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采購需求（注：帶“★”的要求為實質(zhì)性要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:1,980,00000采購包最高限價（元）:1,980,00000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進口產(chǎn)品是否涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1A07060199其他農(nóng)副食品，動、植物油制品食堂食材100（批）1,980,00000農(nóng)、林、牧、漁業(yè)是否否否否報價要求采購包1：序號報價內(nèi)容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明1食堂食材批%10000折扣率本項目采用折扣率進行報價，合同期限內(nèi)，執(zhí)行采購價格（最終供貨單價）=市場價×中標(biāo)人所報折扣率。供應(yīng)商對本項目進行綜合考慮，報出統(tǒng)一折扣率。投標(biāo)人所報折扣率不得高于100%，否則作無效投標(biāo)處理。折扣率=供貨價/市場價×100%（例：供貨價為96元，市場價為10元，則折扣率=96/10×100%=96%）?！镒ⅲ和稑?biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱1A07060199其他農(nóng)副食品，動、植物油制品食堂食材大米注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進口產(chǎn)品時，投標(biāo)人不得提供進口產(chǎn)品進行響應(yīng)；涉及采購進口產(chǎn)品時，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進行響應(yīng)。本項目涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強制采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，否則作無效投標(biāo)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：食堂食材序符技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)號號標(biāo)識1采購清單序號貨物名稱/標(biāo)的名稱★質(zhì)量要求所屬行業(yè)1大米1、大米色澤清白，有光澤，呈半透明狀，米粒大小均勻、豐滿光滑，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂紋）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精較多而缺乏蛋白質(zhì)），無蟲，不含雜質(zhì)。2、符合《大米》（GB/T1354-2018）中一級粳米指標(biāo)，符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食》（GB2715-2016）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2022）標(biāo)準(zhǔn)。3、每批貨供貨時的剩余保質(zhì)期不得少于標(biāo)注質(zhì)保期的三分之二。4、包裝要求：包裝袋應(yīng)當(dāng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011），包裝袋無破損。包裝標(biāo)識清楚，印有生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、聯(lián)系方式等。工業(yè)2面粉1、非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。色澤呈白色或微黃色，不發(fā)暗，無雜質(zhì)的顏色，呈細粉末狀，不含雜質(zhì)，手指捻捏時無粗粒感，無蟲子和結(jié)塊，置于手中緊捏后放開不成團，具有面粉的正常氣味，無其他異味。筋力適中，吸水率高，口感筋道等特點。2、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合《小麥粉》（GB/T1355-2021）中精制粉指標(biāo)，同時滿足《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）標(biāo)準(zhǔn)。3、每批貨供貨時的剩余保質(zhì)期不工業(yè)得少于標(biāo)注質(zhì)保期的三分之二。4、包裝要求：包裝袋應(yīng)當(dāng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011），包裝袋無破損。包裝標(biāo)識清楚，印有生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、聯(lián)系方式等。3食用油1、桶裝菜籽油（非轉(zhuǎn)基因壓榨菜籽油），符合《菜籽油》（GB/T1536-2021）中一級指標(biāo)，油質(zhì)清澈明亮，無異味，不得有沉淀污物等。2、滿足《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油》（GB2716-2018），包裝應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）、《食用植物油銷售包裝》（GB/T17374-2024）相關(guān)要求。3、每批貨供貨時的剩余保質(zhì)期不得少于標(biāo)注質(zhì)保期的三分之二。4、包裝要求：包裝袋應(yīng)當(dāng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011），包裝標(biāo)識清楚，印有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、聯(lián)系方式等。工業(yè)4豬肉1、所供肉類為當(dāng)天屠宰的生鮮肉，不能是凍肉，嚴格執(zhí)行檢疫制度，符合溯源要求并有產(chǎn)地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)出具的當(dāng)日《動物檢疫（或檢測）合格證明》和動物產(chǎn)品檢疫（或檢測）合格驗訖印章以及生豬定點屠宰廠肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章。2、肉品須色澤鮮亮、無任何異味、無毛、按壓無水跡。3、應(yīng)按采購人實際需求進行分割包裝。4、符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB2707-2016）、符合《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品第1部分：片豬肉》（GB/T99591-2019）、《分割鮮凍豬瘦肉》（GB/T99592-2008）、《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品第3部分：分農(nóng)、林、牧、漁業(yè)