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技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:600,00000采購包最高限價(jià)（元）:600,00000序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C99000000其他服務(wù)機(jī)關(guān)食堂勞務(wù)外包服務(wù)100（項(xiàng)）600,00000其他未列明行業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容數(shù)量（計(jì)量單位）最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說明1機(jī)關(guān)食堂勞務(wù)外包服務(wù)100（項(xiàng)）600,00000總價(jià)無★注：采購包涉及采購貨物的，投標(biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，投標(biāo)人不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效投標(biāo)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：機(jī)關(guān)食堂勞務(wù)外包服務(wù)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1服務(wù)內(nèi)容及要求（1）服務(wù)內(nèi)容：供應(yīng)商提供食堂人員外包服務(wù)，即按照采購人的要求，配置食堂及餐廳管理人員及服務(wù)人員，完成食堂及餐廳的日常工作（按要求提供三餐及食堂餐廳日常清潔工作），負(fù)責(zé)人員日常管理及特殊時(shí)期管理工作。供應(yīng)商須服從采購人的食堂及餐廳現(xiàn)場(chǎng)管理等。（2)食堂及餐廳所有設(shè)備由采購人提供，水、電、氣、清潔用品等與工作相關(guān)費(fèi)用由采購人承擔(dān)。在進(jìn)駐單位后，供應(yīng)商應(yīng)對(duì)食堂基礎(chǔ)設(shè)施的完好狀況予以確認(rèn)，以確保爐灶、排油煙管道、新風(fēng)系統(tǒng)、水電設(shè)施、排水管道、蒸飯柜、刷卡系統(tǒng)、所有門窗等的正常使用，設(shè)備的日常檢查、維護(hù)由供應(yīng)商負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向采購人報(bào)告，因供應(yīng)商維護(hù)不及時(shí)、使用不當(dāng)造成的設(shè)備損壞，由供應(yīng)商負(fù)責(zé)賠償或支付維修、更換的相關(guān)費(fèi)用。非人為情況下設(shè)備損壞或者更新由采購人負(fù)責(zé)。(3)采購人負(fù)責(zé)給供應(yīng)商派駐的管理及服務(wù)人員提供住宿及必要的工作服?！?4)根據(jù)崗位編制，所有從業(yè)人員都必須在上崗前提供健康證，有技能職稱的提供相應(yīng)的技能證。食堂管理者必須時(shí)刻跟進(jìn)各個(gè)環(huán)節(jié)的工作進(jìn)度和實(shí)際操作過程中所出現(xiàn)的問題，及時(shí)采取措施以確保供餐的順利進(jìn)行。供餐過程中注意打菜打飯的量及速度的控制，用餐過程中注意了解采購方的意見，供餐完畢后及時(shí)總結(jié)供餐當(dāng)天的工作，以及時(shí)調(diào)整成本架構(gòu)（采購計(jì)劃）及人力架構(gòu)。(5)供應(yīng)商根據(jù)采購人要求提供早餐、午餐及周末和汛期餐及接待餐等，所需食材由采購人提供。(6)用餐時(shí)間：1）早餐：7:00-8:50；2）午餐：12:00—14:00；3）晚餐：17：30-19：30；4）外賣：每周至少保證兩次，在采購人規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成；5）用餐時(shí)間或者節(jié)假日的用餐根據(jù)采購人要求及時(shí)調(diào)整提供。(7)三餐標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)采購人的就餐標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)意見，依據(jù)四季變化，采用當(dāng)季菜品搭配，提供科學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐。1）早餐：每日提供時(shí)蔬小菜、飲品、粥類、面食、湯品各不少于2種，水果1種等，依據(jù)季節(jié)變化，采用當(dāng)季菜品搭配，確?？茖W(xué)營(yíng)養(yǎng)；2）午餐：每日提供開胃菜不少于2種，主菜不少于3葷3素，面食、湯品各不少于2種，水