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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:3,000,00000采購包最高限價(jià)（元）:3,000,00000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C99000000其他服務(wù)合江縣九支鎮(zhèn)中心小學(xué)校2025-2026學(xué)年度學(xué)生食堂食材采購配送項(xiàng)目100（項(xiàng)）3,000,00000餐飲業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購包1：序號報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說明1合江縣九支鎮(zhèn)中心小學(xué)校2025-2026學(xué)年度學(xué)生食堂食材采購配送項(xiàng)目項(xiàng)%不設(shè)定百分比本項(xiàng)目采用百分比報(bào)價(jià)，百分比即為報(bào)價(jià)下浮率，如供應(yīng)商報(bào)價(jià)百分比為10%，即報(bào)價(jià)下浮率為10%，合同結(jié)算單價(jià)=基礎(chǔ)單價(jià)×（1-10%）★注：本采購包涉及采購貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：合江縣九支鎮(zhèn)中心小學(xué)校2025-2026學(xué)年度學(xué)生食堂食材采購配送項(xiàng)目序號符號技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)標(biāo)識1無33服務(wù)要求331服務(wù)內(nèi)容要求采購包1：序號符號標(biāo)識服務(wù)要求名稱服務(wù)要求內(nèi)容1★配送產(chǎn)品質(zhì)量要求1蔬菜類11質(zhì)量要求：農(nóng)藥殘留、重金屬殘留和微生物污染需符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB2763-2021、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB2762-2022、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》GB2761-2017的要求；蔬菜來源可追溯，根據(jù)供應(yīng)商供貨情況，采購人有權(quán)在供應(yīng)商供貨期間對其配送的蔬菜類食材作抽樣，送檢到有資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)作農(nóng)藥、重金屬殘留和微生物污染檢測。檢測費(fèi)包含在報(bào)價(jià)中，由供應(yīng)商承擔(dān)，對出現(xiàn)樣品檢測不合格的情況，采購人對該批蔬菜類食材不給付貨款，并可以取消供貨商食材配送資格，終止供貨合同。12蔬菜類堅(jiān)持定點(diǎn)采購的原則，根據(jù)菜品情況包裝運(yùn)輸。13有特殊儲藏要求的蔬菜，如采購人無保存條件，供應(yīng)商應(yīng)自行儲藏，并按時(shí)配送到采購人指定地點(diǎn)。14產(chǎn)品形態(tài)要求葉菜類：葉片外觀鮮嫩、大小均勻、無老葉、病葉、無泥土和雜草。茄果類：果實(shí)外觀新鮮、成熟度適中、大小均勻、無畸形、無蟲斑、病斑、色澤正常。甘藍(lán)類：外觀緊實(shí)、花球無毛花、無灰心、葉球均勻、無病蟲卵、病葉。瓜類：外觀鮮嫩、色澤正常、無畸形果、無病蟲斑。蔥蒜類：外觀新鮮、莖葉勻稱、較為整齊一致、不抽苔、無病蟲斑、基本無泥土。鮮豆類：植株和葉片外觀新鮮、果莢大小均勻、無蟲蛀莢、無銹斑莢。根菜類：外觀大小均勻、表皮光滑、無病斑、無蟲眼、無裂痕。2干鮮調(diào)料類（調(diào)味品、豆制品等）21產(chǎn)品生產(chǎn)（包括原料采購、加工、運(yùn)輸、貯存等）應(yīng)滿足《GB14881-2013食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》。22產(chǎn)品包裝應(yīng)符合國家食品包裝的要求：產(chǎn)品包裝完整（好）、無污物、無泄漏、無脹袋或鼓蓋現(xiàn)象、無變質(zhì)發(fā)霉、色澤正常、具有該品種固有的香味、滋味無異味、油醬均勻的醬體或無結(jié)塊的粉狀固體、封口平整、無破包、夾包、漏包、無污染。標(biāo)稱重量與實(shí)際包裝重量一致（應(yīng)符合允許誤差，如有的話），應(yīng)有食品安全認(rèn)證編號或食品生產(chǎn)許可證編號，包裝上應(yīng)注明產(chǎn)品名稱、配料表、質(zhì)量等級、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。23袋裝、瓶裝佐料：產(chǎn)品符合國家質(zhì)量安全檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、包裝完好無損、配送到貨時(shí)間至產(chǎn)品保質(zhì)期到期截止時(shí)間應(yīng)大于產(chǎn)品保質(zhì)期二分之一的時(shí)間。24干鮮類不得含有二氧化硫及重金屬元素和非法使用添加劑、感觀無異常、農(nóng)藥殘留不得超標(biāo)。質(zhì)量符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2014的規(guī)定，產(chǎn)品無過期、變質(zhì)、破損、無霉變、腐爛。25每個(gè)品種的重量、數(shù)量以采購人驗(yàn)收核準(zhǔn)為準(zhǔn)，雙方簽字確認(rèn)作為結(jié)算憑證。26合同期限內(nèi)，如遇國家或地方政府政策性調(diào)整的，應(yīng)從其調(diào)整。27所供預(yù)包裝食品必須是獲得有效《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)生產(chǎn)。28供應(yīng)商配送的產(chǎn)品質(zhì)量符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB2763-2021、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB2762-2022和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》GB2761-2017的規(guī)定。3水果類質(zhì)量要求：按采購人要求提供各類應(yīng)季水果，果皮完整、色澤鮮亮、果實(shí)飽滿、蒂部不干枯、成熟適度。果實(shí)堅(jiān)實(shí)、水分足、皮不干縮、形態(tài)完整。表皮無斑點(diǎn)、腐爛、無蟲咬、破傷及霉點(diǎn)。有瓜果的自然香味、無異味。水果農(nóng)藥殘留需符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB2763-2021要求。同時(shí)供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)所供貨物出現(xiàn)問題引起的一切事故