食材采購(gòu)(二次)-合同包一(第1包)政府采購(gòu)合同(貨物類)政府采購(gòu)合同編號(hào):N5120012024000288-1履約地點(diǎn):樂至縣人民法院簽訂地點(diǎn):樂至縣人民法院簽訂時(shí)間:2025年02月12日采購(gòu)人(甲方):樂至縣人民法院采購(gòu)人地址:四川省資陽(yáng)市樂至縣迎賓大道170號(hào)供應(yīng)商(乙方):樂至縣綠源生活超市供應(yīng)商地址:樂至縣天池鎮(zhèn)民樂路金旺角商場(chǎng)負(fù)一樓-第1頁(yè)-單價(jià)(元):564,00000數(shù)量:100單位:項(xiàng)總金額(元):¥564,00000依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》與項(xiàng)目行業(yè)有關(guān)的法律法規(guī),以及食材采購(gòu)(二次)采購(gòu)項(xiàng)目的《采購(gòu)文件》,乙方的《投標(biāo)(響應(yīng))文件》及《中標(biāo)(成交)通知書》,甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下:一、標(biāo)的信息品目編碼A07060199品目名稱其他農(nóng)副食品,動(dòng)、植物油制品采購(gòu)標(biāo)的食材采購(gòu)品牌詳見中小企業(yè)聲明函規(guī)格型號(hào)詳見中小企業(yè)聲明函合計(jì)金額人民幣(大寫):伍拾陸萬(wàn)肆仟元整(¥564,00000)二、貨物要求1供應(yīng)商為本項(xiàng)目提供的所有貨物、輔材中屬于《國(guó)家強(qiáng)制性貨物認(rèn)證目錄》范圍內(nèi)貨物的,均通過國(guó)家強(qiáng)制性貨物認(rèn)證并取得認(rèn)證證書。供應(yīng)商為本項(xiàng)目提供的所有貨物、輔材符合現(xiàn)行的強(qiáng)制性國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2包裝方式:無3質(zhì)量保修范圍和保修期:符合有關(guān)規(guī)定4其他要求:(一)總體質(zhì)量要求1產(chǎn)品必須符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)制性規(guī)定要求,為質(zhì)量合格產(chǎn)品。不采購(gòu)轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。2食品原料的食品安全指標(biāo)標(biāo)應(yīng)符合相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,分等分級(jí)的質(zhì)量指標(biāo)不低于國(guó)家有關(guān)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的中位數(shù)水平,如質(zhì)量或規(guī)格等級(jí)劃分為1、2、3、4、5或大(L)、中(M)、?。⊿)的,應(yīng)選擇1、2或大(L)、中(M)等級(jí)。食品原料的包裝應(yīng)完整、清潔、無破損,包裝有關(guān)食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)與其內(nèi)裝物一致。3所有食品均應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《機(jī)關(guān)職工食堂管理服務(wù)規(guī)范(DB51T2617—2023)》的標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的要求及國(guó)家及當(dāng)?shù)刈钚滦l(wèi)生、食品部門頒發(fā)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。4本項(xiàng)目配送產(chǎn)品必須符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與要求,投標(biāo)人所配送產(chǎn)品達(dá)到相關(guān)食品衛(wèi)生安全規(guī)定,國(guó)家有出臺(tái)新的更高標(biāo)準(zhǔn)的,以新的更高標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn),保證所配送產(chǎn)品配送到被服務(wù)單位時(shí)的質(zhì)量、衛(wèi)生和安全。(二)肉類質(zhì)量要求生鮮肉類:(1)冷鮮肉一級(jí),應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求。(2)無槽頭肉和血刀肉;甲狀腺、腎上腺、病變淋巴摘除干凈;無殘留毛絨,不準(zhǔn)帶長(zhǎng)短毛;不帶浮毛、凝血塊、膽污、糞污及其他污染物。-第2頁(yè)-(3)色澤:肌肉色澤鮮紅或深紅,有光澤;脂肪呈乳白色或粉白色。(4)氣味:具有鮮肉正常氣味。煮沸后肉湯透明澄清,脂肪團(tuán)聚于液面,具有香味。(5)生鮮豬肉供應(yīng)時(shí)符合資陽(yáng)市生豬溯源體系的要求并有產(chǎn)地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具當(dāng)日的《動(dòng)物檢疫合格證明》和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格驗(yàn)訖印章以及生豬定點(diǎn)屠宰廠肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章。牛肉、羊肉等其它家畜白條肉供應(yīng)時(shí)應(yīng)提供當(dāng)日《動(dòng)物檢疫合格證明》。水產(chǎn)品::淡水魚驗(yàn)收前必須是鮮活狀態(tài),海魚必須是冰鮮、無味、肉質(zhì)好。配送鮮活海鮮產(chǎn)品必須配備充氣裝備。(三)蔬菜類質(zhì)量要求(1)葉菜類:鮮嫩,無枯黃葉,無花斑葉,無爛葉;葉莖完整無折斷,基部不老化,干爽無水;無裂口損傷,表面無泥土及其它雜物,無農(nóng)藥殘留。(2)根莖類:根形完整,無畸形,無泥土,無蟲蛀和機(jī)械傷,無腐爛,無斷折斷裂,不萎蔫變軟,不發(fā)芽,不變綠,不空心,不糠心,不黑心,無農(nóng)藥殘留。(3)果菜類:色澤正常,瓜肉堅(jiān)實(shí),表皮無損傷、無病斑或爛斑,無裂口,無折斷,無壓痕,無異味,不發(fā)軟皺縮,無農(nóng)藥殘留。(4)芽苗類:鮮嫩、無老葉、無花斑黃葉,根部切口新鮮,莖葉完整,無腐爛現(xiàn)象,無農(nóng)藥殘留。(5)菌類:色澤與其品種相適應(yīng),氣味正常;無腐爛及蟲蛀株,無發(fā)霉,無失水枯萎,朵片完整,手輕捏不能有水滲出為宜。(四)水果類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(1)蘋果、梨類:果形端正,大小均勻,無畸形果,帶果柄;果面新鮮潔凈,無刺劃傷,無壓痕,無病蟲害;身重結(jié)實(shí),味道爽甜。(2)柑橘類:果實(shí)大近似球形,無異狀突起瘤、無病蟲害所呈現(xiàn)的綠斑、黑斑,無霉?fàn)€,無機(jī)械傷,果面清新潔凈,大小均勻,果實(shí)無萎蔫,色澤自然。(3)香蕉類:果實(shí)大近似球形,無異狀突起瘤、無病蟲害所呈現(xiàn)的綠斑、黑斑,無霉?fàn)€,無機(jī)械傷,果面清新潔凈,大小均勻,果實(shí)無萎蔫,色澤自然。(4)瓜類:具有本品種應(yīng)有的形狀,瓜形端正、大小均勻,果色清新光亮,條紋清晰,果皮無傷痕,無水份腐爛,無干疤,無蟲眼,無病斑,果柄茸毛脫落,臍部凹陷,水份大,甜度高,切開鮮艷光澤,無異味及黑瓤。注:農(nóng)藥殘留符合GB2763-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)殘最大殘留限量》(或最新標(biāo)準(zhǔn))要求。(五)其他類(含米面油干雜蛋奶等)1大米(1)品種為一級(jí)優(yōu)質(zhì)珍珠米。(2)數(shù)量:根據(jù)采購(gòu)人實(shí)際需要數(shù)量提供。(3)要求非轉(zhuǎn)基因,袋裝,應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求。-第3頁(yè)-2面粉(1)面粉達(dá)國(guó)家一級(jí)及以上標(biāo)準(zhǔn)。(2)數(shù)量:根據(jù)采購(gòu)人實(shí)際需要數(shù)量提供。(3)應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求。3食用油(1)品種為一級(jí)壓榨菜籽油、香油、一級(jí)花生油。(2)數(shù)量:根據(jù)采購(gòu)人實(shí)際需要數(shù)量提供。(3)要求非轉(zhuǎn)基因、物理壓榨、桶裝。應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求。4鮮蛋的食品安全指標(biāo)應(yīng)符合GB2749-2015(或最新標(biāo)準(zhǔn))的規(guī)定,應(yīng)保證新鮮;散裝生鮮禽蛋應(yīng)有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫(或檢測(cè))合格證明或出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫(或檢測(cè))合格證明,外地生鮮禽蛋應(yīng)有其所在地農(nóng)業(yè)部門的檢疫(或檢測(cè))合格證明或檢疫(或檢測(cè))驗(yàn)訖標(biāo)識(shí)。保證新鮮、清潔、無破損;外殼堅(jiān)固完整,色澤自然有光澤;包裝應(yīng)采用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的包裝材料。5乳制品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):符合GB112693-2023或國(guó)家衛(wèi)生、食品安全最新標(biāo)準(zhǔn),(1)純?nèi)橹破芬陨H闉樵?,符合GB25190(或最新標(biāo)準(zhǔn))國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。色澤:呈均勻一致的乳白色,或微黃色。氣味:具有牛乳固有的滋味和氣味,無異味。組織狀態(tài):均勻的液體,無凝塊,無粘稠現(xiàn)象。(2)調(diào)味奶以不低于80%的生牛乳為源料生產(chǎn),符合GB25191(或最新標(biāo)準(zhǔn))國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。色澤:呈均勻一致的乳白色或具有調(diào)味乳應(yīng)有的色澤。氣味:具有調(diào)味乳應(yīng)有的滋味和氣味。組織狀態(tài):均勻的液體,無凝塊,無粘稠現(xiàn)象。6調(diào)味品、干雜:產(chǎn)品符合國(guó)家質(zhì)量安全檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、隨貨有該批次產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格證、包裝完好無損、外觀無霉變、無斑點(diǎn)、無腐爛變質(zhì),有該物品獨(dú)有的氣味、無異味。7“米、面、油、食用玉米淀粉、豆瓣等”大宗類食品配送時(shí)還需提供與產(chǎn)品一致的生產(chǎn)企業(yè)出具的《批次檢驗(yàn)報(bào)告》。(提供承諾函)8產(chǎn)品入采購(gòu)單位庫(kù)房保質(zhì)期要求:保質(zhì)期6個(gè)月(含)內(nèi)的,產(chǎn)品入庫(kù)時(shí),產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不得低于5個(gè)月,保質(zhì)期超過6個(gè)月的,產(chǎn)品入庫(kù)時(shí),產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不得低于保質(zhì)期限的2/3注:以上標(biāo)準(zhǔn)若有最新標(biāo)準(zhǔn)以最新標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。(六)配送工作要求(1)食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2762-2017、GB2761-2017規(guī)定或國(guó)家衛(wèi)生、食品安全最新標(biāo)準(zhǔn),如為預(yù)包裝原料必須為原公司(廠)生產(chǎn)的全新產(chǎn)品,符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)參數(shù)和規(guī)格要求,并達(dá)到采購(gòu)方對(duì)食材的要求,特殊食品必須符合國(guó)家有關(guān)特殊標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。不得提供假冒偽劣、有毒有害食品。(2)所有食品均應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》的標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的要求及國(guó)家及當(dāng)?shù)刈钚滦l(wèi)生、食品部門頒發(fā)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。(3)所有產(chǎn)品必須符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與要求,不得提供轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品,成交供應(yīng)商所供產(chǎn)品達(dá)到相關(guān)食品衛(wèi)生安全規(guī)定,國(guó)家有出臺(tái)新的更高標(biāo)準(zhǔn)的,以新的更高-第4頁(yè)-
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