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第三章技術、服務及其他要求（注：本章的技術、服務及其他要求中，帶“★”的要求為實質性要求。采購人、代理機構應當根據(jù)項目實際要求合理設定，并在第五章符合性審查中明確響應要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預算金額（元）:400,00000采購包最高限價（元）:400,00000序號采購品目名稱標的名稱數(shù)量(計量單位)標的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進口產(chǎn)品是否涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品1C22040000餐飲服務越西縣農(nóng)村中心敬老院食堂食材采購100（項）400,00000其他未列明行業(yè)否否否否否報價要求采購包1：序號報價內(nèi)容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明1越西縣農(nóng)村中心敬老院食堂食材采購項%10000百分比本項目實行下浮率報價。服務期間，所有配送產(chǎn)品價格均按“基準價×（1-下浮率）”進行結算，下浮率區(qū)間為0%＜下浮率＜100%，下浮率≥100%為無效響應?！镒ⅲ罕静少彴婕安少徹浳锏模添憫a(chǎn)品應當明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進口產(chǎn)品時，供應商不得提供進口產(chǎn)品進行響應；涉及采購進口產(chǎn)品時，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進行響應。本項目涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強制采購的產(chǎn)品，供應商應當提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，否則作無效響應處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，供應商提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應產(chǎn)品屬于《環(huán)境標志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，供應商提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標志產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術要求采購包1：標的名稱：越西縣農(nóng)村中心敬老院食堂食材采購序號符號標識技術要求名稱技術參數(shù)與性能指標1★服務內(nèi)容及技術要求1本項目所有需供應商配送的食材必須符合《中華人民共和國食品安全法》國家相關標準、強制性規(guī)定要求及國家、當?shù)匦l(wèi)生、食品部門頒發(fā)的最新相關標準，并在配送時按要求提供產(chǎn)品所涉及的《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》《食品生產(chǎn)許可證》等國家強制規(guī)定材料，配送的大米生鮮畜肉類等食品需具有追蹤溯源標識或記錄記載，并可實現(xiàn)追蹤溯源。供應商所配送產(chǎn)品達到相關食品衛(wèi)生安全規(guī)定，國家有出臺新的更高標準的，以新的更高標準為準，保證所配送產(chǎn)品配送到采購人時的質量、衛(wèi)生和安全。2檢測報告要求（1）日常檢測報告：預包裝食品或非預包裝食品須提供每日的自檢報告。（2）第三方農(nóng)產(chǎn)品有害物質檢測記錄：須每半年提供一次，檢測項目包括但不限于重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、揮發(fā)性鹽基氮、嘔吐毒素。3各類技術內(nèi)容及要求31、肉類（1）肉類（冷鮮肉）符合GB99592-2008規(guī)定標準或國家衛(wèi)生、安全標準，具備《動物檢驗檢疫章》、《肉品品質檢驗合格章》及可溯源。其它肉類可提供包括定點屠宰衛(wèi)生防疫合格證明材料、動物檢疫（或檢測）等相關證明材料。肉類必須保證供應為當日生產(chǎn)的產(chǎn)品，肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章，須出具加蓋當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門檢疫章的動物檢疫證明。（2）肉類必須保證供應為當日生產(chǎn)的產(chǎn)品，肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章，須出具加蓋當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門檢疫章的動物檢疫證明。（3）生鮮禽肉類：畜肉品須色澤鮮亮、無異味、按壓無水跡；禽肉類制品須肉面干凈、無異味。（4）水產(chǎn)類：魚體飽滿完整、色澤鮮潤、有彈性。魚鰓鮮紅、魚鱗完整、無破損脫落、魚肚完好不爛、魚眼角膜光亮透明、眼球凸出。魚的氣味新鮮，無變質變腐壞味。（5）冷凍肉類：肉要求肉體凍實而堅