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技術、服務及其他要求（注：本章的技術、服務及其他要求中，帶“★”的要求為實質(zhì)性要求。采購人、代理機構應當根據(jù)項目實際要求合理設定，并在第五章符合性審查中明確響應要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預算金額（元）:600,00000采購包最高限價（元）:600,00000序號采購品目名稱標的名稱數(shù)量(計量單位)標的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進口產(chǎn)品是否涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品1C99000000其他服務機關食堂勞務外包服務100（項）600,00000其他未列明行業(yè)否否否否否報價要求采購包1：序號報價內(nèi)容數(shù)量（計量單位）最高限價價款形式報價說明1機關食堂勞務外包服務100（項）600,00000總價無★注：采購包涉及采購貨物的，投標人響應產(chǎn)品應當明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進口產(chǎn)品時，投標人不得提供進口產(chǎn)品進行響應；涉及采購進口產(chǎn)品時，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進行響應。本項目涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強制采購的產(chǎn)品，投標人應當提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，否則作無效投標處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，投標人提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應產(chǎn)品屬于《環(huán)境標志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，投標人提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標志產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術要求采購包1：標的名稱：機關食堂勞務外包服務序號符號標識技術要求名稱技術參數(shù)與性能指標1服務內(nèi)容及要求（1）服務內(nèi)容：供應商提供食堂人員外包服務，即按照采購人的要求，配置食堂及餐廳管理人員及服務人員，完成食堂及餐廳的日常工作（按要求提供三餐及食堂餐廳日常清潔工作），負責人員日常管理及特殊時期管理工作。供應商須服從采購人的食堂及餐廳現(xiàn)場管理等。（2)食堂及餐廳所有設備由采購人提供，水、電、氣、清潔用品等與工作相關費用由采購人承擔。在進駐單位后，供應商應對食堂基礎設施的完好狀況予以確認，以確保爐灶、排油煙管道、新風系統(tǒng)、水電設施、排水管道、蒸飯柜、刷卡系統(tǒng)、所有門窗等的正常使用，設備的日常檢查、維護由供應商負責，發(fā)現(xiàn)問題及時向采購人報告，因供應商維護不及時、使用不當造成的設備損壞，由供應商負責賠償或支付維修、更換的相關費用。非人為情況下設備損壞或者更新由采購人負責。(3)采購人負責給供應商派駐的管理及服務人員提供住宿及必要的工作服?！?4)根據(jù)崗位編制，所有從業(yè)人員都必須在上崗前提供健康證，有技能職稱的提供相應的技能證。食堂管理者必須時刻跟進各個環(huán)節(jié)的工作進度和實際操作過程中所出現(xiàn)的問題，及時采取措施以確保供餐的順利進行。供餐過程中注意打菜打飯的量及速度的控制，用餐過程中注意了解采購方的意見，供餐完畢后及時總結供餐當天的工作，以及時調(diào)整成本架構（采購計劃）及人力架構。(5)供應商根據(jù)采購人要求提供早餐、午餐及周末和汛期餐及接待餐等，所需食材由采購人提供。(6)用餐時間：1）早餐：7:00-8:50；2）午餐：12:00—14:00；3）晚餐：17：30-19：30；4）外賣：每周至少保證兩次，在采購人規(guī)定的時間內(nèi)完成；5）用餐時間或者節(jié)假日的用餐根據(jù)采購人要求及時調(diào)整提供。(7)三餐標準：依據(jù)采購人的就餐標準及相關意見，依據(jù)四季變化，采用當季菜品搭配，提供科學營養(yǎng)餐。1）早餐：每日提供時蔬小菜、飲品、粥類、面食、湯品各不少于2種，水果1種等，依據(jù)季節(jié)變化，采用當季菜品搭配，確?？茖W營養(yǎng)；2）午餐：每日提供開胃菜不少于2種，主菜不少于3葷3素，面食、湯品各不少于2種，水