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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購(gòu)人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購(gòu)內(nèi)容采購(gòu)包1：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:1,000,00000采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:1,000,00000序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C23130100農(nóng)畜產(chǎn)品批發(fā)服務(wù)白鹿鎮(zhèn)中小學(xué)幼兒園2025-2026學(xué)年度食堂食材配送服務(wù)項(xiàng)目（蔬菜、干鮮調(diào)料）100（項(xiàng)）1,000,00000餐飲業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購(gòu)包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明1白鹿鎮(zhèn)中小學(xué)幼兒園2025-2026學(xué)年度食堂食材配送服務(wù)項(xiàng)目（蔬菜、干鮮調(diào)料）項(xiàng)%不設(shè)定百分比本項(xiàng)目采用百分比報(bào)價(jià)，百分比即為報(bào)價(jià)下浮率，如供應(yīng)商報(bào)價(jià)百分比為10%，即報(bào)價(jià)下浮率為10%，合同結(jié)算單價(jià)=基礎(chǔ)單價(jià)×（1-10%）★注：本采購(gòu)包涉及采購(gòu)貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過(guò)報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說(shuō)明欄補(bǔ)充說(shuō)明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購(gòu)需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中政府強(qiáng)制采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無(wú)效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中優(yōu)先采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購(gòu)包1：標(biāo)的名稱：白鹿鎮(zhèn)中小學(xué)幼兒園2025-2026學(xué)年度食堂食材配送服務(wù)項(xiàng)目（蔬菜、干鮮調(diào)料）序符技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)號(hào)號(hào)標(biāo)識(shí)1無(wú)33服務(wù)要求331服務(wù)內(nèi)容要求采購(gòu)包1：序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)服務(wù)要求名稱服務(wù)要求內(nèi)容1★配送服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量要求1采購(gòu)計(jì)劃的確定：11采購(gòu)人提前2-3天將采購(gòu)計(jì)劃通知供應(yīng)商。12采購(gòu)計(jì)劃與實(shí)際下達(dá)的訂單應(yīng)保持一致，蔬菜類食材偏差可控制在10％以內(nèi)。13最終采購(gòu)數(shù)量以采購(gòu)人下訂單的數(shù)量為準(zhǔn)。2配送品種、質(zhì)量、數(shù)量要求：21配送品種：蔬菜類、干鮮調(diào)味品類（調(diào)味品、豆制品等）22蔬菜類質(zhì)量要求：221蔬菜類食材的生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范要求，農(nóng)藥殘留、重金屬殘留和微生物污染需符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB2763-2021、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB2762-2022、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》GB2761-2017的要求。所有蔬菜能溯源，應(yīng)保證新鮮、無(wú)雜質(zhì)、合格產(chǎn)品；根據(jù)供應(yīng)商供貨情況，采購(gòu)人有權(quán)在供應(yīng)商供貨期間對(duì)其配送的蔬菜類食材作抽樣，送檢到有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)作農(nóng)藥、重金屬殘留和微生物污染檢測(cè)；檢測(cè)費(fèi)由供應(yīng)商承擔(dān)。對(duì)出現(xiàn)樣品檢測(cè)不合格的情況，采購(gòu)人對(duì)該批蔬菜類食材不給付貨款，并可以取消供應(yīng)商食材配送資格，終止供貨合同。222葉菜類：葉片外觀鮮嫩、大小均勻，無(wú)老葉、病葉，無(wú)泥土和雜草；223茄果類：果實(shí)外觀新鮮、成熟度適中，大小均勻、無(wú)畸形、無(wú)蟲斑、病斑，色澤正常；224甘藍(lán)類：外觀緊實(shí)、花球無(wú)毛花，無(wú)灰心，葉球均勻，無(wú)病蟲卵、病葉；225瓜類：外觀鮮嫩、色澤正常、無(wú)畸形果、無(wú)病蟲斑；226蔥蒜類：外觀新鮮，莖葉勻稱、較為整齊一致，不抽苔，無(wú)病蟲斑、基本無(wú)泥土；227鮮豆類：植株和葉片外觀新鮮、果莢大小均勻，無(wú)蟲蛀莢，無(wú)銹斑莢；228根菜類：外觀大小均勻，表皮光滑、無(wú)病斑、無(wú)蟲眼、無(wú)裂痕。23干鮮調(diào)味品類（調(diào)味品、豆制品等）質(zhì)量要求231產(chǎn)品生產(chǎn)（包括原料采購(gòu)、加工、運(yùn)輸、貯存等）應(yīng)滿足《GB14881-2013食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》及相應(yīng)產(chǎn)品的特殊要求。232產(chǎn)品包裝應(yīng)符合國(guó)家食品包裝的要求：產(chǎn)品包裝完整（好）、無(wú)污物、無(wú)泄漏、無(wú)脹袋或鼓蓋現(xiàn)象，無(wú)變質(zhì)發(fā)霉:色澤正常，具有該品種固有的香味，滋味無(wú)異味，油醬均勻的醬體或無(wú)結(jié)塊的粉狀固體，封口平整、無(wú)破包、夾包、漏包、無(wú)污染。標(biāo)稱重量與實(shí)際包裝重量一致（應(yīng)符合允許誤差，如有的話）；應(yīng)有食品安全認(rèn)證編號(hào)或食品生產(chǎn)許可證編號(hào)；包裝上應(yīng)注明產(chǎn)品名稱、配料表、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；234袋裝、瓶裝佐料：產(chǎn)品符合國(guó)家質(zhì)量安全檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、隨貨有該批次產(chǎn)品質(zhì)量合格證、包裝完好無(wú)損、保質(zhì)期未過(guò)半。235干鮮類不得含有二氧化硫及重金屬元素和非法使用添加劑；感觀無(wú)異常，農(nóng)藥殘留不得超標(biāo)。質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品無(wú)過(guò)期、變質(zhì)、破損，無(wú)霉變、腐爛；236每個(gè)品種的重量、數(shù)量以采購(gòu)人驗(yàn)收核準(zhǔn)為準(zhǔn)，雙方簽字確認(rèn)作為結(jié)算憑證。237合同期限內(nèi)，如遇國(guó)家或地方政府政策性調(diào)整的，應(yīng)從其調(diào)整。238所供預(yù)包裝食品必須是獲得有效《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)生產(chǎn)。239供應(yīng)商配送的產(chǎn)品質(zhì)量符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB2763-2021、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB2762-2022和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》GB2761-2025的規(guī)定。24所供產(chǎn)品必須為合格產(chǎn)品，符合國(guó)家衛(wèi)生、食品安全最新標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)制性規(guī)定要求，標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定如有最新調(diào)整的，應(yīng)以調(diào)整后的最新標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定為準(zhǔn)。2★售后服務(wù)要求1供應(yīng)商應(yīng)全權(quán)負(fù)責(zé)采購(gòu)文件及合同對(duì)供應(yīng)商要求的一切事宜及責(zé)任，包括貨品供應(yīng)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)保管、驗(yàn)收及相關(guān)服務(wù)