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2025年度研究院干調(diào)、特殊調(diào)味品、茶葉等采購3.2025干調(diào)技術(shù)要求技術(shù)方案.docx

下載文件（12.24KB）

讓胡路區(qū) 2025-04-30 12.24KB 業(yè)主：大慶油田勘探開發(fā)研究院

內(nèi)容簡介

1、采購需求主要采購品種詳見物資需求表，具體品種以甲方實(shí)際采購為準(zhǔn)。數(shù)量以甲方實(shí)際采購為準(zhǔn)。采購食材應(yīng)為本地食材市場銷售經(jīng)營的，能夠滿足烹飪需求的。非應(yīng)季食材應(yīng)為上一年度種植、生產(chǎn)加工的食品。2、技術(shù)質(zhì)量要求：符合《食品安全法》及GB14881-2013、NY/T753-2012等相關(guān)國家食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明、食品QS認(rèn)證標(biāo)識(shí)。干調(diào)、酒水、特殊調(diào)味品、茶葉要保證新鮮、質(zhì)好、外包裝完整，不得提供腐敗變質(zhì)、摻假摻雜或感觀性異常的食品；干調(diào)、酒水、特殊調(diào)味品、茶葉應(yīng)提供在保質(zhì)期內(nèi)近期產(chǎn)品，無腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、污穢不潔、混有異物異常的食品。3．具體要求：（1）腐敗變質(zhì)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，對(duì)人體健康有害的。（2）干調(diào)、酒水、特殊調(diào)味品、茶葉類產(chǎn)品不含有毒、有害雜質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對(duì)人體健康有害的商品。（3）禁止含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的商品。（4）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。（5）加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的。（6）超過保質(zhì)期限的。（7）其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。（8）由于供應(yīng)商的原因致使合同不能正常履行的。