第一章征集項(xiàng)目的采購需求1、供應(yīng)商提供的食品必須是經(jīng)過市場監(jiān)督管理局檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,并提供市場監(jiān)督管理局檢驗(yàn)部門出具的監(jiān)督抽檢報(bào)告;2、供應(yīng)商應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品是合格安全的產(chǎn)品,一旦發(fā)現(xiàn)偽劣假冒產(chǎn)品、以次充好產(chǎn)品或替代產(chǎn)品,供應(yīng)商承擔(dān)全部法律責(zé)任;3、干貨類質(zhì)檢報(bào)告隨貨到,肉類每月至少提供兩次提供檢量報(bào)告、合格證,蔬菜每月至少提供1次農(nóng)殘報(bào)告;4、供應(yīng)商提供的產(chǎn)品須經(jīng)過食堂驗(yàn)收人員的感官檢驗(yàn)、外觀檢驗(yàn)和試用檢驗(yàn),若產(chǎn)品外觀、包裝、形式不符合要求、感官檢驗(yàn)不能達(dá)到食品衛(wèi)生要求,當(dāng)即拒收;供應(yīng)商不能滿足食品的質(zhì)、量及售后服務(wù)要求時(shí),采購單位有權(quán)進(jìn)行處罰或終止合同;5、供應(yīng)商必須按照采購人食堂管理人員通知的時(shí)間、數(shù)量、品種、品質(zhì)要求及協(xié)定的價(jià)格準(zhǔn)時(shí)送貨,經(jīng)驗(yàn)收合格后簽字確認(rèn),不能以任何理由推托;6、特殊情況(如加餐、漏報(bào))第一時(shí)間配合配送,一旦影響到市檢察院的正常運(yùn)轉(zhuǎn),供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)全部的經(jīng)濟(jì)賠償;7、供應(yīng)商不能滿足供貨要求時(shí),應(yīng)提前8周通知市檢察院,由雙方協(xié)商解決;如供應(yīng)商多次出現(xiàn)不能滿足供貨要求,影響市檢察院機(jī)關(guān)食堂正常開餐,市檢察院有權(quán)解除合約;8、因產(chǎn)品質(zhì)量問題發(fā)生的食物中毒等事故,由供應(yīng)商承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任以及其他法律責(zé)任;9、如供貨商所供商品價(jià)格偏離較大(指上浮),市檢察院將提出質(zhì)疑并根據(jù)整改情況決定是否取消供貨商的供貨資格;10、供貨商應(yīng)當(dāng)滿足市檢察院機(jī)關(guān)食堂定向采購需求,對(duì)食堂指定食材按照實(shí)時(shí)價(jià)格加適當(dāng)運(yùn)費(fèi)的方式進(jìn)行采購;11、未盡事宜,雙方合同約定;12、報(bào)價(jià)以單價(jià)折扣率的方式,以當(dāng)?shù)厥袌銎骄闶蹆r(jià)為準(zhǔn)。序號(hào)采購物品采購要求1各種蔬菜類食材1、所有食材按市檢察院需求每日9:00前配送到市檢察院機(jī)關(guān)食堂,配送地點(diǎn):人民東路27號(hào)。2、特殊情況下,根據(jù)市檢察院食堂時(shí)間要求供貨。3、供應(yīng)商對(duì)提供的所有食材承擔(dān)安全責(zé)任,確保所有食材新鮮、安全,并提供相應(yīng)的合格證。4、所有食材發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題立即更換,確保不影響市檢察院機(jī)關(guān)食堂開餐。5、所有食材物品采購價(jià)格不高于超市零售價(jià),隨行就市。2各種肉類食材3各種水果4各種烹調(diào)佐料5各種米、面等糧食食材6食用油7各種奶粉、酸奶、牛奶等食材8各種豆類及豆制品食材9各種餅干糖果食材10各種肉丸、餃子等半成品食材11各種木耳、香菇、墨魚等干貨食材12各種面點(diǎn)、糕點(diǎn)、點(diǎn)心注:1、具體的貨物清單、數(shù)量以市檢察院食堂每天的需求為準(zhǔn)。2、具體的金額,以實(shí)際需求所支付的為準(zhǔn)。市檢察院機(jī)關(guān)食堂食材采購考核細(xì)則考核年月:被考核單位:考核單位:一級(jí)指標(biāo)分值二級(jí)指標(biāo)分值考核要素和評(píng)估內(nèi)容及其標(biāo)準(zhǔn)扣分流程管理30分準(zhǔn)時(shí)送貨9分送貨準(zhǔn)時(shí),市檢察院機(jī)關(guān)食堂每天所需食材一并送達(dá)(水產(chǎn)除外)9分(非不可抗拒情況下延誤一次扣3分,以此類推,扣完為止。發(fā)現(xiàn)委托其他人或其他車代送不得分)足斤足兩9分送貨無缺短斤缺兩現(xiàn)象9分(份量短缺達(dá)到該類食材配送總量5%以上,有一次扣3分,以此類推,扣完為止)服務(wù)態(tài)度4分工作人員工作認(rèn)真,服務(wù)熱情周到,運(yùn)送搬裝文明4分(運(yùn)送人員野蠻運(yùn)裝或無正當(dāng)理由與食堂人員爭執(zhí),一次扣2分,扣完為止)工作細(xì)致6分配送物品清單與實(shí)際配送無差錯(cuò)6分(誤差一次扣3分,以此類推,扣完為止)。單據(jù)清晰2分送貨單(結(jié)算憑證)項(xiàng)目齊全,機(jī)器打印清晰2分,否則不得分質(zhì)量管理50分食材每日評(píng)分50分每天對(duì)配送單位提供的食材質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收50分(驗(yàn)收時(shí)按各類食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)每日打分,由每日得分匯總得出月度分,食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)參考當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn))科學(xué)管理20分結(jié)算精準(zhǔn)5分對(duì)市檢察院機(jī)關(guān)食堂:送貨單上單價(jià)、月底結(jié)算價(jià)格與當(dāng)?shù)厥袌銎骄闶蹆r(jià)相差率±5以內(nèi),每次扣1分,以此類推,扣完為止)。安全清潔5分操作場所、倉庫、運(yùn)輸工具、貯物筐箱等保持清潔衛(wèi)生,堅(jiān)持每天清潔工作,按規(guī)定定期消毒并做好記載,倉庫內(nèi)無過期物品,有單獨(dú)的幼兒園專供倉庫5分(抽查到不符合要求的每次扣1分,以此類推,扣完為止)聯(lián)系程度3分如沒有市檢察院機(jī)關(guān)食堂所需商品名錄,事先與市檢察院機(jī)關(guān)食堂聯(lián)系并談妥商品的品牌、品級(jí)、規(guī)格、價(jià)格等事項(xiàng),然后發(fā)貨3分。(配送單位單方定價(jià)后再送貨不得分)及時(shí)整改4分對(duì)市檢察院機(jī)關(guān)食堂的意見、建議虛心接受,運(yùn)作過程中出現(xiàn)的新情況新問題及時(shí)主動(dòng)溝通、協(xié)調(diào)有效果、及時(shí)整改見實(shí)效4分(整改效果不明顯扣1分,未見整改效果的不計(jì)分)協(xié)調(diào)溝通3分每個(gè)季度,主動(dòng)報(bào)送市檢察院機(jī)關(guān)食堂書面報(bào)告工作情況(主要內(nèi)容為:市檢察院機(jī)關(guān)食堂、供應(yīng)商運(yùn)作情況,工作上不和諧之事之因之果,以及意見或建議)得3分;不按時(shí)交納不計(jì)分??鄯猪?xiàng)目說明按考核得分情況劃為三個(gè)等級(jí),月考核得分在90分以上(含90分)的為優(yōu)秀,90分以下、80分以上(含80分)的為合格,80分以下的為不合格,考核為優(yōu)秀的,月經(jīng)費(fèi)按全額撥款;考核為合格的,每扣05分扣200元;考核不合格的,每扣05分扣500元。累計(jì)滿2個(gè)月(含2個(gè)月)以上考核為不合格的,采購人有權(quán)解除合同。
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