動(dòng)完整的策劃與執(zhí)行方案。27條“尋味之旅”線路方案及電子版“南通美食地圖”。37期“尋味之旅”高質(zhì)量短視頻成片(單條20-25分鐘)、對應(yīng)的7條短視頻的精剪視頻(單條2-3分鐘)。41條“尋味之旅”整體剪輯宣傳片。5“美食嘉年華”活動(dòng)評(píng)選結(jié)果及現(xiàn)場影像資料。6“南通家宴菜單”“2026年南通味道年夜飯菜單”等成果物料。7宣傳推廣報(bào)告(涵蓋各平臺(tái)傳播數(shù)據(jù)、效果分析)。標(biāo)段二:活動(dòng)宣傳一、項(xiàng)目概況為深入貫徹落實(shí)省、市關(guān)于拓展特色消費(fèi)和服務(wù)消費(fèi)的工作要求,根據(jù)省廳開展“江蘇味道”冬季美食促消費(fèi)活動(dòng)總體部署,結(jié)合冬季時(shí)令,擬于2025年12月至2026年2月開展“頭牌菜·南通鮮”冬季美食推廣季暨“我是廚神”系列促消費(fèi)活動(dòng)。本項(xiàng)目向社會(huì)公開采購活動(dòng)的宣傳推廣服務(wù),旨在通過深度、系統(tǒng)、多元的融媒體宣傳,全面展現(xiàn)南通美食的文化底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力,提升活動(dòng)影響力與公眾參與度。二、項(xiàng)目需求供應(yīng)商需根據(jù)以下兩大活動(dòng)內(nèi)容的宣傳報(bào)道,提供全媒體宣傳推廣的一體化服務(wù),制定并實(shí)施覆蓋活動(dòng)全周期的整合傳播方案,確保宣傳的深度、廣度和持續(xù)性。(一)“尋味之旅”活動(dòng)跟隨“尋味之旅”美食路線開展7期宣傳報(bào)道,內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn):展現(xiàn)(包括但不限于)各縣(市、區(qū))美食的歷史淵源、制作技藝的非遺傳承、食材背后的地理故事以及美食與地方文旅發(fā)展的聯(lián)動(dòng)、名廚、非遺傳承人專訪等內(nèi)容。(二)美食嘉年華活動(dòng)發(fā)布至少2期宣傳報(bào)道,內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn):推廣遴選出的“南通名菜”。宣傳推廣“南通美食地圖”“南通家宴菜單”“2026年南通味道年夜飯菜單”“2026年南通味道年夜飯禮盒”及“南通廚神隊(duì)”等相關(guān)概念。報(bào)道應(yīng)聚焦(包括但不限于)解讀最終入選“南通名菜”的文化內(nèi)涵與品牌價(jià)值,并對發(fā)布的“美食地圖”“家宴菜單”“年夜飯禮盒”等成果進(jìn)行前瞻性、市場化的深度解讀等內(nèi)容。三、報(bào)道要求供應(yīng)商須組建專業(yè)宣傳團(tuán)隊(duì),制定詳盡的媒體宣傳計(jì)劃,開展多層次、多形式的宣傳報(bào)道。(一)南通市級(jí)主流媒體平臺(tái)發(fā)布宣傳報(bào)道不少于18條(同一期宣傳發(fā)布在兩個(gè)平臺(tái)算2條,三個(gè)平臺(tái)算3條,依此類推)。報(bào)道形式包括但不限于專題報(bào)道、系列訪談、宣傳通訊、評(píng)論文章等,需在視頻號(hào)、公眾號(hào)、報(bào)紙、電視、新聞客戶端(任選)等主流平臺(tái)刊播。(二)省級(jí)及以上媒體平臺(tái)發(fā)布宣傳報(bào)道不少于2條。積極對接并在省級(jí)電視臺(tái)、主流報(bào)刊、重點(diǎn)新聞網(wǎng)站、國內(nèi)知名商業(yè)平臺(tái)(如新浪、騰訊、網(wǎng)易、今日頭條等)的省級(jí)頻道或具有廣泛影響力的新媒體賬號(hào)上(任選)刊發(fā)。(三)報(bào)道內(nèi)容報(bào)道需深入挖掘活動(dòng)的文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)效益。四、成果交付1所有媒體報(bào)道需提供清晰的刊播鏈接、截圖、報(bào)紙版面掃描件或視頻播出證明。2提供完整的宣傳總結(jié)報(bào)告,包括媒體傳播分析(覆蓋人群、閱讀量、播放量、互動(dòng)量等數(shù)據(jù))、影響力評(píng)估及剪報(bào)合集。五、合同履行期限自合同簽訂之日起至活動(dòng)結(jié)束。六、付款方式活動(dòng)宣傳結(jié)束后,由成交供應(yīng)商提交整體活動(dòng)宣傳資料,并經(jīng)采購人驗(yàn)收合格后一次性支付全款;付款前供應(yīng)商須出具同等金額的正規(guī)發(fā)票。
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