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天津東疆海關(guān)食材配送服務(wù)項目項目需求書本項目對應(yīng)中小企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)所屬行業(yè)為批發(fā)業(yè)。一、項目概況天津東疆海關(guān)食材配送服務(wù)項目，由中標(biāo)人為天津東疆海關(guān)日常就餐食材供應(yīng)。二、采購項目預(yù)算項目預(yù)算：400萬元。三、項目需求（一）該采購項目預(yù)算上限400萬元每年，據(jù)實結(jié)算。（二）執(zhí)行的國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者其他標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范食材供應(yīng)商所提供食材必須符合《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》《動物檢疫法》,符合國家檢驗、檢疫標(biāo)準(zhǔn)并提供相應(yīng)證件。（三）食材供應(yīng)種類:果蔬、水產(chǎn)副食、肉、蛋、糧油、調(diào)料、奶制品、易耗品等類物品。（四）食材質(zhì)量要求：1蔬菜類：應(yīng)保持較好的色澤和新鮮度，蔬菜應(yīng)無損傷、腐爛現(xiàn)象，無寄生蟲或已受蟲害現(xiàn)象。2水果類：所提供的水果應(yīng)當(dāng)顏色鮮艷、清潔新鮮、外型端正、細(xì)膩光滑、富有光澤、水潤飽滿、無腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。3干貨類、糧油類：新鮮、色澤正常、無異味等。4調(diào)料類：符合國家標(biāo)準(zhǔn)，均在保質(zhì)期內(nèi)，有包裝的需包裝完整無破損。5禽畜類、水產(chǎn)類、蛋類：各種禽畜、蛋須新鮮、感官無異常，各種水產(chǎn)提供活的或符合要求的新鮮度。（五）供應(yīng)時間:正常情況下每天一次(節(jié)假日除外,節(jié)假日需要提前電話聯(lián)系),相關(guān)食材需由供應(yīng)商按照食堂要求,由指定車輛將當(dāng)天所需食材送到采購人指定的項目地點,并由食堂工作人員驗收留存。配送時間在早6:00至8:00間，采購人要求應(yīng)急送貨時能夠及時響應(yīng)并在指定時間內(nèi)完成供貨。（六）其他要求1人員要求：需配備項目負(fù)責(zé)人1名，財務(wù)管理人員1名，采購人員1名，質(zhì)檢人員1名，配送員1名。以上人員須提供服務(wù)人員姓名、有效期內(nèi)的身份證明復(fù)印件，配送員還需提供有效期內(nèi)的駕駛證復(fù)印件；與食材有直接接觸的服務(wù)人員（采購人員、質(zhì)檢人員、配送員）均具備在有效期內(nèi)的天津市公共衛(wèi)生從業(yè)人員健康證明，種類為食品類（提供復(fù)印件加蓋公章）。服務(wù)人員相對固定，能及時響應(yīng)項目變動需要。2車輛要求：投標(biāo)人需提供至少1輛具有運輸資格的配送車輛，運輸車車體內(nèi)外干凈、整潔；貨物運送過程中，不得客貨混運，不得與有毒、有害或其他影響食品質(zhì)量的物品混裝運輸；且在配送期間嚴(yán)格遵守配送區(qū)域的秩序要求。3倉儲場地要求：為保證食材新鮮，投標(biāo)人需具備常溫倉儲庫及冷凍冷藏食品的冷庫。食品儲存需嚴(yán)格遵循衛(wèi)生規(guī)范，確保食品安全和品質(zhì)，不得與有毒、有害或其他影響食品質(zhì)量的物品混放。4保密要求：投標(biāo)人不得利用配送時機打聽采購人所屬單位的任何情況，不得有在采購人所屬區(qū)域進(jìn)行拍照、攝像的行為；不得向外人泄露采購人單位供應(yīng)保障標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)信息。5服務(wù)期限1年，預(yù)算金額400萬元為上限金額，合同服務(wù)期內(nèi)，由于采購人發(fā)生預(yù)算調(diào)整、需求變化等重大原因，經(jīng)雙方協(xié)商，可終止合同。注：標(biāo)“★”項條款為實質(zhì)性條款，不得出現(xiàn)負(fù)偏離，發(fā)生負(fù)偏離即做無效投標(biāo)處理。負(fù)偏離是指投標(biāo)人所提交投標(biāo)文件的內(nèi)容劣于或經(jīng)評標(biāo)委員會認(rèn)定不滿足招標(biāo)文件的情形。