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序號抽檢項目檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)備注1菌落總數(shù)GB47892《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測定》2大腸菌群GB47893《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計數(shù)》第一法3大腸菌群GB47893《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計數(shù)》第二法4大腸菌群GB/T47893-2003《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測定》5大腸菌群GB8538《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》6霉菌GB478915《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計數(shù)》第一法7霉菌GB478915《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計數(shù)》第二法8酵母GB478915《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計數(shù)》9霉菌和酵母GB478915《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計數(shù)》10嗜滲酵母計數(shù)GB14963《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜》附錄A11乳酸菌數(shù)GB478935《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)乳酸菌檢驗(yàn)》12沙門氏菌GB47894《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn)》13志賀氏菌GB47895《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)》14致瀉大腸埃希氏菌GB47896《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)致瀉大腸埃希氏菌檢驗(yàn)》15副溶血性弧菌GB47897《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血性弧菌檢驗(yàn)》16金黃色葡萄球菌GB478910《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)》第一法17金黃色葡萄球菌GB478910《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)》第二法18溶血性鏈球菌GB478911《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)β型溶血性鏈球菌檢驗(yàn)》19產(chǎn)氣莢膜梭菌GB478913《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗(yàn)》20蠟樣芽孢桿菌GB478914《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)蠟樣芽胞桿菌檢驗(yàn)》21商業(yè)無菌GB478926《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)商業(yè)無菌檢驗(yàn)》22單核細(xì)胞增生李斯特氏菌GB478930《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)》23大腸埃希氏菌O157：H7/NMGB478936《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗(yàn)》24大腸埃希氏菌GB478938《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸埃希氏菌計數(shù)》25阪崎腸桿菌/克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)GB478940《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)檢驗(yàn)》至少具備第一法資質(zhì)26糞鏈球菌GB8538《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》27銅綠假單胞菌GB8538《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》28螨GB13104《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食糖》附錄A29黃曲霉毒素B1GB500922《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定》30黃曲霉毒素M1GB500924《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素M族的測定》31赭曲霉毒素AGB500996《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中赭曲霉毒素A的測定》32展青霉素GB5009185《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中展青霉素的測定》33玉米赤霉烯酮GB5009209《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中玉米赤霉烯酮的測定》34脫氧雪腐鐮刀菌烯醇GB5009111《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙?；苌锏臏y定》35鉛GB500912《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定》至少具備第一法和第二法資質(zhì)36鉛GB8538《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》37鎘GB500915《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測定》38鎘GB8538《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》39總汞GB500917《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機(jī)汞的測定》40甲基汞GB500917《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機(jī)汞的測定》41總汞GB8538《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》42總砷GB500911《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機(jī)砷的測定》43無機(jī)砷GB500911《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機(jī)砷的測定》44總砷GB8538《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》45鉻GB5009123《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉻的測定》至少具備原子吸收石墨爐法46錫GB500916《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中錫的測定》至少具備第一法資質(zhì)47銅GB500913《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中銅的測定》至少具備第四法資質(zhì)48鋅GB500914《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鋅的測定》至少具備第二法資質(zhì)49鋇GB500942《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食鹽指標(biāo)的測定》50碘GB500942《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食鹽指標(biāo)的測定》51碘GB5009267《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中碘的測定》至少具備第四法資質(zhì)52氯GB500944《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中氯化物的測定》至少具備第三法資質(zhì)53磷GB500987《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中磷的測定》至少具備第二法或第三法資質(zhì)54鐵GB500990《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鐵的測定》至少具備第二法資質(zhì)55鈉GB500991《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉀、鈉的測定》至少具備第三法資質(zhì)56鉀GB500991《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉀、鈉的測定》至少具備第三法資質(zhì)57鈣GB500992《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鈣的測定》至少具備第三法資質(zhì)58硒GB500993《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中硒的測定》至少具備第一法或第三法資質(zhì)59鎂GB5009241《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎂的測定》至少具備第二法資質(zhì)60錳GB5009242《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中錳的測定》至少具備第二法資質(zhì)61鉬GB5009297《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉬的測定》至少具備電感耦合等離子體質(zhì)譜法62氟GB/T500918《食品中氟的測定》63氟GB19965《磚茶含氟量》附錄A64鎳GB5009138《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎳的測定》65鎳GB8538《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》66苯甲酸GB500928《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》67山梨酸GB500928《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》68對羥基苯甲酸甲酯GB500931《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中對羥基苯甲酸酯類的測定》69對羥基苯甲酸乙酯GB500931《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中對羥基苯甲酸酯類的測定》70對羥基苯甲酸丙酯GB500931《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中對羥基苯甲酸酯類的測定》71對羥基苯甲酸丁酯GB500931《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中對羥基苯甲酸酯類的測定》72丙酸GB5009120《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定》73脫氫乙酸GB5009121《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脫氫乙酸的測定》74納他霉素GB5009286《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中納他霉素的測定75糖精鈉GB500928《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》76甜蜜素GB500997《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中環(huán)己基氨基磺酸鹽的測定》77安賽蜜GB5009140《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中乙?；前匪徕浀臏y定》78三氯蔗糖GB5009298《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定》79阿斯巴甜GB5009263《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定》80阿力甜GB5009263《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定》81紐甜GB5009247《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中紐甜的測定》82喹啉黃GB500935《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定》83檸檬黃GB500935《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定》84日落黃GB500935《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定》85亮藍(lán)GB500935《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定》86靛藍(lán)GB500935《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定》87赤蘚紅GB500935《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定》88莧菜紅GB500935《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定》89胭脂紅GB500935《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定》90誘惑紅GB500935《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定》91酸性紅GB500935《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定》92新紅GB500935《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定》93丁基羥基茴香醚(BHA)GB500932《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中9種抗氧化劑的測定》94二丁基羥基甲苯(BHT)GB500932《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中9種抗氧化劑的測定》95特丁基對苯二酚(TBHQ)GB500932《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中9種抗氧化劑的測定》96沒食子酸丙酯(PG)GB500932《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中9種抗氧化劑的測定》97二氧化硫/亞硫酸鹽GB500934《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中二氧化硫的測定》98亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉GB500942《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食鹽指標(biāo)的測定》99亞鐵氰根含量GB/T1302510《制鹽工業(yè)通用試驗(yàn)方法亞鐵氰根的測定》100鋁的殘留量GB5009182《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鋁的測定》101二氧化鈦GB5009246《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中二氧化鈦的測定》102丙二醇GB5009251《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中1,2-丙二醇的測定》103乙二胺四乙酸二鈉GB5009278《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中乙二胺四乙酸鹽的測定》104乙二胺四乙酸二鈉SN/T3855《出口食品中乙二胺四乙酸二鈉的測定》105香蘭素GB5009284《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中香蘭素、甲基香蘭素、乙基香蘭素和香豆素的測定》至少具備第二法或第三法資質(zhì)106甲基香蘭素GB5009284《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中香蘭素、甲基香蘭素、乙基香蘭素和香豆素的測定》至少具備第二法或第三法資質(zhì)107乙基香蘭素GB5009284《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中香蘭素、甲基香蘭素、乙基香蘭素和香豆素的測定》至少具備第二法或第三法資質(zhì)108滑石粉GB5009269《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中滑石粉的測定》109偶氮甲酰胺GB5009283《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中偶氮甲酰胺的測定》110N-二甲基亞硝胺GB500926《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中N-亞硝胺類化合物的測定》111苯并[a]芘GB500927《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯并(a)芘的測定》112硝酸鹽GB500933《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》至少具備第一法資質(zhì)113硝酸鹽GB8538《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》114亞硝酸鹽GB500933《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》至少具備第二法資質(zhì)115亞硝酸鹽GB8538《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》116多氯聯(lián)苯GB5009190《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中指示性多氯聯(lián)苯含量的測定》117溴酸鹽GB8538《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》118溴酸鹽GB/T575010-2023《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法第10部分：消毒副產(chǎn)物指標(biāo)》119硼酸鹽GB8538《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》120硫脲BJS201602《小麥粉中硫脲的測定》121乙基麥芽酚BJS201708《食用植物油中乙基麥芽酚的測定》122嗎啡BJS201802《食品中嗎啡、可待因、罌粟堿、那可丁和蒂巴因的測定》123可待因BJS201802《食品中嗎啡、可待因、罌粟堿、那可丁和蒂巴因的測定》124罌粟堿BJS201802《食品中嗎啡、可待因、罌粟堿、那可丁和蒂巴因的測定》125那可丁BJS201802《食品中嗎啡、可待因、罌粟堿、那可丁和蒂巴因的測定》126蒂巴因BJS201802《食品中嗎啡、可待因、罌粟堿、那可丁和蒂巴因的測定》127羅丹明BBJS201905《食品中羅丹明B的測定》128羅丹明BSN/T2430《進(jìn)出口食品中羅丹明B的檢測方法》129酸性橙IISN/T3536《出口食品中酸性橙Ⅱ號的檢測方法》130堿性嫩黃BJS202204《豆制品中堿性嫩黃等11種工業(yè)染料的測定》131堿性橙21BJS202204《豆制品中堿性嫩黃等11種工業(yè)染料的測定》132堿性橙22BJS202204《豆制品中堿性嫩黃等11種工業(yè)染料的測定》