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技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購(gòu)人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購(gòu)內(nèi)容采購(gòu)包1：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:1,600,00000采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:1,599,70000序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C99000000其他服務(wù)遂寧市安居區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂及逸都城人才公寓服務(wù)團(tuán)隊(duì)社會(huì)化購(gòu)買(mǎi)服務(wù)（2025）100（年）1,599,70000餐飲業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購(gòu)包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容數(shù)量（計(jì)量單位）最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明1遂寧市安居區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂及逸都城人才公寓服務(wù)團(tuán)隊(duì)社會(huì)化購(gòu)買(mǎi)服務(wù)（2025）100（年）1,599,70000總價(jià)供應(yīng)商報(bào)價(jià)至少應(yīng)包含人工工資、社保（五險(xiǎn)）、服裝費(fèi)、加班費(fèi)、體檢費(fèi)、年終績(jī)效考核獎(jiǎng)、離職補(bǔ)貼、工會(huì)福利及員工日常工作考核表彰獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)、學(xué)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)、辦公用品費(fèi)、通訊費(fèi)等日常費(fèi)用、公司利潤(rùn)、稅金等完成本項(xiàng)目所需的一切費(fèi)用?！镒ⅲ罕静少?gòu)包涉及采購(gòu)貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過(guò)報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說(shuō)明欄補(bǔ)充說(shuō)明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見(jiàn)第五章。本項(xiàng)目涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購(gòu)需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中政府強(qiáng)制采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無(wú)效響應(yīng)處理。具體要求詳見(jiàn)第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中優(yōu)先采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購(gòu)包1：標(biāo)的名稱：遂寧市安居區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂及逸都城人才公寓服務(wù)團(tuán)隊(duì)社會(huì)化購(gòu)買(mǎi)服務(wù)（2025）序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1無(wú)。33服務(wù)要求331服務(wù)內(nèi)容要求采購(gòu)包1：序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)服務(wù)要求名稱服務(wù)要求內(nèi)容1（一）項(xiàng)目規(guī)模遂寧市安居區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂用餐人數(shù)每天約1000人次。安居區(qū)逸都城人才公寓，用餐人數(shù)每天約100人次。（二）服務(wù)對(duì)象遂寧市安居區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂及逸都城人才公寓周轉(zhuǎn)房干部職工。（三）服務(wù)內(nèi)容為遂寧市安居區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂及逸都城人才公寓周轉(zhuǎn)房干部職工，提供早餐、午餐、晚餐、臨時(shí)用餐和臨時(shí)公務(wù)接待用餐等服務(wù)。（四）服務(wù)時(shí)間（1）安居區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂服務(wù)時(shí)間為法定工作日。（2）逸都城人才公寓周轉(zhuǎn)房食堂服務(wù)時(shí)間為全年365天。（3）其他時(shí)間用餐，以區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心的通知為準(zhǔn)。（五）合作模式1、采用委托管理+約定服務(wù)模式。采購(gòu)方負(fù)責(zé)食材供應(yīng)商、供應(yīng)價(jià)格的確定和食堂物資采購(gòu)工作，其他全部工作由采購(gòu)方委托成交餐飲公司管理。委托管理實(shí)行包干制，采購(gòu)方向成交餐飲公司支付的購(gòu)買(mǎi)社會(huì)化餐飲服務(wù)費(fèi)包含成交餐飲公司提供相關(guān)服務(wù)所需的服務(wù)費(fèi)、管理費(fèi)和相關(guān)稅費(fèi)等全部費(fèi)用（包括但不限于人員工資、人員保險(xiǎn)、加班工資、獎(jiǎng)勵(lì)工資、福利費(fèi)、辦公費(fèi)、服裝費(fèi)、房租費(fèi)、不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)、法定稅金等所有費(fèi)用）。2、采購(gòu)方向成交餐飲公司免費(fèi)提供辦公室、委托管理場(chǎng)所、廚房、餐廳設(shè)施設(shè)備、空調(diào)設(shè)施。成交餐飲公司因操作和使用不當(dāng)或故意損壞設(shè)施設(shè)備造成損失的，由成交餐飲公司全權(quán)負(fù)責(zé)，造成嚴(yán)重后果的，將移送相關(guān)部門(mén)依法處理。3、水電氣費(fèi)用由采購(gòu)方負(fù)責(zé)繳納，與同期相比超10%（含）以上的水電氣費(fèi)用由成交餐飲公司負(fù)責(zé)繳納。4、成交餐飲公司給聘用員工支付的月度工資標(biāo)準(zhǔn)不得低于遂寧市最低工資標(biāo)準(zhǔn)，并按相關(guān)法律法規(guī)為聘用員工購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)等，否則視為成交餐飲公司違約，采購(gòu)人有權(quán)監(jiān)督檢查成交餐飲公司落實(shí)情況并追究成交餐飲公司的違約責(zé)任，且可從支付的月度服務(wù)費(fèi)中扣除低于本條款要求的相關(guān)費(fèi)用。5、為確保服務(wù)質(zhì)量，成交餐飲公司負(fù)責(zé)為項(xiàng)目工作人員提供統(tǒng)一服裝及定期培訓(xùn)。服裝及培訓(xùn)費(fèi)用由成交餐飲公司承擔(dān)。6、服務(wù)期限：三年，合同一年一簽。每年每個(gè)月采購(gòu)人對(duì)成交餐飲公司的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行考核、每季度對(duì)服務(wù)滿意度進(jìn)行測(cè)評(píng)。如當(dāng)年每月服務(wù)質(zhì)量考核和每季度滿意度測(cè)評(píng)平均得分均高于90分，可續(xù)簽合同（本項(xiàng)目合同最多續(xù)簽兩次）；全年有兩次及以下低于90分，按約定考核方式處罰并整改后可續(xù)簽合同；如服務(wù)質(zhì)量考核或滿意度測(cè)評(píng)全年有三次以上（含三次）低于90分，采購(gòu)人可不再與成交餐飲公司續(xù)簽合同。但餐飲服務(wù)公司要待新的餐飲企業(yè)入場(chǎng)后方可撤離，超出服務(wù)期的管理服務(wù)費(fèi)用按原合同全年服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)平均折算到天（一年按365天計(jì)算）核算后支付。（六）食堂服務(wù)要求1、食堂管理服務(wù)目標(biāo)（1）提供規(guī)范、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保準(zhǔn)時(shí)供餐，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、菜肴搭配合理，制作安全衛(wèi)生，管理服務(wù)合同承諾兌現(xiàn)率100%，每月質(zhì)量考核得分不低于90分，每季度服務(wù)對(duì)象滿意度測(cè)評(píng)平均得分不低于90分。（2）堅(jiān)決貫徹落實(shí)《食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)國(guó)家法律法規(guī)，餐廚垃圾按照遂寧市相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，確保服務(wù)達(dá)到《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的標(biāo)準(zhǔn)。（3）加強(qiáng)安全操作，無(wú)爆炸、火災(zāi)、食品中毒和廚房設(shè)備嚴(yán)重?fù)p壞等各等級(jí)事故發(fā)生。（4）發(fā)生投訴，虛心聽(tīng)取意見(jiàn)或建議，經(jīng)核實(shí)后，及時(shí)整改并取得投訴者的諒解。（5）成交餐飲公司應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能