食堂食材要求及服務(wù)要求1、水產(chǎn)類(lèi)11貨物要求本次供貨產(chǎn)品包括但不限于未經(jīng)加工的生物水產(chǎn)品(魚(yú)、蝦、蟹、蟄皮等)。12主要技術(shù)要求或技術(shù)方案產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》(GB2733-2015)。13服務(wù)要求131乙方按照甲方要求送貨至指定食堂,乙方根據(jù)甲方通知提供食材,1日內(nèi)送至甲方指定食堂;節(jié)假日或緊急情況隨要隨送并在2小時(shí)之內(nèi)送到,除特殊情況或不可抗力需提前溝通外,供應(yīng)商應(yīng)按時(shí)間和質(zhì)量要求無(wú)條件送達(dá)。132交付貨物時(shí),由甲方與乙方共同抽檢,并在交付驗(yàn)收單上簽字確認(rèn),抽檢不合格不得交付。交付驗(yàn)收單內(nèi)容包含:活魚(yú):口、眼、鰓、鱗、鰭完整無(wú)殘缺,無(wú)損壞痕跡,體表無(wú)血斑洞眼,生命力強(qiáng);觸摸時(shí)反應(yīng)敏銳。冰鮮魚(yú):眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色,無(wú)粘液和污物,無(wú)異味,魚(yú)鱗光亮、整潔,魚(yú)體挺而直,魚(yú)肚充實(shí)、不膨脹,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)有彈性,指壓后凹陷立即恢復(fù),肛門(mén)凹陷。鮮蝦:新鮮的蝦頭尾完整,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,有一定的彎曲度;新鮮蝦皮殼發(fā)亮,河蝦呈青綠色,對(duì)蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦);新鮮的蝦,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、細(xì)膩,手觸摸時(shí)感覺(jué)硬,有彈性;新鮮蝦氣味正常,無(wú)異味?;钚罚盒窔ぞ哂泄鉂?,臍部飽滿,腹部潔白,蟹腳硬而結(jié)實(shí),將蟹腹部朝天時(shí),蟹能迅速翻正爬行。133驗(yàn)收結(jié)果與協(xié)議約定及實(shí)際需求不符,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)及時(shí)、免費(fèi)調(diào)換。若乙方交付貨物未達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)三次,甲方有權(quán)單方面解除協(xié)議,同時(shí)追究乙方賠償相關(guān)損失。2、凍貨類(lèi)21貨物要求本次供貨產(chǎn)品包括但不限于冷凍食品(凍禽、凍蝦仁、凍魚(yú)等)。22主要技術(shù)要求或技術(shù)方案產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》(GB2733-2015)。23服務(wù)要求231乙方按照甲方要求送貨至指定食堂,乙方根據(jù)甲方通知提供食材,7日內(nèi)送至甲方指定食堂;節(jié)假日或緊急情況隨要隨送并在2小時(shí)之內(nèi)送到,除特殊情況或不可抗力需提前溝通外,供應(yīng)商應(yīng)按時(shí)間和質(zhì)量要求無(wú)條件送達(dá)。232交付貨物時(shí),由甲方與乙方共同抽檢,并在交付驗(yàn)收單上簽字確認(rèn),抽檢不合格不得交付。交付驗(yàn)收單內(nèi)容包含:袋裝類(lèi)產(chǎn)品品名、廠址、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期齊全。凍禽:色澤清白、爽潔、有光澤、無(wú)殘羽,無(wú)腐臭氣味,分割部件應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn),無(wú)殘缺。凍蝦仁:冰衣表面完整、清潔,肉質(zhì)呈淡黃色或乳白色,無(wú)異味,組織堅(jiān)密有彈性,有適當(dāng)光澤,蝦仁基本完整,允許尾部稍有殘缺,清潔無(wú)雜質(zhì)。凍魚(yú):色澤光亮,與鮮魚(yú)一樣鮮艷,體表清潔;眼球飽滿,角膜透明,潔凈無(wú)污物;體型完整無(wú)缺,肉質(zhì)結(jié)實(shí)不離刺,脊背處無(wú)紅線,膽囊完整不破裂。其他凍貨類(lèi)產(chǎn)品驗(yàn)收按甲方食堂人員要求進(jìn)行驗(yàn)收。233驗(yàn)收結(jié)果與協(xié)議約定及實(shí)際需求不符,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)及時(shí)、免費(fèi)調(diào)換。若乙方交付貨物未達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)三次,甲方有權(quán)單方面解除協(xié)議,同時(shí)追究乙方賠償相關(guān)損失。3、鮮肉類(lèi)31貨物要求本次供貨的產(chǎn)品未加工的禽肉、豬肉、牛肉、羊肉分割部分及肉片。32主要技術(shù)要求或技術(shù)方案321產(chǎn)品具有有效的檢疫檢驗(yàn)報(bào)告,報(bào)告結(jié)論為合格及以上。322標(biāo)準(zhǔn)去毛,去內(nèi)臟,去頭,去蹄,去尾,去板油,去腎的帶骨的豬肉、牛肉和羊肉,全禽及禽肉。33服務(wù)要求331乙方按照甲方要求送貨至指定食堂,乙方根據(jù)甲方前一天通知提供第二天食材,送貨當(dāng)日早9時(shí)之前送至甲方指定食堂;節(jié)假日或緊急情況隨要隨送并在2小時(shí)之內(nèi)送到,除特殊情況或不可抗力需提前溝通外,供應(yīng)商應(yīng)按時(shí)間和質(zhì)量要求無(wú)條件送達(dá)。332交付貨物時(shí),由甲方與乙方共同抽檢,并在交付驗(yàn)收單上簽字確認(rèn),抽檢不合格不得交付。交付驗(yàn)收單包含:生禽、生豬、生牛、生羊屠宰殺日期在2天內(nèi)??矗乎r肉的瘦肉呈均勻的鮮紅色或深紅色,有光澤;脂肪呈乳白色或微黃色,骨頭為白色或微黃色。聞:鮮肉具有的正常的氣味,無(wú)異味。摸:鮮肉表面濕潤(rùn)或略濕潤(rùn),不粘手,切面應(yīng)不滲水或不滲血水。333驗(yàn)收結(jié)果與協(xié)議約定及實(shí)際需求不符,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)及時(shí)、免費(fèi)調(diào)換。若乙方交付貨物未達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)三次,甲方有權(quán)單方面解除協(xié)議,同時(shí)追究乙方賠償相關(guān)損失。
昆侖投資2025年三聯(lián)實(shí)業(yè)張鐵匠修理工房建設(shè)工程瀝青混凝土等維修用料物資采購(gòu)項(xiàng)目2025WZGK6051 技術(shù)要求.xls
貨物需求一覽表及最高限價(jià)(2025WZGK4817).xls
2026年頁(yè)巖油指揮部含油污泥運(yùn)輸項(xiàng)目.doc