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政府采購項(xiàng)目采購需求采購單位：四川省達(dá)州市中級(jí)人民法院所屬年度：2025年編制單位：四川省達(dá)州市中級(jí)人民法院編制時(shí)間：2025年05月23日一、項(xiàng)目總體情況（一）項(xiàng)目名稱：食堂勞務(wù)外包服務(wù)（二）項(xiàng)目所屬年度：2025年（三）項(xiàng)目所屬分類：服務(wù)（四）預(yù)算金額（元）：566,04000元，大寫（人民幣）：伍拾陸萬陸仟零肆拾元整（五）項(xiàng)目概況：本次食堂勞務(wù)外包服務(wù)服務(wù):1食堂位于達(dá)州市中級(jí)人民法院附樓西樓4樓;2食堂面積約500平方米（含兩個(gè)包間）;3食堂餐廚設(shè)施設(shè)備齊全，功能完善、廚房雜件及其他設(shè)施設(shè)備由采購人根據(jù)實(shí)際需要配置。需提供早中晚三餐及相應(yīng)的加班餐等。（六）本項(xiàng)目是否有為采購項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì)、規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理、監(jiān)理、檢測(cè)等服務(wù)的供應(yīng)商：否二、項(xiàng)目需求調(diào)查情況依據(jù)《政府采購需求管理辦法》的規(guī)定，本項(xiàng)目不需要需求調(diào)查，具體情況如下：三、項(xiàng)目采購實(shí)施計(jì)劃（一）采購組織形式：分散采購（二）采購方式：競(jìng)爭(zhēng)性磋商（三）本項(xiàng)目是否單位自行組織采購：否（四）采購包劃分：不分包采購（五）執(zhí)行政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策本項(xiàng)目專門面向中小企業(yè)采購。面向中小企業(yè)采購金額為56604000元，總體預(yù)留比例為100%，其中，面向小微企業(yè)采購金額為000元，占0%。（六）是否采購環(huán)境標(biāo)識(shí)產(chǎn)品：否（七）是否采購節(jié)能產(chǎn)品：否（八）項(xiàng)目的采購標(biāo)的是否包含進(jìn)口產(chǎn)品：否（九）采購標(biāo)的是否屬于政府購買服務(wù)：否（十）是否屬于政務(wù)信息系統(tǒng)項(xiàng)目：否（十一）是否屬于高校、科研院所的科研儀器設(shè)備采購：否（十二）是否屬于PPP項(xiàng)目：否（十三）是否屬于簽訂不超過3年履行期限政府采購合同的項(xiàng)目：是履行期限：三年四、項(xiàng)目需求及分包情況、采購標(biāo)的（一）分包名稱：合同包一1、執(zhí)行政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策1)專門面向中小企業(yè)采購2)面向的企業(yè)規(guī)模：中小企業(yè)3)預(yù)留形式：專門采購包預(yù)留4)預(yù)留比例：100%2、預(yù)算金額（元）：566,04000，大寫（人民幣）：伍拾陸萬陸仟零肆拾元整最高限價(jià)（元）：566,04000，大寫（人民幣）：伍拾陸萬陸仟零肆拾元整3、評(píng)審方法：綜合評(píng)分法4、定價(jià)方式：固定總價(jià)5、是否支持聯(lián)合體投標(biāo)：否6、是否允許合同分包選項(xiàng)：否7、擬采購標(biāo)的的技術(shù)要求1采購品目C22040000餐飲服務(wù)標(biāo)的名稱食堂勞務(wù)外包服務(wù)數(shù)量100單位項(xiàng)合計(jì)金額（元）566,04000單價(jià)（元）566,04000是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品否不涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品原因無是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品否不涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品原因無是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品否標(biāo)的物所屬行業(yè)餐飲業(yè)標(biāo)的名稱：食堂勞務(wù)外包服務(wù)參數(shù)性質(zhì)序號(hào)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)★1供餐標(biāo)準(zhǔn)及要求1食堂就餐人數(shù)：平時(shí)270人左右，峰值350人左右。2食堂應(yīng)保證提供早、中、晚餐和臨時(shí)加班、外來接待等餐飲服務(wù)。供應(yīng)商應(yīng)每周制定食譜報(bào)采購人審核，逐步創(chuàng)新特色菜品，實(shí)現(xiàn)菜品多樣化，供干部職工選擇，不得以外送的形式供應(yīng)食品。一、供餐標(biāo)準(zhǔn)及要求1食堂就餐人數(shù)：平時(shí)270人左右，峰值350人左右。2食堂應(yīng)保證提供早、中、晚餐和臨時(shí)加班、外來接待等餐飲服務(wù)。供應(yīng)商應(yīng)每周制定食譜報(bào)采購人審核，逐步創(chuàng)新特色菜品，實(shí)現(xiàn)菜品多樣化，供干部職工選擇，不得以外送的形式供應(yīng)食品。序號(hào)餐種預(yù)計(jì)時(shí)間（周一至周日）就餐預(yù)計(jì)人數(shù)菜品制作能力備注1早餐7:30-9:00以實(shí)際就餐人數(shù)為準(zhǔn)飲品、小菜、面點(diǎn)等參考菜品以采購人要求為準(zhǔn)2午餐12:00-13:00以實(shí)際就餐人數(shù)為準(zhǔn)3葷2素、湯、水果等3晚餐18:00-19:30以實(shí)際2葷2素、就餐人數(shù)為準(zhǔn)湯3機(jī)關(guān)工作人員加班、臨時(shí)接待供餐等事項(xiàng)，供應(yīng)商應(yīng)以實(shí)際參會(huì)人數(shù)、活動(dòng)人數(shù)及相應(yīng)的就餐標(biāo)準(zhǔn)備及采購人要求提供相關(guān)就餐服務(wù)工作。4就餐模式為自助式，如有公務(wù)接待餐，按采購人需要提供自助式或桌餐，做好接待客餐的制作和服務(wù)工作?！?人員配備要求1人員配備要求：本次招標(biāo)擬按照10人配置勞務(wù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)（管理負(fù)責(zé)人1人(由廚師長兼任)、廚師2人、面點(diǎn)師1人、其他工作人員6人）。需持有有效的健康證。2供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)服務(wù)內(nèi)容配備食堂工作人員，并按國家規(guī)定同全體食堂工作人員簽訂《勞動(dòng)合同》，負(fù)責(zé)支付所派出全部工作人員工資、社保、殘疾人基金、工會(huì)基金等費(fèi)用及各項(xiàng)補(bǔ)助、節(jié)日福利等，按照國家及達(dá)州市相關(guān)規(guī)定為員工購買社會(huì)保險(xiǎn)，并對(duì)其工作期間相關(guān)的疾病和人身安全等完全負(fù)責(zé)，人員工資標(biāo)準(zhǔn)不得低于達(dá)州市的最低工資標(biāo)準(zhǔn)，供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵循《勞動(dòng)法》規(guī)定，工作時(shí)間不得超過勞動(dòng)法規(guī)定，加班及節(jié)假日按照《勞動(dòng)法》規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬。采購人對(duì)此不承擔(dān)任何的法律責(zé)任和義務(wù)，亦不再支付任何費(fèi)用。（提供承諾函）3所有人員年齡不得超過國家法定退休年齡，其中2名餐廳服務(wù)員年齡需在35歲以下。4成交供應(yīng)商根據(jù)采購人要求配置和更換食堂工作人員。5成交供應(yīng)商需與聘用的從業(yè)人員建立合法的勞動(dòng)關(guān)系，為員工購買各種保險(xiǎn)，如發(fā)生人身意外傷害事故等一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任均由成交供應(yīng)商全部承擔(dān)。6本項(xiàng)目食堂工作人員應(yīng)無犯罪記錄，未列入誠信、被執(zhí)行人的黑名單，供應(yīng)商應(yīng)加強(qiáng)食堂工作人員的管理,負(fù)責(zé)處理與食堂工作人員引發(fā)的勞動(dòng)爭(zhēng)議或產(chǎn)生的相關(guān)問題，新聘或解聘人員須事先告知采購人并經(jīng)采購人同意，新聘人員取得健康證后方可上崗。7供應(yīng)商如違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)