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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實質(zhì)性要求。采購人、代理機構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項目實際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:720,00000采購包最高限價（元）:720,00000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進口產(chǎn)品是否涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C22040000餐飲服務(wù)食堂大宗食材配送服務(wù)采購100（項）720,00000批發(fā)業(yè)否否否否否報價要求采購包1：序號報價內(nèi)容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明1食堂大宗食材配送服務(wù)采購（結(jié)算率）項%不設(shè)定百分比（1）以市場零售價為參考的審核市場價為基準(zhǔn)價，供應(yīng)商在基準(zhǔn)價的基礎(chǔ)上報出本項目唯一結(jié)算率（如：審核市場價為100元，結(jié)算價為80元，則結(jié)算率為：80%。結(jié)算率≤100%）。供應(yīng)商報價不滿足報價要求或有多個結(jié)算率報價的，其響應(yīng)文件均按無效文件處理。配送產(chǎn)品實際結(jié)算價格＝基準(zhǔn)價×結(jié)算率。（2）本項目服務(wù)期為三年，合同一年一簽，本項目預(yù)算金額為72萬元/年?！镒ⅲ罕静少彴婕安少徹浳锏?，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進口產(chǎn)品時，供應(yīng)商不得提供進口產(chǎn)品進行響應(yīng)；涉及采購進口產(chǎn)品時，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進行響應(yīng)。本項目涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強制采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，否則作無效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：食堂大宗食材配送服務(wù)采購序號符號標(biāo)識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1技術(shù)要求★1、采購內(nèi)容為成都市成華區(qū)人民檢察院食堂提供食材配送服務(wù)，每月配送的各類食材的使用比例（下表為預(yù)估比例，最終結(jié)算根據(jù)供應(yīng)商實際配送數(shù)量和所報結(jié)算率據(jù)實結(jié)算。）序號配送內(nèi)容及分類預(yù)估占比1肉類：冷鮮畜禽肉、水產(chǎn)品(海魚及淡水魚的草魚、鰱魚、鯽魚、鯉魚)40%2蔬菜水果類：蔬菜、水果35%3糧油干雜類：糧油（大米、面粉、食用油）、干雜（含調(diào)味品）20%4其它食材類：乳制品（僅限發(fā)酵乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳)、糕點、鮮蛋等5%備注：①集中配送定義：采購人在約定的時間區(qū)間集中或分散下單，由供應(yīng)商在規(guī)定時間內(nèi)完成集中批量食材的配送。②臨時緊急配送定義：集中配送時間段外或食材使用當(dāng)天0點后臨時增加食材的配送。2、項目服務(wù)要求★（1）配送服務(wù)要求①供應(yīng)商在配送過程中要做好配送食材的保鮮、保質(zhì)措施，同時不得噴灑有毒有害物質(zhì)進行保鮮或保質(zhì)。②檢測要求A、預(yù)包裝食品須提供一年一次的具有國家認可的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告，每批次配送時須提供出廠檢測報告；非預(yù)包裝食品須提供每日的自行檢驗報告，采購人將不定期進行抽檢。B、提供國家認可的第三方檢測機構(gòu)出具的農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)檢測報告：每半年提供一次，檢測項目包括但不限于重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、揮發(fā)性鹽基氮、嘔吐毒素。C、供應(yīng)商應(yīng)承諾：服務(wù)期內(nèi)，接受并參與采購人不定期且不少于兩次對配送食材的第三方（如區(qū)市場監(jiān)管局）抽檢，供應(yīng)商應(yīng)積極配合。（提供單獨承諾函）③供應(yīng)商對所供產(chǎn)品的食品安全負責(zé)，供應(yīng)商應(yīng)建立24小時監(jiān)控體系，在所有的庫房安裝24小時聲像監(jiān)控設(shè)備。所有產(chǎn)品須進行入庫登記備案，在出庫前再次檢查產(chǎn)品的有效期、包裝等。④所有食材均須留樣，留樣要求（如留樣地點、留樣時限）應(yīng)滿足相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)及采購人要求。非預(yù)包裝食材及生鮮食材留樣保存48小時，其余預(yù)包裝類食材留樣保存一周。⑤供應(yīng)商應(yīng)具備滿足食品安全要求及滿足配送需要的倉儲、交通運輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備，確保食材安全儲存和安全運輸。⑥供應(yīng)商應(yīng)自行負責(zé)所供物資的運輸及裝卸，配送專用車輛憑專用通行證進出采購人場地，車輛進入采購人場地后，應(yīng)緩速慢行，聽從采購人工作人員指揮，在確保采購人相關(guān)人員安全的前提下方可運輸裝卸。⑦供應(yīng)商在配送運輸中要確保安全，在運輸及裝卸過程中發(fā)生的一切安全事故（如人員安全、車輛安全），由供應(yīng)商負責(zé)處置，并依法承擔(dān)所有責(zé)任。⑧供應(yīng)商應(yīng)按采購人要求進行食材配送管理，定期向采購人提供食材配送清單，清單中的內(nèi)容包括但不限于：食材分類、名稱、單位、規(guī)格、產(chǎn)地、保質(zhì)期、配送價、發(fā)改委指導(dǎo)價、市場調(diào)查價。并配備1名專職采購專員，負責(zé)聯(lián)系（如電話、短信、QQ、微信）并確認食材種類、數(shù)量、配送時間及配送要求，信息交換方式由雙方自行商定。⑨供應(yīng)商應(yīng)接受采購人的監(jiān)督和管理。采購人將會同相關(guān)部門定期或不定期地深入抽查供應(yīng)商配送產(chǎn)品質(zhì)量和配送服務(wù)，對食品質(zhì)量和配送服務(wù)進行監(jiān)督考核。若發(fā)現(xiàn)有不合格或有安全隱患的產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用，供應(yīng)商應(yīng)無條件更換，并自行承擔(dān)一切費