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武漢市蔡甸區(qū)政府采購(gòu)項(xiàng)目采購(gòu)需求和采購(gòu)實(shí)施計(jì)劃項(xiàng)目名稱：武漢市公安局蔡甸區(qū)分局2026年食堂食材配送服務(wù)項(xiàng)目預(yù)算單位：武漢市公安局蔡甸區(qū)分局編制時(shí)間：2025年12月1采購(gòu)需求和采購(gòu)實(shí)施計(jì)劃一、項(xiàng)目基本情況11項(xiàng)目名稱和預(yù)算金額（或最高限價(jià)）；111項(xiàng)目名稱：武漢市公安局蔡甸區(qū)分局2026年食堂食材配送服務(wù)項(xiàng)目112預(yù)算金額：522萬元113最高限價(jià)：522萬元12采購(gòu)項(xiàng)目的功能或者目標(biāo)；為武漢市公安局蔡甸區(qū)分局機(jī)關(guān)及部分基層食堂提供食品配送及配套服務(wù)。。13預(yù)算績(jī)效目標(biāo)；完成武漢市公安局蔡甸區(qū)分局2026年食堂食材配送服務(wù)項(xiàng)目。二、需求調(diào)查情況本項(xiàng)目不適用。三、公開征求意見情況本項(xiàng)目不適用。四、采購(gòu)需求（本章標(biāo)“★”號(hào)的條款為實(shí)質(zhì)性條款要求，任意一項(xiàng)不響應(yīng)的將作為無效投標(biāo)（響應(yīng)）處理。本章標(biāo)注有“△”號(hào)的條款，為“評(píng)分細(xì)則”中的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)。）41采購(gòu)標(biāo)的匯總表；序號(hào)包號(hào)標(biāo)的名稱品目分類編碼計(jì)量單位數(shù)量進(jìn)口產(chǎn)品是否創(chuàng)新產(chǎn)品綠色發(fā)展預(yù)留11武漢市公安局蔡甸區(qū)分局2026年食堂食材配送服務(wù)項(xiàng)目C99000000（其他服務(wù)）項(xiàng)1否否否本項(xiàng)目全部面向中小企業(yè)采購(gòu)，預(yù)留比例為100%42技術(shù)要求和商務(wù)要求；421技術(shù)要求（一）總體服務(wù)要求1△投標(biāo)人應(yīng)充分了解本項(xiàng)目基本狀況和特點(diǎn)、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等，制定總體服務(wù)方案。2△投標(biāo)人應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際情況，制定從物資購(gòu)置---物資儲(chǔ)備---訂單受理---分揀加工2---配送運(yùn)輸---交付驗(yàn)收等食品配送服務(wù)的總體運(yùn)作流程。3△投標(biāo)人應(yīng)充分理解本項(xiàng)目服務(wù)理念、服務(wù)定位、服務(wù)目標(biāo)，分析本項(xiàng)目配送服務(wù)過程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，并針對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，提出合理詳細(xì)的應(yīng)對(duì)措施及解決方案。（二）執(zhí)行的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》其他相關(guān)行業(yè)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范。（三）配送內(nèi)容本次招標(biāo)采購(gòu)是為武漢市公安局蔡甸區(qū)分局機(jī)關(guān)及部分基層食堂提供食品配送及配套服務(wù)。投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)采購(gòu)人出具的《食品采購(gòu)計(jì)劃單》的要求，負(fù)責(zé)米、面、油、肉（包括畜(豬、牛、羊等)、禽(雞、鴨、鵝等)、水產(chǎn)品等）、蛋、奶、蔬菜、調(diào)味品、干貨類、豆類、鮮果類等食品的采購(gòu)和供應(yīng)，并完成相關(guān)食品的裝卸、運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c(diǎn)及相關(guān)服務(wù)。1配送食品范圍：包含米、面、油、肉（包括畜(豬、牛、羊等)、禽(雞、鴨、鵝等)、水產(chǎn)品等）、蛋、奶、蔬菜、調(diào)味品、干貨類、豆類、鮮果類等，詳見下表：序號(hào)類別品類（種）1米類大米、小米、黑米、糯米、橋米、秈米、粳米、薏米等。2面類面粉、掛面、蝴蝶面、刀削面、手工面、湯面、熱干面、涼面、意面、寬粉、細(xì)粉、粉絲、土豆粉、紅薯粉、通心粉、餃子皮、餛飩皮、包子、春卷皮等。3油類菜籽油、葵花籽油、茶油、玉米油、橄欖油、大豆油、花生油、亞麻籽油、芝麻油等4肉類冷鮮肉：牛肉、牛肚、牛腩、豬排骨、筒子骨、豬蹄、五花肉、鴨子、鴨腿、羊肉、豬肚、豬肝、豬心、豬血、土雞、雞爪、雞塊、雞腿、雞翅等。（肉丁、肉絲、肉片、肉餡等）冷凍肉：凍雞子、凍三黃雞、凍雞全翅、凍雞翅根、凍雞翅中、凍雞翅尖、凍琵琶腿、凍雞邊腿、凍雞脯肉、凍雞肫、凍雞爪、凍鴨子、凍鴨邊腿、凍鴨肫、凍鴨翅跟、凍鴨全翅、凍鴨鎖骨、凍鴨掌等。35水產(chǎn)類鮮活水產(chǎn)：鳊魚、財(cái)魚、刁子魚、鱖魚、河蝦、鯽魚、凈魚塊、鰱子魚、鱸魚、鯰魚、牛蛙、胖頭魚、鱔魚、帶魚、泥鰍、基尾蝦、龍蝦等。凍水產(chǎn)：凍魚塊、凍蝦、凍蝦仁、凍剝皮魚、凍帶魚等。6蛋類雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、皮蛋、鵪鶉蛋等。7奶鮮牛奶、酸奶、豆奶等。8蔬菜類包菜、菠菜、蠶豆、蠶豆米、白菜、冬瓜、番茄、篙芭、廣東菜心、青椒、紅椒、紅薯、白蘿卜、胡蘿卜、葫蘆、瓠子、花菜、黃豆芽、黃瓜、金針菇、香菇、板栗、韭菜、韭黃、韭菜花、苦瓜、籬蒿、綠豆芽、毛豆、南瓜、藕、平菇、茄子、豆角、山藥、玉米、生菜、絲瓜、蒜苗、蒜臺(tái)、筍瓜、土豆、芹菜、萵苣、西芹、莧菜、香菜、芋頭、杏鮑菇、口蘑、海鮮菇、洋蔥、油麥菜、竹葉菜等。9調(diào)味品生姜、大蒜、胡椒、味精、雞精、食鹽、生粉、生抽、老抽、蠔油、陳醋、料酒、花椒、干辣椒、蜂蜜、白糖、剁椒、番茄醬、芝麻醬、豆瓣醬、辣椒醬、海鮮醬、黃豆醬、八角、白果、白扣、陳皮、孜然、豆豉、山楂、十三香、五香粉、香果、香葉、小茴香、玉果等。10干貨類白木耳、黑木耳、白芝麻、黑芝麻、干豆角、干腐竹、干香菇、枸杞、紅棗、梅干菜、堅(jiān)果、海帶、紫菜、蓮子、銀耳等。11豆類千張、豆腐、臭干子、豆腐泡、豆油皮、腐竹、干子、老豆腐、霉千張筒、素雞、蓑衣干子、香干、面筋、豆絲、花生米、紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、豌豆等。12鮮果類蘋果、香蕉、梨、西瓜、菠蘿、耙耙柑、荔枝、黑布林、葡萄、青提、棗子、桔子、火龍果、枇杷、藍(lán)莓、草莓、小番茄、人參果等。備注：在簽訂合同后，如因采購(gòu)人需要或市場(chǎng)變動(dòng)等情況，物資供應(yīng)清單可適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。尚未列入供應(yīng)清單的由采購(gòu)人后期根據(jù)實(shí)際需求，對(duì)應(yīng)以上相應(yīng)品類進(jìn)行確定，投標(biāo)人應(yīng)確保物資供應(yīng)。2根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定，禁止銷售有下列情形之一的農(nóng)產(chǎn)品：(1)含有國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化合物；(2)農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全