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附件1：洗碗機(jī)及耗材采購清單序號項(xiàng)目技術(shù)參數(shù)數(shù)量單位單價(jià)（元）總價(jià)（元）1全自動洗碗機(jī)1第一道波動水池除渣，第二道強(qiáng)力主洗，第三道高溫清洗，第四道智能漂洗，第五道三組光波遠(yuǎn)紅外線烘干消毒，清洗后的餐具符合衛(wèi)生部《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14934)對餐具消毒的標(biāo)準(zhǔn)(提供對不銹鋼餐具及密胺餐具陰離子合成洗滌劑、大腸桿菌、游離性余氯、沙門氏菌等方面均檢測合格報(bào)告）2洗碗機(jī)的核心配件（含加熱系統(tǒng)、水泵、傳送馬達(dá)、控制面板、控制系統(tǒng)，傳送履帶及電氣元件）應(yīng)采用優(yōu)質(zhì)品牌。3機(jī)器傳送履帶速度無極變速可調(diào)，最大速度：12米/分鐘4設(shè)置熱量回收裝置，機(jī)器在洗滌過程中產(chǎn)生的熱氣熱量自動回收到機(jī)器內(nèi)部循環(huán)，減少外溢，增加加熱器的工作效率，更省資源。5餐具無需人工初洗，由波動除渣區(qū)、主洗區(qū)、清洗區(qū)、漂洗區(qū)、雙烘干區(qū)和出口區(qū)等部分組成。6▲波動除渣區(qū)溫度：約40°C；主洗區(qū)溫度：65–85°C；漂洗溫度：85–95°C；烘干區(qū)溫度：80-400°C按餐具材質(zhì)自動可調(diào)。7▲機(jī)器規(guī)格10400*1150*1800mm，輸送帶寬度720mm，前后操作人員共2人，臟的餐具從除渣區(qū)進(jìn)入，到清洗消毒后出來，中間不得有人工操作，也不得將餐具暴露在空氣中。8洗滌能力：（6寸標(biāo)準(zhǔn)碟）10500件/小時(shí)，托盤/快餐盤3000個(gè)/小時(shí)9▲整機(jī)采用304不銹鋼制造、外殼板材厚度≥10mm，水箱板材厚度≥20mm，傳送軌道板材厚度≥30mm，凡與餐具接觸的部分由無毒、耐熱、耐腐蝕的材料制成，不會損壞餐具。提供洗碗機(jī)板材材質(zhì)304檢測報(bào)告，對洗碗機(jī)板材進(jìn)行γ放射性核素檢測檢查結(jié)果為未檢出的檢測報(bào)告。10履帶式傳送。輸送鏈為耐用、耐腐蝕、食品級衛(wèi)生無毒、強(qiáng)度高、造型美觀的聚酰胺PA材質(zhì)網(wǎng)爪。傳送電機(jī)電腦變頻，洗滌速度可任意調(diào)節(jié)。洗碗的傳送履帶依據(jù)GB/T2281-2021，拉斷力達(dá)到219kN，拉伸強(qiáng)度達(dá)到915MPa。11▲噴淋管采用復(fù)合不銹鋼，直徑大于等于38mm，加長型，長度750mm，上5根下4根，噴淋覆蓋面廣，確保餐具清洗無死角。12▲采用EM磁能脈沖加熱系統(tǒng)，漂洗及清洗模塊僅需15KW,且一分鐘速熱，水滿無需等待預(yù)熱即可使用，節(jié)能高效。（提供洗碗機(jī)整機(jī)測試報(bào)告并明確標(biāo)注洗碗機(jī)采用電磁能脈沖1套加熱裝置。報(bào)告帶CNAS\CMA資質(zhì)、認(rèn)監(jiān)委可查。）13設(shè)備具有智能漂洗功能，漂洗水利用純凈無污染，高溫?zé)崴?60度環(huán)繞噴淋，確保每個(gè)餐具的潔凈度。14清洗水箱油水分離，凈水可循環(huán)利用，漂洗水補(bǔ)充清洗水箱，提升溫度并保證水箱清潔度。15▲機(jī)器內(nèi)置洗滌劑溶解器，有效提高洗滌劑的利用率，降低洗滌劑損耗，減少用量，代替手洗洗潔精，避免陰離子等超標(biāo)，更環(huán)保。提供圖紙、專利等技術(shù)證明。16▲全電腦智能化控制系統(tǒng)：液晶顯示觸摸屏觸控操作，不得采用按鍵式控制，顯示屏分屏顯示機(jī)器各項(xiàng)運(yùn)行狀態(tài)及數(shù)據(jù)，全電腦包括加熱區(qū)域溫度，工作狀態(tài)、時(shí)間和日期，機(jī)器故障信息等。通過物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)機(jī)器的遠(yuǎn)程操作、監(jiān)控以及故障診斷，如果是電腦軟件故障，可遠(yuǎn)程自動修復(fù)。17有多道安全保護(hù)環(huán)節(jié)，當(dāng)遇配件故障或誤操作時(shí)不會發(fā)生嚴(yán)重安全事故，洗碗機(jī)電控箱外殼符合：GB/T4208-2017防塵試驗(yàn)IP6X，防水試驗(yàn)IPX9的試驗(yàn)報(bào)告。18電器部分采用多重防護(hù)裝置，每個(gè)電器部分可單獨(dú)斷路，標(biāo)準(zhǔn)化接線，每個(gè)線路都有明確標(biāo)識，方便檢修；電流保護(hù)器、交流接觸器、電機(jī)保護(hù)器等電氣產(chǎn)品均選用進(jìn)口施耐德品牌。19烘干采用光波電器遠(yuǎn)紅外線烘干，兩組高效循環(huán)風(fēng)機(jī)，特殊的節(jié)能裝置，只需傳統(tǒng)設(shè)備60%的耗電量，就能達(dá)到烘干后無水珠殘留的效果（不得使用催干劑）20機(jī)器啟動時(shí)，電流分化輸入，每個(gè)機(jī)動性零部件控制間隔2秒啟動，而不是同時(shí)啟動，避免瞬間電流過大，可有效延長設(shè)備使用壽命。21洗碗機(jī)部分機(jī)體采用雙層壁式結(jié)構(gòu)，起到良好的保溫隔熱、降噪音的作用，烘干機(jī)部分采用七層隔熱保溫裝置，使烘干機(jī)達(dá)到最高溫度時(shí)，外部也感受不到高溫，安全，節(jié)能。22機(jī)體各密封蓋板可靈活打開或拆卸，便于機(jī)器內(nèi)部的檢修維護(hù)。23▲所投產(chǎn)品“商用洗碗機(jī)的內(nèi)壁”通過依據(jù)GB/T242316-2022的長霉試驗(yàn)，檢測結(jié)果符合長霉檢測等級0級的檢測報(bào)告。報(bào)告帶CNAS\CMA資質(zhì)、認(rèn)監(jiān)委可查。24▲所投洗碗機(jī)通過依據(jù)GB48067-2023，GB48069-2023，GB48061-2023，符合CVC05003ˉ2015《CVC標(biāo)志認(rèn)證實(shí)施規(guī)則食品接觸產(chǎn)品安全／衛(wèi)生認(rèn)證》認(rèn)證規(guī)則的要求，提供認(rèn)證證書及檢測報(bào)告。25▲所投洗碗機(jī)依據(jù)GB/T176262-2018、GB/T176265-2019、GB/T176251-2022等標(biāo)準(zhǔn)對靜電放電抗擾度、浪涌(沖擊)抗擾度等進(jìn)行檢測合格，提供安全與電磁兼容產(chǎn)品認(rèn)證證書。26所投洗碗機(jī)具有節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證。27▲洗碗機(jī)廠家需具體完善的售后服務(wù)管理體系，提供評價(jià)達(dá)十星以上認(rèn)證；28▲供應(yīng)商應(yīng)具備ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證證書、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系等認(rèn)證證書2洗滌劑產(chǎn)品符合《手洗餐具用洗滌劑》GB/T9985-2022和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑》GB149301-2022標(biāo)準(zhǔn)中“B類”的要求。提供相關(guān)證明，能夠與全自動洗碗機(jī)配套使用。50桶（20L）特別說明:標(biāo)有“▲”符號均屬于“實(shí)質(zhì)性條款”，不允許負(fù)偏離。需提供洗碗機(jī)原理、結(jié)構(gòu)等視頻、操作視頻等在現(xiàn)場播放；中標(biāo)后，必須嚴(yán)格按照標(biāo)書上各項(xiàng)功能與結(jié)構(gòu)驗(yàn)收，否則不予驗(yàn)收，退貨處理。