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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:493,80000采購包最高限價（元）:493,80000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1A05020199其他廚衛(wèi)用具食堂餐廚設(shè)備100（批）493,80000工業(yè)是否否否是報價要求采購包1：序號報價內(nèi)容數(shù)量（計量單位）最高限價價款形式報價說明1食堂餐廚設(shè)備100（批）493,80000總價無★注：投標(biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱1A05020199其他廚衛(wèi)用具食堂餐廚設(shè)備洗碗機(jī)1、智能留樣柜注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時，投標(biāo)人不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：-第15頁-序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效投標(biāo)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱1A05020199其他廚衛(wèi)用具食堂餐廚設(shè)備餐桌、凈菜架、凈菜架、庫房地架、貨架、工作臺注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：食堂餐廚設(shè)備序號符號標(biāo)識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)（一）★采購清單序號標(biāo)的名稱計量單位數(shù)量單價限價1六門商用冷柜臺448002和面機(jī)臺246003餐桌套9610004蔬菜保鮮柜臺336005恒溫售飯設(shè)備臺818506電蒸箱1臺642007電蒸箱2臺126008份數(shù)盒消毒柜臺245009凈菜架1臺2600010凈菜架2臺25600-第16頁-11電灶臺4780012煮面爐臺2180013煙機(jī)控制柜臺1180014抽油煙機(jī)（煙道）米2090015風(fēng)柜臺11300016纜線圈157017洗碗機(jī)臺15450018包子機(jī)臺11280019多功能絞肉機(jī)臺2430020球莖切菜機(jī)臺2380021洗碗機(jī)臺11850022庫房地架米66135023煙罩臺1220024貨架個695025煙道扣板恢復(fù)塊14150026智能留樣柜臺13600027工作臺臺896028餐盤消毒柜臺4465029紅外線殺菌筷子消毒車臺4165030高壓水槍臺2142031組合消毒柜臺14100（二）技術(shù)參數(shù)要求序號標(biāo)的名稱詳細(xì)技術(shù)參數(shù)要求1六門商用冷柜1、制冷方式：直冷；2、尺寸：≥1800×700×1950（mm）；3、溫控類型：數(shù)顯；4、冷藏溫度：+8℃～0℃；5、冷凍溫度0℃~-18℃；6、電源：220V50Hz，功率：≥350W；7、門數(shù)：六門。2和面機(jī)1、電源：220V，50HZ，功率不低于3kw；2、和面量≥50kg（面加水）；3、機(jī)器重量≦106kg；4、產(chǎn)品尺寸，920*690*899mm，±5mm；5、和面桿轉(zhuǎn)速≥40R/MIN。-第17頁-3餐桌1、桌面2000*600mm，±5mm；2、桌面、凳面、全鋼（雙立柱）框結(jié)構(gòu)；3、占地規(guī)格：2000*1400*760mm，±5mm；4、8人位。4蔬菜保鮮柜1、制冷方式：直冷；2、尺寸：≥1200×700×1950（mm）；3、溫控類型：機(jī)械\數(shù)顯；4、溫度：+10℃～-1℃；5、電源：220V50Hz，功率：≥350W；6、門數(shù)：玻璃雙門。5恒溫售飯設(shè)備1、整體采用304不銹鋼制作，厚度≥10mm；規(guī)格：長1500*寬700*高800mm（±50mm）；2、橫柱用38×25×10mm厚不銹鋼；3、立柱采用38×38×10mm厚不銹鋼；4、配置塑膠腳墊；5、功率：≥3kw；電源:220v/50HZ。6電蒸箱11、蒸柜箱體采用304不銹鋼制作，厚度≥08mm；配24個食品級304材質(zhì)不銹鋼蒸飯盤，規(guī)格：長600*寬400*高48mm（±5mm）。2、水箱全部采用304不銹鋼制作，厚度≥10mm；3、采用不銹鋼發(fā)熱管，自動進(jìn)水補(bǔ)水防干燒；4、功率：≥24kw；電源：380v/50HZ。7電蒸箱21、蒸柜箱體采用304不銹鋼制作，厚度≥08mm；配12個食品級304材質(zhì)不銹鋼蒸飯盤，規(guī)格：長600*寬400*高48mm（±5mm）。2、水箱全部采用304不銹鋼制作，厚度≥10mm；3、采用不銹鋼發(fā)熱管，自動進(jìn)水補(bǔ)水防干燒；4、功率：≥12kw；電源：380v/50HZ。8份數(shù)盒消毒柜1、全自動熱風(fēng)循環(huán)餐具消毒柜機(jī)械溫控，熱風(fēng)循環(huán)高溫消毒；不銹鋼，整體發(fā)泡保溫；一體式不銹鋼把手，具有篩網(wǎng)支架，可序列式整齊排列快餐盤，具有超高溫保護(hù)功能。2、溫度范圍：20-125℃；3、消毒方式：熱風(fēng)循環(huán)；4、容積：不少于900L；5、電壓：220v；功率：≥44kw。6、★提供產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價報告及備案截圖；（提供消毒產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價報告（至少應(yīng)包含評價報告正文）復(fù)印件、全國消毒產(chǎn)品網(wǎng)上備案信息服務(wù)平臺備案查詢截圖并加蓋供應(yīng)商印章）。-第18頁-