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第二章采購(gòu)需求說明：1為落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿足的要求：本招標(biāo)文件所稱中小企業(yè)必須符合《政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》（財(cái)庫(kù)〔2020〕46號(hào)）的規(guī)定。2“實(shí)質(zhì)性要求”是指招標(biāo)文件中已經(jīng)指明不滿足則投標(biāo)無(wú)效的條款，或者不能負(fù)偏離的條款，或者采購(gòu)需求中帶“▲”的條款。采購(gòu)需求中帶“※”的條款為重要參數(shù)，重要項(xiàng)參數(shù)存在負(fù)偏離的扣分情況具體詳見“第四章評(píng)標(biāo)辦法及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)”。3如投標(biāo)人投標(biāo)產(chǎn)品存在侵犯他人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)或者專利成果行為的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。4采購(gòu)標(biāo)的對(duì)應(yīng)的中小企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)所屬行業(yè)名稱：軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)。中小企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)詳見本章附件。采購(gòu)清單及服務(wù)參數(shù)標(biāo)項(xiàng)名稱：A分標(biāo)序號(hào)標(biāo)的名稱數(shù)量服務(wù)參數(shù)分項(xiàng)預(yù)算合計(jì)（元）1烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)1套烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)采購(gòu)內(nèi)容：1個(gè)性化門戶首頁(yè)2專業(yè)人才培養(yǎng)體系3專業(yè)課程支撐4專業(yè)培養(yǎng)路徑《藥膳制作》課程資源制作服務(wù)采購(gòu)內(nèi)容：1在線精品微課視頻300分鐘；2AI視頻1分鐘；3二維動(dòng)畫3分鐘；4知識(shí)圖譜1套；5能力圖譜1套；《西點(diǎn)制作》課程資源制作服務(wù)采購(gòu)內(nèi)容：1在線精品微課視頻300分鐘；2參賽微課3個(gè)；3知識(shí)圖譜1套；4能力圖譜1套；《調(diào)飲制作技術(shù)》課程資源制作服務(wù)采購(gòu)內(nèi)容：1在線精品微課視頻200分鐘；2參賽微課3個(gè)；2270003知識(shí)圖譜1套；4能力圖譜1套；▲注：課程資源內(nèi)容的著作權(quán)為采購(gòu)人所擁有，未經(jīng)采購(gòu)人允許，供應(yīng)商不得以任何方式提供給其他任何單位或個(gè)人占有使用。具體參數(shù)要求：(一)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)資源庫(kù)創(chuàng)新中心制作內(nèi)容：1個(gè)性化首頁(yè)門戶（1）專業(yè)總覽與學(xué)習(xí)助手：支持呈現(xiàn)專業(yè)名稱、課程數(shù)量、課程知識(shí)圖譜數(shù)量、知識(shí)點(diǎn)數(shù)量等數(shù)據(jù)，支持展示累計(jì)總訪問量、本周新增訪問、今日訪問等數(shù)據(jù)，配備AI學(xué)習(xí)助手支持隨時(shí)提問。（2）專業(yè)介紹與人才培養(yǎng)：支持呈現(xiàn)對(duì)該專業(yè)的介紹，支持通過架構(gòu)層級(jí)圖可視化展示人才培養(yǎng)方案，支持呈現(xiàn)主人才培養(yǎng)方案的明細(xì)數(shù)據(jù)：用戶當(dāng)前主方案與輔方案的數(shù)量；培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求、關(guān)聯(lián)指標(biāo)點(diǎn)與支撐課程的數(shù)量；學(xué)生數(shù)量和年級(jí)數(shù)量；支撐矩陣的數(shù)量。（3）課程大家族建設(shè)：按專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課對(duì)全部課程進(jìn)行分類，部分標(biāo)有智慧課程、AI課程標(biāo)簽，并對(duì)已建設(shè)知識(shí)圖譜的課程進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。2專業(yè)人才培養(yǎng)體系（1）支持體現(xiàn)專業(yè)人培養(yǎng)體系，預(yù)覽時(shí)支持六維人才培養(yǎng)模型（包含：培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求、課程體系、能力體系、問題體系、知識(shí)體系）與人才培養(yǎng)方案詳情內(nèi)容。（2）支持在同一個(gè)人才培養(yǎng)體系內(nèi)建設(shè)多套人才培養(yǎng)方向，不同方向的人才培養(yǎng)方案需獨(dú)立展示與分析，同時(shí)支持在人才培養(yǎng)方案中，通過劃選標(biāo)記人才培養(yǎng)方案中的重點(diǎn)內(nèi)容，并設(shè)置個(gè)性化目標(biāo)錨點(diǎn)，后續(xù)點(diǎn)擊錨點(diǎn)可定位到人才培養(yǎng)方案中的重點(diǎn)模塊內(nèi)容。（3）支持通過AI分析本專業(yè)下各個(gè)培養(yǎng)方案中多個(gè)維度的建設(shè)成果，維度如：總結(jié)畢業(yè)要求對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)的支撐度分析、課程對(duì)畢業(yè)要求的支撐度分析、課程體系構(gòu)成分析等。（4）支持構(gòu)建專業(yè)支撐度分析中心，分析中心可總覽當(dāng)前專業(yè)培養(yǎng)方案中培養(yǎng)目標(biāo)數(shù)量、畢業(yè)要求數(shù)量、課程數(shù)量，同時(shí)針對(duì)每條畢業(yè)要求與畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)進(jìn)行課程支撐數(shù)量統(tǒng)計(jì)，并且分析當(dāng)前人才培養(yǎng)方案中關(guān)于專業(yè)必修課、專業(yè)選修課、專業(yè)基礎(chǔ)課具體比重以及必學(xué)、選學(xué)、其他等三類課程的數(shù)量統(tǒng)計(jì)，同時(shí)畢業(yè)要求對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)支撐矩陣、課程對(duì)畢業(yè)要求支撐矩陣、課程對(duì)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)支撐矩陣，其中程對(duì)畢業(yè)要求支撐矩陣、課程對(duì)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)支撐矩陣支持通過篩選學(xué)期、課程類型與課程要求對(duì)矩陣進(jìn)行重構(gòu)與組合。3課程大家族（1）課程大家族總覽：按專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課對(duì)全部課程進(jìn)行分類，部分標(biāo)有智慧課程、AI課程標(biāo)簽，并對(duì)已建設(shè)知識(shí)圖譜的課程進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。（2）支持課程操作與篩選：系統(tǒng)支持“添加課程”“專業(yè)培養(yǎng)路徑”查看及“一鍵生成課程封面”操作。同時(shí)，可通過課程類型、所屬學(xué)校、課程成果、人培方案等條件進(jìn)行篩選，精準(zhǔn)查找課程，“重置選項(xiàng)”可快速恢復(fù)初始狀態(tài)，方便用戶靈活管理與查看課程信息。（3）總覽課程相關(guān)模塊：系統(tǒng)展示課程相關(guān)模塊，包含“課程簡(jiǎn)介”“推薦課程”“相關(guān)資源”標(biāo)簽?！氨緦I(yè)開設(shè)課程”展示共享課名稱；“AI推薦課程”展示課程名稱，標(biāo)注課程性質(zhì)、學(xué)分等。（4）支持課程資源管理與查看：系統(tǒng)支持“添加相關(guān)資源”、“我要開課”操作。在“相關(guān)資源”中，可按應(yīng)用類型（全部、教學(xué)錄像）、媒體類型（全部、視頻）篩選，展示教學(xué)視頻，顯示瀏覽量、文件大小等信息，方便用戶管理和查看課程資源。4專業(yè)培養(yǎng)路徑（1）支持課程拓?fù)鋱D自定義系統(tǒng)：系統(tǒng)支持用戶設(shè)置專業(yè)核心課程開課學(xué)期，構(gòu)建課程與課程之間關(guān)系。展示課程路徑。（2）支持課程體系與畢業(yè)要求關(guān)聯(lián)：系統(tǒng)支持專業(yè)下每門課程與畢業(yè)要求進(jìn)行權(quán)重關(guān)聯(lián)，可以設(shè)置中高低關(guān)聯(lián)度，還能設(shè)置相關(guān)占比，最終能以可視化的圖表形式展示。（3）支持直接編輯設(shè)置課程拓?fù)鋱D系統(tǒng)：系統(tǒng)支持用戶直接使用拖拽移動(dòng)課程學(xué)期，并直接進(jìn)行課程之間連線后填寫課程之間關(guān)系名稱。（4）支持圖片導(dǎo)入設(shè)置課程拓?fù)湎到y(tǒng)：系統(tǒng)支持用戶直接導(dǎo)入圖片將想用的拓?fù)鋱D導(dǎo)入系統(tǒng)。（5）支持專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)個(gè)性化定制：支持按照實(shí)際專業(yè)培養(yǎng)需要，提供模板，個(gè)性化定制專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，以適應(yīng)不同的培養(yǎng)目標(biāo)。（6）支持專業(yè)畢業(yè)要求個(gè)性化定制：支持從培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，多維度、細(xì)致化地定制該專業(yè)的畢業(yè)要求。（二）在線精品微課視頻制作要求：▲1視頻總時(shí)長(zhǎng)≥800分鐘。2視頻拍攝：含拍攝設(shè)備費(fèi)、道具購(gòu)買、拍攝所需食材等耗材及制作費(fèi)、人工費(fèi)等。3視頻制作：摳圖、調(diào)色、格式轉(zhuǎn)換、音效特效、成片封裝等。▲4供應(yīng)商按照《2023年職業(yè)教育一流核心課程建設(shè)指南》里的申報(bào)要求及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，并提供課程設(shè)計(jì)優(yōu)化咨詢服務(wù)。5制作方團(tuán)隊(duì)成員包括項(xiàng)目經(jīng)理、編導(dǎo)、攝像、剪輯、平面設(shè)計(jì)、化妝和后期制作3-5人。并且以滿足教學(xué)要求為目標(biāo)提供多種拍攝模式如隨堂拍模式、基地PPT模式、場(chǎng)景實(shí)操模式、外景采風(fēng)模式、訪談模式。6制作團(tuán)隊(duì)完整負(fù)責(zé)課程拍攝以及后期制作（剪輯、修改、特效、包裝、動(dòng)畫制作、錄音合成、字幕），直至主講教師審核通過。7制作規(guī)范要求：根據(jù)實(shí)際需求，具備實(shí)現(xiàn)多機(jī)位拍攝的能力。拍攝設(shè)備具有高清攝像機(jī)、拍攝相機(jī)、單反鏡頭、攝像用燈和音頻采集設(shè)備。視頻制作后能夠提供高清（1080P）和標(biāo)清（720P）視頻格式。8音頻信號(hào)源（1）聲道：中文內(nèi)容音頻信號(hào)記錄于第1聲道，音樂、音效、同期聲記錄于第2聲道，若有其他文字解說記錄于第3聲道（如錄音設(shè)備無(wú)第3聲道，則錄于第2聲道）。（2）電平指標(biāo)：-12db~8db聲音應(yīng)無(wú)明顯失真、放音過沖、過弱。（3）音頻信噪比不低于48db。（4）聲音和畫面要求同步，無(wú)交流聲或其他雜音等缺陷。（5）伴音清晰、無(wú)失真、噪聲雜音干擾、音量忽大忽小現(xiàn)象。解說聲與現(xiàn)場(chǎng)聲無(wú)明顯比例失調(diào)，解說聲與背景音樂無(wú)明顯比例失調(diào)。9片頭不超過15秒，包括：學(xué)校LOGO、學(xué)校名稱、課程名稱、主講教師姓名等信息。（三）AI視頻制作要求：1視頻60秒以上，支持根據(jù)輸入的文本描述生成相應(yīng)的視頻內(nèi)容，人物的動(dòng)作、場(chǎng)景的布置等與文本描述相契合。2支持根據(jù)提供的圖片，通過分析圖片的內(nèi)容和特征，生成與圖片相關(guān)的視頻。比如將一張靜態(tài)的人物照片轉(zhuǎn)換為人物在特定場(chǎng)景中活動(dòng)的視頻，或者根據(jù)一系列圖片生成一個(gè)連續(xù)的視頻故事。3支持使圖片中的動(dòng)物或者人物根據(jù)動(dòng)作描述，生成一些簡(jiǎn)單的指定性的動(dòng)作，也可讓照片中的如噴泉、水流等運(yùn)動(dòng)起來(lái)。4支持實(shí)現(xiàn)指定區(qū)域向指定方向的運(yùn)動(dòng)。5支持視頻畫面中，有持續(xù)穩(wěn)定可見的人臉，且人臉始終保持在畫面內(nèi)時(shí)，可進(jìn)行對(duì)口型。6支持視頻清晰度可達(dá)1080p。（四）二維動(dòng)畫制作要求：1分辨率：1920*1080像素，25幀/秒。2動(dòng)畫制作前應(yīng)與教師溝通，確定制作內(nèi)容和場(chǎng)景要求。3畫面不能出現(xiàn)低級(jí)技術(shù)失誤，如組件缺損錯(cuò)位或跳幀丟幀；畫面穩(wěn)定，動(dòng)靜合宜，色彩和諧，景深自然，不應(yīng)出現(xiàn)明顯穿幫漏洞。4動(dòng)畫背景或場(chǎng)景應(yīng)按約定分鏡制作或使用，不能在制作過程中任意變動(dòng)既定設(shè)計(jì)方案。5動(dòng)畫內(nèi)容中的文字應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容合理出現(xiàn)、優(yōu)化排版。不能出現(xiàn)錯(cuò)別字或語(yǔ)法錯(cuò)誤。使用GB2312以上編碼集，如文字內(nèi)容涉及多語(yǔ)言字符的，則使用Unicode編碼。