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采購單位：眉山市公安局交通管理支隊直屬三大隊所屬年度：2025年編制單位：眉山市公安局交通管理支隊直屬三大隊編制時間：2025年12月02日政府采購項目采購需求-第1頁-一、項目總體情況（一）項目名稱：交管三大隊2026年食堂大宗物資配送服務（二）項目所屬年度：2025年（三）項目所屬分類：服務（四）預算金額（元）：1,050,00000元，大寫（人民幣）：壹佰零伍萬元整（五）項目概況：交管三大隊2026年食堂大宗物資配送服務（六）本項目是否有為采購項目提供整體設計、規(guī)范編制或者項目管理、監(jiān)理、檢測等服務的供應商：否二、項目需求調查情況依據《政府采購需求管理辦法》的規(guī)定，本項目不需要需求調查，具體情況如下：三、項目采購實施計劃（一）采購組織形式：分散采購（二）采購方式：競爭性磋商（三）本項目是否單位自行組織采購：否（四）采購包劃分：分包采購（五）執(zhí)行政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展的相關政策本項目專門面向中小企業(yè)采購。面向中小企業(yè)采購金額為105000000元，總體預留比例為100%，其中，面向小微企業(yè)采購金額為000元，占0%。（六）是否采購環(huán)境標識產品：否（七）是否采購節(jié)能產品：否（八）項目的采購標的是否包含進口產品：否（九）采購標的是否屬于政府購買服務：否（十）是否屬于政務信息系統(tǒng)項目：否（十一）是否屬于高校、科研院所的科研儀器設備采購：否（十二）是否屬于PPP項目：否（十三）是否屬于簽訂不超過3年履行期限政府采購合同的項目：否四、項目需求及分包情況、采購標的（一）分包名稱：合同包一1、執(zhí)行政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展的相關政策1)專門面向中小企業(yè)采購2)面向的企業(yè)規(guī)模：中小企業(yè)3)預留形式：專門采購包預留4)預留比例：100%-第2頁-2、預算金額（元）：600,00000，大寫（人民幣）：陸拾萬元整最高限價（元）：600,00000，大寫（人民幣）：陸拾萬元整3、評審方法：綜合評分法4、定價方式：其他5、是否支持聯(lián)合體投標：否6、是否允許合同分包選項：否7、擬采購標的的技術要求1采購品目C23130100農畜產品批發(fā)服務標的名稱禽類、肉類、水產品及其他肉類數(shù)量100單位項合計金額（元）600,00000單價（元）600,00000是否涉及強制采購節(jié)能產品否不涉及強制采購節(jié)能產品原因無是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產品否不涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產品原因無是否涉及采購進口產品否標的物所屬行業(yè)農、林、牧、漁業(yè)標的名稱：禽類、肉類、水產品及其他肉類參數(shù)性質序號技術要求名稱技術參數(shù)與性能指標采購人成立由雙方代表組成的詢價小組，每月對同類同質食材開展一次市場零售價調查，以此作為基準價（即單個商品供貨價）?；鶞蕛r的詢價以采購人單位轄區(qū)所在地任一綜合農貿市場不少于兩家商鋪的平均價為準，結算價格=商品實際供貨數(shù)量×單個商品基準價×（1-下浮比例）。單個商品的市場零售價是指商家向普通消費者出售該商品的價格，成交供應商不得以開具稅票等任何理由要求商家提高報價，干擾市場零售價調查工作。本項目最高限價：供應商統(tǒng)一填報下浮比例，供貨期內，結算價格=商品實際供貨數(shù)量×單個商品基準價×（1-下浮比例）。單個包最終結算總價不得超過對應單個包的年度采購預算金額。定標原則：供應商以包為單位參加采購，可以參加多個包采購。供應商在多個包中排名第一成交候選人時，每個供應商最多只能成交二個包，并且由供應商選擇。采購人按成交候選人順序確定成交供應商。（一）質量要求第一包：禽類、肉類、水產品及其他肉類采購內容采購標準備注-第3頁-★1配送食材標準及要求豬肉類①豬肉必須為當日屠宰的新鮮肉品，肌肉紅色均勻，有光澤，脂肪潔白，外表微干或微濕潤，不沾手，彈性良好，壓后凹陷立即恢復，無血污,肉邊整齊，無碎肉、碎骨、無泥污，無毒無害、新鮮、色澤鮮亮、無任何異味、無毛、按壓無水跡；符合國家產品質量標準及有關規(guī)定，嚴禁提供注水、注膠、病豬、死豬或種豬豬肉（老母豬或公豬），品質要求應符合現(xiàn)行有效的食品安全國家標準。②豬肉：排骨（精排去頭尾與背骨，整排去里脊，排骨中排長度不得低于35cm）、豬頭(去毛、去骨后半個不得低于2斤(1000克)、不得送凍貨、冷鮮貨)、豬蹄(去毛后不得低于3斤單根)、五花(必須保證三線以上肉質，厚度不得低于4cm)、瘦肉(無雜質、無淤血、無毛發(fā)、無可見異物)、豬內臟(豬肝、豬心、豬舌、豬腸、豬腰確保無油、無水、無臟東西)。③所配送豬肉有“兩證兩章”（出場的動物產品必須經屠宰企業(yè)肉品品質和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫合格，對胴體加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章和檢疫驗訖印章，具有《肉品品質檢驗合格證》、《動物檢疫合格證明》）。牛肉類肌肉紅色均勻，有光澤，脂肪淡黃色；外表微干或有剛干膜，無泥濘、血污、病變、異味、滲水；肉邊整齊，無碎肉、碎骨；按標準部分分割，無多余脂肪及血管；具有新鮮肉類正常氣味；肉體上蓋有專業(yè)檢驗機構“檢驗合格”印章，不接受凍制品。配送時出具《肉品品質檢驗合格證》、《動物檢疫合格證明》和運輸車輛的“消毒證”。水產類包含但不限于鯉魚、鯽魚、鰱魚等水產品（當日定點宰殺新鮮產品）魚體健康，體態(tài)勻稱，體色鮮明，體表光滑，鱗片鰭條完好，魚體飽滿結實、肉精密有彈性、無離骨脫刺現(xiàn)象、肛門凹陷、腹無脹氣、肛門無異物流出。針對采購人不同的烹飪具體要求提供不同大小及種類的品種活魚，采購人驗收完成后做好宰殺、除鱗、去鰓、去內臟、切片等基本工作。-第4頁-