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采購需求一、項目概況本次招標項目擬按照省教育廳省財政廳省市場監(jiān)督管理局印發(fā)的《湖北省中小學校食堂大宗食材采購配送工作指南》（鄂教后勤(2024)3號）第三條所列6類食品（食材），結(jié)合實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃所需食品（食材），確定招標學生飲用奶、畜禽肉。二、采購項目預(yù)（概）算總預(yù)算：172900萬元包1預(yù)算：24700萬元包2預(yù)算：34200萬元包3預(yù)算：34200萬元包4預(yù)算：79800萬元三、采購標的匯總表包號序號標的名稱品目分類編碼計量單位數(shù)量是否進口分包要求11乳制品A07060204批1否不允許分包22畜禽肉A07060107批1否不允許分包33畜禽肉A07060107批1否不允許分包四、技術(shù)商務(wù)要求1包1（1）技術(shù)要求1、采購內(nèi)容及質(zhì)量要求序號品名質(zhì)量要求1學生飲用奶≥200毫升/盒；符合國家規(guī)定標準。選用安全優(yōu)質(zhì)奶源，奶品質(zhì)量、生產(chǎn)工藝、包裝盒運輸?shù)冗_到國家關(guān)于“學生飲用奶”的技術(shù)標準和有關(guān)規(guī)定：（1）外包裝標示：有“學”字標識；（2）營養(yǎng)指標：學生飲用奶（純牛奶）營養(yǎng)指標須滿足國家及行業(yè)相關(guān)標準（GB25190-2010、GB25191-2010、GB19302-2010食品安全國家標準），每100ml脂肪含量≥36g、每100ml蛋白質(zhì)含量≥30g；（3）滋味、氣味：具有乳品應(yīng)有的香味，無其他異味；（4）組織狀態(tài)：呈均勻一致液體，無凝塊、無沉淀、無正常視力可見異物；（5）包裝用料：采用無菌、真空盒裝，牛奶盒須帶吸管，包裝用料應(yīng)符合國家規(guī)定，不易破損，與食品接觸部分不得含有害成分，手持不易變形，吸管不易折斷；（6）包裝外表面的文字說明：產(chǎn)品種類、營養(yǎng)成分及含量、原料及配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及儲存條件、產(chǎn)品標準代號、SC標志、生產(chǎn)商、聯(lián)系電話等，符合食品標簽及營養(yǎng)標簽通則要求；（7）食品（食材）必須來源于資質(zhì)證件齊全、合法、有效的生產(chǎn)企業(yè)，包裝及質(zhì)量符合食品衛(wèi)生國家標準或行業(yè)標準，有隨貨產(chǎn)品合格證、當批次有效的質(zhì)檢報告或動物檢疫44畜禽肉A07060107批1否不允許分包合格證等質(zhì)量合格證明，并滿足以下基本要求（具體詳細要求以招標文件為準）2、其他要求1）質(zhì)保期：常溫下不超過180天，配送到校時產(chǎn)品的剩余保質(zhì)期不少于三分之二；2）每次供貨須提供每批產(chǎn)品出廠檢驗報告。（2）商務(wù)要求1、服務(wù)要求11成交供應(yīng)商無條件更換運輸過程中破損產(chǎn)品，所需費用由乙方自行承擔；12供應(yīng)商所投學生飲用奶品牌的生產(chǎn)企業(yè)需具備以下基本條件：學生飲用奶有穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的天然牧場鮮奶原料基地，奶牛飼養(yǎng)達到規(guī)范要求，衛(wèi)生防疫體系健全；13供應(yīng)商所投綜合食品的生產(chǎn)企業(yè)需具備以下基本條件：有符合相應(yīng)規(guī)范要求的生產(chǎn)工藝和設(shè)備條件；有健全完善的經(jīng)營管理制度和質(zhì)量保證體系；有必備的檢驗儀器設(shè)備和素質(zhì)良好的專職檢驗人員；有完善的、高效的配送和服務(wù)系統(tǒng)；14成交供應(yīng)商須嚴格遵守《食品安全法》和《動物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下情況，除全部退貨外，將取消供貨單位的供貨資格，供貨單位并承擔由此造成的經(jīng)濟責任和法律責任：（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的。（2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的。（3）含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的。（4）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。（5）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質(zhì)或者將非食品當作食品的；15供應(yīng)商需具有倉儲配送能力，有固定的符合要求的運輸車輛，且必須證照齊全、清潔衛(wèi)生。保證能按要求送達學校及教學點；16成交供應(yīng)商在簽訂合同后需為服務(wù)學校購買食品安全險；17成交供應(yīng)商與各服務(wù)學校簽訂食品安全責任書；18成交供應(yīng)商應(yīng)指派固定為本項目提供專業(yè)服務(wù)團隊,服務(wù)團隊成員均無違法犯罪記錄報學校備案。如須調(diào)整服務(wù)團隊成員,須書面向?qū)W校提出申請說明申請理由,經(jīng)學校書面同意方可調(diào)整服務(wù)團隊,否則視為違約,學校有權(quán)終止服務(wù)合同。2、報價要求211包學生飲用奶采用單價報價，最高限價為2元/盒，供應(yīng)商的報價不得超過本包最高限價，否則視為無效投標。。22供應(yīng)商報價包含項目所有費用（貨款、包裝費、裝卸費、運輸費、配送費、利潤、管理費、風險費、稅費、勞務(wù)費、倉儲費、保險費、檢驗與驗收以及售后服務(wù)、不合格