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技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購(gòu)人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購(gòu)內(nèi)容采購(gòu)包1：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:98,615,90000采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:98,615,90000序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C99000000其他服務(wù)學(xué)校食堂大宗原輔食材采購(gòu)及配送服務(wù)100（項(xiàng)）98,615,90000其他未列明行業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購(gòu)包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明1會(huì)理市2025年春季學(xué)期-2025年秋季學(xué)期學(xué)校食堂大宗原輔食材采購(gòu)及配送服務(wù)項(xiàng)目（其他食材）項(xiàng)%不設(shè)定百分比報(bào)價(jià)包括貨款、包裝、配送、搬運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)、稅費(fèi)等完成本項(xiàng)目的一切費(fèi)用。投標(biāo)報(bào)價(jià)估算錯(cuò)誤等引起的風(fēng)險(xiǎn)由投標(biāo)人自行承擔(dān)。2會(huì)理市2025年春季學(xué)期-2025年秋季學(xué)期學(xué)校食堂大宗原輔食材采購(gòu)及配送服務(wù)項(xiàng)目（米面油）項(xiàng)%不設(shè)定百分比報(bào)價(jià)包括貨款、包裝、配送、搬運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)、稅費(fèi)等完成本項(xiàng)目的一切費(fèi)用。投標(biāo)報(bào)價(jià)估算錯(cuò)誤等引起的風(fēng)險(xiǎn)由投標(biāo)人自行承擔(dān)。★注：采購(gòu)包涉及采購(gòu)貨物的，投標(biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過(guò)報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說(shuō)明欄補(bǔ)充說(shuō)明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見(jiàn)第五章。本項(xiàng)目涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及★注：不涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，投標(biāo)人不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿(mǎn)足采購(gòu)需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中政府強(qiáng)制采購(gòu)的產(chǎn)品，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無(wú)效投標(biāo)處理。具體要求詳見(jiàn)第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中優(yōu)先采購(gòu)的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購(gòu)包1：標(biāo)的名稱(chēng)：學(xué)校食堂大宗原輔食材采購(gòu)及配送服務(wù)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱(chēng)技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱(chēng)技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1★總體質(zhì)量要求1、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等現(xiàn)行相關(guān)法律法規(guī)。2、嚴(yán)格執(zhí)行該項(xiàng)目產(chǎn)品的檢驗(yàn)、留樣，對(duì)每批次供應(yīng)的該項(xiàng)目產(chǎn)品都要留樣備查。3、接受相關(guān)職能部門(mén)抽樣檢驗(yàn)。4、產(chǎn)品凈含量負(fù)偏差按照國(guó)家《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》規(guī)定執(zhí)行，不得缺斤少兩。5、投標(biāo)人提供的產(chǎn)品必須符合或優(yōu)于國(guó)家（生產(chǎn)質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生）標(biāo)準(zhǔn)。6、應(yīng)保證貨物質(zhì)量與安全，如有破包、漏包、包裝污染（有霉斑、滲油等）、生產(chǎn)日期模糊、產(chǎn)品內(nèi)有異物、產(chǎn)品有異味等情況，由中標(biāo)供應(yīng)商無(wú)條件免費(fèi)負(fù)責(zé)調(diào)換。因產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題、或因產(chǎn)品質(zhì)量原因發(fā)生的食品安全事故，取消中標(biāo)資格，終止合同，由中標(biāo)供應(yīng)商承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。注：投標(biāo)時(shí)1～6提供承諾函，格式自擬。2★總體配送要求1、供應(yīng)商食材配送服務(wù)所涉及的費(fèi)用（含食品原（輔）料、食品包裝、運(yùn)輸、裝卸、配送、稅費(fèi)、抽檢和售后服務(wù)等所有費(fèi)用）由中標(biāo)供應(yīng)商承擔(dān)，運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題由中標(biāo)供應(yīng)商自行負(fù)責(zé)。2、中標(biāo)供應(yīng)商向?qū)W校食堂供應(yīng)的米面油類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、干雜類(lèi)等食堂原輔材料符合食材等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，能提供配送物品的檢測(cè)報(bào)告或食品檢驗(yàn)合格證，保證食材質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。3、中標(biāo)供應(yīng)商須按質(zhì)、按量、按時(shí)做好配送工作,不得出現(xiàn)斷供情況。每次配送數(shù)量原則上不超過(guò)學(xué)校一個(gè)月用量。4、中標(biāo)供貨商必須保證供貨的食品質(zhì)量安全、運(yùn)輸安全。供貨商需無(wú)條件更換運(yùn)輸過(guò)程中破損產(chǎn)品。5、中標(biāo)供應(yīng)商必須協(xié)助學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督管理，對(duì)學(xué)校食堂工勤人員進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)食堂設(shè)備設(shè)施維護(hù)維修提供技術(shù)指導(dǎo)。6、集中采購(gòu)：供應(yīng)商食品原料采購(gòu)要統(tǒng)一下單，統(tǒng)一從農(nóng)戶(hù)、養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)廠家等直接采購(gòu)，主要副食調(diào)料集中采購(gòu)，減少采購(gòu)中間環(huán)節(jié)，并具源頭可追溯性；7、供應(yīng)商應(yīng)認(rèn)真對(duì)周邊市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，充分整合信息及市場(chǎng)資源，實(shí)現(xiàn)規(guī)模采購(gòu)、源頭采購(gòu)，按照原材料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，保證購(gòu)入原材料質(zhì)量符合要求。8、配送前，供應(yīng)商須購(gòu)買(mǎi)保額為3000萬(wàn)元食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。9、中標(biāo)供應(yīng)商簽訂供貨合同后，保證在規(guī)定時(shí)間內(nèi)開(kāi)始供貨，確保學(xué)校正常開(kāi)餐。10、肉、蔬菜和需用裝冷藏車(chē)配送的產(chǎn)品必須用專(zhuān)用冷藏廂式車(chē)輛配送，其余產(chǎn)品采用廂式車(chē)輛配送，并定期對(duì)車(chē)輛清潔消毒。運(yùn)輸產(chǎn)品時(shí)應(yīng)避免日曬、雨淋。禁止與有毒、有害、有異味的物品混裝，運(yùn)輸配送車(chē)不得有污染事故的發(fā)生。注：投標(biāo)時(shí)1～10提供承諾函，格式自擬。2★配送產(chǎn)品大米類(lèi)技術(shù)參數(shù)1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T1354-2018《大米》2、規(guī)格：符合國(guó)家“粳米一級(jí)”或以上標(biāo)準(zhǔn)，25kg/袋。3、技術(shù)指標(biāo)要求：序號(hào)指標(biāo)要求1碎米總量/%≤100其中：小碎米含量/%≤102加工精度精碾