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技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購(gòu)人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購(gòu)內(nèi)容采購(gòu)包1：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:966,53000采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:966,53000序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C22040000餐飲服務(wù)食堂餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)100（項(xiàng)）966,53000餐飲業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購(gòu)包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明1早餐頓元1000單價(jià)每人2午餐頓元2600單價(jià)每人3晚餐頓元2600單價(jià)每人★注：本采購(gòu)包涉及采購(gòu)貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過(guò)報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說(shuō)明欄補(bǔ)充說(shuō)明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見(jiàn)第五章。本項(xiàng)目涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及★注：不涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿(mǎn)足采購(gòu)需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中政府強(qiáng)制采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無(wú)效響應(yīng)處理。具體要求詳見(jiàn)第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中優(yōu)先采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購(gòu)包1：標(biāo)的名稱(chēng)：食堂餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱(chēng)技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1服務(wù)內(nèi)容★（一）配餐價(jià)格要求：序號(hào)名稱(chēng)計(jì)量單位價(jià)格單位最高限價(jià)價(jià)款形式備注1早餐頓元10單價(jià)每人2午餐頓元26單價(jià)每人3晚餐頓元26單價(jià)每人補(bǔ)充內(nèi)容：1、采購(gòu)人全天用餐人員(值班)11人。2、采購(gòu)人支付情形：值班職工（含早餐、午餐、晚餐）、非值班職工午餐、采購(gòu)人另行安排的餐飲（例如接待用餐）。3、醫(yī)院食堂場(chǎng)所中午及晚上全年用餐預(yù)計(jì)27600人次（不含值班人員），具體以實(shí)際發(fā)生用餐人次為準(zhǔn)。4、供應(yīng)商的報(bào)價(jià)是其響應(yīng)本項(xiàng)目要求的全部工作內(nèi)容的價(jià)格體現(xiàn)或者結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)，包括供應(yīng)商完成本項(xiàng)目所需的一切費(fèi)用及招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)。5、響應(yīng)報(bào)價(jià)不得超過(guò)報(bào)價(jià)內(nèi)容對(duì)應(yīng)“最高限價(jià)”，否則將被視為無(wú)效響應(yīng)。（二）提供每天3餐配餐及其它特殊飲食需要供應(yīng)商負(fù)責(zé)配餐食材的采購(gòu)及加工制作，保證配餐食材的新鮮度和衛(wèi)生質(zhì)量?！铮ㄈ┡洳蜆?biāo)準(zhǔn)：1早餐：牛奶、豆?jié){、稀飯(粥)、蛋類(lèi)、中、西式面點(diǎn)、面條、時(shí)令蔬菜、醬菜、調(diào)味品等(或根據(jù)采購(gòu)人臨時(shí)要求進(jìn)行調(diào)整，但調(diào)整內(nèi)容不得高于配餐標(biāo)準(zhǔn))。類(lèi)別要求標(biāo)準(zhǔn)備注牛奶新鮮牛奶或盒裝純牛奶等?！?種盒裝臨近生產(chǎn)日期，新鮮牛奶保存供應(yīng)。豆?jié){新鮮純黃豆豆?jié){或五谷雜糧豆?jié){等。≥1種原味或甜味。稀飯(粥)白粥、小米粥、菜粥、紅薯粥、南瓜粥等?！?種/蛋類(lèi)白水蛋、鹵蛋、茶葉蛋、≥2輪流供應(yīng)，煎荷包蛋、糖水蛋、咸鴨蛋等。種蛋類(lèi)新鮮保存。中、西式面點(diǎn)饅頭、包子、油條、烙餅、花卷、雜糧、凍糕、葉兒粑、面包、蛋糕等?！?種包子需供應(yīng)葷、素餡兩種且易區(qū)分。面條手工面、饸饹面、刀削面等鮮面條?！?種至少包含葷、素餡兩種臊子。時(shí)令蔬菜熗炒、涼拌時(shí)令蔬菜?！?種/醬菜川味泡菜、蘿卜干、榨菜等?！?種自制或成品產(chǎn)品。調(diào)味品生抽、陳醋、辣椒油、花椒油、鹽、味精、雞精、蔥花、大蒜等。//其他根據(jù)采購(gòu)人臨時(shí)要求進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整內(nèi)容不得高于配餐標(biāo)準(zhǔn)。2午餐：三葷兩素、面食、飯類(lèi)、湯類(lèi)、水果、調(diào)味品等（或根據(jù)采購(gòu)人臨時(shí)要求進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整內(nèi)容不得高于配餐標(biāo)準(zhǔn)）。類(lèi)別要求標(biāo)準(zhǔn)備注