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第三章技術、服務及其他要求（注：本章的技術、服務及其他要求中，帶“★”的要求為實質(zhì)性要求。采購人、代理機構應當根據(jù)項目實際要求合理設定，并在第五章符合性審查中明確響應要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預算金額（元）:1,200,00000采購包最高限價（元）:1,200,00000序號采購品目名稱標的名稱數(shù)量(計量單位)標的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進口產(chǎn)品是否涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品1C99000000其他服務樂山市精神衛(wèi)生中心蔬菜、調(diào)料、蛋類、雞、鴨、魚等食材配送服務采購項目100（項）1,200,00000批發(fā)業(yè)否否否否否報價要求采購包1：序號報價內(nèi)容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明1樂山市精神衛(wèi)生項%10000百分比投標人在基準中心蔬菜、調(diào)料、蛋類、雞、鴨、魚等食材配送服務采購項目單價基礎上按統(tǒng)一百分比進行報價，不接受多個報價。投標人的報價百分比不得超過100%，否則按無效報價處理。百分比在服務期限內(nèi)恒定不變不做調(diào)整，最終結算時根據(jù)投標人的報價百分比及實際配送數(shù)量據(jù)實結算?！镒ⅲ翰少彴婕安少徹浳锏模稑巳隧憫a(chǎn)品應當明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進口產(chǎn)品時，投標人不得提供進口產(chǎn)品進行響應；涉及采購進口產(chǎn)品時，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進行響應。本項目涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強制采購的產(chǎn)品，投標人應當提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，否則作無效投標處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，投標人提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應產(chǎn)品屬于《環(huán)境標志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，投標人提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標志產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術要求采購包1：標的名稱：樂山市精神衛(wèi)生中心蔬菜、調(diào)料、蛋類、雞、鴨、魚等食材配送服務采購項目序號符號標識技術要求名稱技術參數(shù)與性能指標1★服務內(nèi)容及要求（一）食材質(zhì)量要求序號食材名稱質(zhì)量要求1蔬菜1、蔬菜類水量充足、無過分萎蔫、無皺皮。2、色澤正常、無變色、光澤、自然鮮艷。3、硬度：葉菜挺立、瓜菜緊實、果類結實、豆類飽滿、根菜硬實；無機械傷、病蟲害；莖葉堅挺，葉簇豐茂、大小粗細均勻、規(guī)格協(xié)調(diào)。4、包裝：外觀完整、清潔干凈，材料安全。5、蔬菜食品安全符合標準：GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》。食用菌食品安全符合標準：GB7096-2014《食品安全國家標準食用菌及其制品》。2調(diào)料1、符合國家食品安全質(zhì)量標準、隨貨提供該批次產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告，須保證配送種類、需求等級、品牌、規(guī)格，質(zhì)量完全符合采購人要求，可溯源。2、包裝完整嚴實，包裝標簽上涵蓋食品生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期、聯(lián)系電話及地址、生產(chǎn)許可證號等信息；配有存儲場地，溫度。預包裝食材必須為原公司（廠）生產(chǎn)的全新產(chǎn)品，符合GB7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》、GB29921-2021《食品安全國家標準預包裝食品中致病菌限量》、GB14880-2012《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準》國家規(guī)定的質(zhì)量標準、技術參數(shù)和規(guī)格要求，不得提供假冒偽劣、有毒有害食品。3、保質(zhì)期在3天以內(nèi)的，必須是送貨當天生產(chǎn)的貨品；保質(zhì)期在7天以內(nèi)的，送貨日不超過生產(chǎn)日兩日；保質(zhì)期在6個月及以上的，送貨日至保質(zhì)期到期日的天數(shù)必須大于保質(zhì)期天數(shù)的三分之二。4、調(diào)料：味精、雞精產(chǎn)品符合：GB2720-2015《食品安全國家標準味精》；醬油符合：GB2717-2018《食品安全國家標準醬油》；醋符合：GB2719-2018《食品安全國家標準食醋》等國家標準、行業(yè)標準、地方標準及相關規(guī)范的要求。3蛋類1、禽蛋上面應有生產(chǎn)日期的噴碼標志，為紙箱包裝；應具有動物產(chǎn)品檢疫（或檢測）合格證明或出縣境動物產(chǎn)品檢疫（或檢測）合格證明。為保障每一批次禽蛋的新鮮，送到采購人到雞蛋剩余保質(zhì)期不低于15天。2、蛋類產(chǎn)品符合標準：GB2749-2015《食品安全國家標準蛋與蛋制品》。4雞1、具有該品種應有的外形特征，大小符合要求，雞肚內(nèi)無一切內(nèi)臟，因品種不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑等色；外表微干或微濕潤，不粘手，指壓后的凹陷立即恢復，具有鮮雞肉正常氣味，淤血斑無或極少，無異味、無注水、無破皮，雞的翼部或雞關節(jié)不能有骨折和因骨折破皮而使骨頭外露。2、符合GB31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》、GB316501-2022《食品安全國家標準食品中41種獸藥最大殘留限量》。5鴨1、表皮光滑而有光澤，肉質(zhì)彈性好且豐滿，表皮無毛或少毛，無破皮、無花