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1/21東海救助局連云港救助基地勞務(wù)外包服務(wù)采購項(xiàng)目詢價(jià)文件第一部分采購需求一、服務(wù)要求(一）餐飲服務(wù)需求1成交人按下述規(guī)定的時(shí)間和地點(diǎn)為采購人提供餐飲用工服務(wù)。（1）時(shí)間：早餐：上午7:00-8:30午餐：中午11:15-12:00晚餐：晚上16:45-17:30（2）地點(diǎn)1：連云港市連云區(qū)連島街道環(huán)島南路68號(hào)地點(diǎn)2：鹽城市大豐區(qū)大豐港石材園區(qū)寧波港路通港路東南側(cè)（3）形式及數(shù)量：①早餐：供應(yīng)人數(shù)約15人，品種豐富，包括但不僅限于面食類、面點(diǎn)類、粥類、奶制品類、軟飲料類、煎炸食品類等。②午餐：供應(yīng)人數(shù)約25人，每周菜肴不重樣，菜品不少于3種。③晚餐：供應(yīng)人數(shù)約12人。菜品不少于2種。④周末和法定節(jié)假日，每餐供應(yīng)人數(shù)約12人，供應(yīng)方式與工作日相同。⑤提供公務(wù)接待任務(wù)用餐服務(wù)。⑥成交人負(fù)責(zé)廚房、餐廳、餐具的清潔衛(wèi)生工作，各類廚2/21房設(shè)備每天運(yùn)行結(jié)束后及時(shí)清洗，定期進(jìn)行消毒，確保清潔衛(wèi)生，遇節(jié)假日衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按照采購人要求執(zhí)行。⑦加班費(fèi)由成交人支付。2供餐標(biāo)準(zhǔn)及供應(yīng)品種（1）供餐標(biāo)準(zhǔn)：按采購人確定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（2）菜肴品種：根據(jù)餐飲風(fēng)味提供菜肴方案，一周內(nèi)菜單不重復(fù)。（3）每月制定4套菜單，每周1套。3人員配備要求（1）應(yīng)安排專業(yè)水準(zhǔn)員工承擔(dān)對(duì)采購人的供餐服務(wù)工作。（2）應(yīng)確保員工擁有健康證，并向采購人提供復(fù)印件。（3）應(yīng)確保食堂廚師的技術(shù)水準(zhǔn)達(dá)到采購人要求，年齡不大于60周歲。（二）保潔服務(wù)需求1服務(wù)范圍辦公大樓大廳、樓梯、會(huì)議室、衛(wèi)生間、倉庫等公共區(qū)域衛(wèi)生保潔等工作。2服務(wù)方式中標(biāo)單位承包服務(wù)。中標(biāo)方保潔員做好清潔用具的保養(yǎng)和清潔用品的保管工作，每日上崗前自查使用的清潔設(shè)備。中標(biāo)方保潔員交通自行解決。招標(biāo)方提供清潔用品（包括擦拖把、笤帚、簸箕、水桶、3/21抹布、清潔工具、清潔機(jī)械等），并為中標(biāo)方保潔員提供工作所需的水、電、工具間、更衣室等。3工作時(shí)間工作日08:30-11:30、14:00-17:00。（工作時(shí)間不得離崗）4人員配備要求保潔員作為廚工的B角,負(fù)責(zé)廚工休假時(shí)的相關(guān)工作，年齡不大于60周歲。（三）門衛(wèi)服務(wù)要求1服務(wù)范圍地點(diǎn)1：連云港市連云區(qū)連島街道環(huán)島南路68號(hào)地點(diǎn)2：鹽城市大豐區(qū)大豐港石材園區(qū)寧波港路通港路東南側(cè)負(fù)責(zé)整體區(qū)域的安保工作、交通管制疏導(dǎo)工作、來訪車輛人員檢查、登記工作。2服務(wù)方式中標(biāo)單位承包服務(wù)。中標(biāo)方門衛(wèi)做好安保工作，交通管制疏導(dǎo)工作，來訪車輛人員檢查、登記工作，每日上崗前做好區(qū)域內(nèi)巡視工作。中標(biāo)方門衛(wèi)交通自行解決。招標(biāo)方大門口處提供值班室，并為中標(biāo)方門衛(wèi)提供工作所需用品等。招標(biāo)方負(fù)責(zé)門衛(wèi)附近道路衛(wèi)生工作，負(fù)責(zé)報(bào)紙等接收和辦公室轉(zhuǎn)送工作。4/213人員配備要求門衛(wèi)兼保安的工作，負(fù)責(zé)整體區(qū)域的安保工作，年齡不大于60周歲。（四）報(bào)價(jià)人的權(quán)利和義務(wù)1中標(biāo)方的員工必須具備良好職業(yè)道德，無犯罪記錄，確保具備與其工作相對(duì)應(yīng)的法定資格。2應(yīng)按國家《勞動(dòng)合同法》相關(guān)規(guī)定合法用工，負(fù)責(zé)員工的勞動(dòng)和勞動(dòng)合同關(guān)系，制定合理薪酬，依法繳納員工社會(huì)保險(xiǎn)，妥善處理用工及勞資糾紛，發(fā)生任何勞動(dòng)糾紛與采購人無關(guān)。3應(yīng)為員工統(tǒng)一購買工傷保險(xiǎn)及意外傷害保險(xiǎn)，并做好安全教育和勞動(dòng)安全防護(hù)。發(fā)生工傷及意外傷亡等情況均由成交人處理并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用，與采購人無關(guān)。4成交人應(yīng)向采購人提供成交人有效的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，根據(jù)采購人需要向采購人提供成交人服務(wù)人員的個(gè)人信息資料（員工登記表和身份證復(fù)印件等），采購人不得向任何無關(guān)的第三方透露該資料。5成交人應(yīng)確保其員工自覺遵守國家和地方頒布的法律、法規(guī)、規(guī)章和采購人的相關(guān)規(guī)章制度（采購人應(yīng)事先披露或告知成交人），服從采購人現(xiàn)場管理人員的工作安排和監(jiān)督管理。如成交人所派人員不服從工作安排由此發(fā)生的服務(wù)質(zhì)量不符合工作要求或成交人的員工不勝任工作時(shí)采購人可向成交人