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技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:630,00000采購包最高限價(jià)（元）:630,00000序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C22040000餐飲服務(wù)2025年12月2028年11月餐飲服務(wù)100（項(xiàng)）630,00000餐飲業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說明1早餐項(xiàng)元600單價(jià)1本表中的報(bào)價(jià)單位“元”不適用本項(xiàng)目，報(bào)價(jià)單位以“元/人次”為準(zhǔn)。2午餐元元1900單價(jià)1本表中的報(bào)價(jià)單位“元”不適用本項(xiàng)目，報(bào)價(jià)單位以“元/人次”為準(zhǔn)。3晚餐元元1900單價(jià)1本表中的報(bào)價(jià)單位“元”不適用本項(xiàng)目，報(bào)價(jià)單位以“元/人次”為準(zhǔn)?！镒ⅲ翰少彴婕安少徹浳锏?，投標(biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，投標(biāo)人不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效投標(biāo)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：2025年12月2028年11月餐飲服務(wù)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1服務(wù)內(nèi)容★一、服務(wù)內(nèi)容：1食堂位置及面積、就餐規(guī)模11峨眉山路院區(qū)食堂：成都市峨眉山路389號(hào)，食堂面積約150平方米。東虹路院區(qū)及和美院區(qū)無食堂，采取盒餐配送。12每餐就餐規(guī)模約100人。2食堂就餐標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)地址用餐類型最高單價(jià)限價(jià)（元/人次）用餐時(shí)間峨眉山路院區(qū)食堂早餐67:30—8:00午餐1911:45—13:00晚餐1917:00—19:00東虹路院區(qū)午餐（盒餐）1911:45—12:20晚餐（盒餐）1917:00—18:00和美院區(qū)午餐（盒餐）1911:45—12:20晚餐（盒餐）1917:00—18:00說明：本項(xiàng)目最高單價(jià)限價(jià)為：早餐6元/人次、午餐19元/人次、晚餐19元/人次。供應(yīng)商統(tǒng)一按照早餐、午餐、晚餐三種用餐類型進(jìn)行單價(jià)報(bào)價(jià)，供應(yīng)商報(bào)價(jià)超過最高單價(jià)限價(jià)的，按無效響應(yīng)處理。3食堂以職工就餐服務(wù)為主，日常提供中、晚工作餐服務(wù)。每周制定食譜，提供特色菜品，實(shí)現(xiàn)菜品多樣化，供采購人選擇。4早餐為特殊情況下以采購人提前預(yù)定為準(zhǔn)。5峨眉山路院區(qū)工作餐就餐方式為分餐制。東虹路、和美院區(qū)為盒餐配送制。菜品以川菜家常菜為主。6菜品品種：61早餐：611主食類：提供包子、饅頭、花卷、油條、面條、糕點(diǎn)。612副食類：2個(gè)小菜（從泡菜、拌菜、炒菜中任意選擇2種）。613其他類：牛奶、豆?jié){、雞蛋。614早餐以采購人提前預(yù)定為準(zhǔn)。62午餐：621標(biāo)準(zhǔn)配置：熱菜兩葷兩素，主葷菜精瘦肉或其他肉品如牛肉、魚、雞、鴨等占比不低于40%（120g），副葷菜精瘦肉或其他肉品如牛肉、魚、雞、鴨等占比不低于30%（50g），素菜需是時(shí)令蔬菜；水果或酸奶（按1個(gè)/人/餐發(fā)放）；湯品每天供應(yīng)一種（蔬菜占比不低于30%）。622其他餐食：法定節(jié)假日可根據(jù)采購人要求輪流供應(yīng)面條、米線、抄手、餃子、冒菜等特色餐。623主食：米飯。624根據(jù)采購方需求提供病員餐，由病員自行支付餐費(fèi)，不包含在本項(xiàng)目采購預(yù)算中。63晚餐：631標(biāo)準(zhǔn)配置：熱菜兩葷兩素，主葷菜精瘦肉或其他肉品如牛肉、魚、雞、鴨等占比不低于50%（120g），副葷菜精瘦肉或其他肉品如牛肉、魚、雞、鴨等占比不低于30%（50g），素菜需是時(shí)令蔬菜；水果或酸奶（按1個(gè)/人/餐發(fā)放）；湯品每天供應(yīng)一種（蔬菜占比不低于30%）。632法定節(jié)假日可根據(jù)采購人要求輪流供應(yīng)面條、米線、抄手、餃子、冒菜等特色餐。633主食：米飯。634根據(jù)采購方需求提供病員餐。7根據(jù)采購人需要，為東虹路院區(qū)及和美院區(qū)提供食堂自制食品的配送服務(wù)。8公務(wù)接待：根據(jù)采購人需求，負(fù)責(zé)采購人公務(wù)接待餐，費(fèi)用據(jù)實(shí)結(jié)算。9其他費(fèi)用說明：91食堂水電費(fèi)用、公共區(qū)域維修改造費(fèi)用由采購人承擔(dān)。食堂燃?xì)赓M(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。92公共區(qū)域保潔費(fèi)用、廚雜用品維修更換費(fèi)用、食堂除四害費(fèi)用、隔油池清掏費(fèi)用、廚房灶具清洗費(fèi)用、潲水垃圾處理費(fèi)用、低值易耗品（包括但不限于雨靴、布鞋、地刷、拖帕、掃把、撮箕、垃圾桶、排拖、刮玻器、毛巾、頭花、一次性口罩、手套、紗布、圍腰、筒靴、膠手套、線手套、鋼絲球、洗潔精、毛巾、餐巾紙、垃圾袋、不銹鋼光亮劑、廚房除污、工作服、公示欄、制度牌、上墻標(biāo)識(shí)食堂工作所必須使用的保潔用品及用具）費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。93在服務(wù)期間，如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本項(xiàng)目中未列岀項(xiàng)目但與采購合同有關(guān)的費(fèi)用，由采購人承擔(dān)。二、服務(wù)要求1人員要求：★11根據(jù)服務(wù)內(nèi)容配備食堂服務(wù)人員，人員配備要求：根據(jù)實(shí)際情況，合理配置人員，投入本項(xiàng)目食堂服務(wù)人員應(yīng)不少于4人：