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舟山市婦女兒童醫(yī)院食堂餐飲服務(wù)項目合同公告11N47209208920251003.pdf

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舟山市 2025-02-13 5.44MB 業(yè)主：舟山市婦女兒童醫(yī)院
內(nèi)容簡介

舟山市婦女兒童醫(yī)院食堂餐飲服務(wù)項目甲方（甲方）：舟山市婦女兒童醫(yī)院乙方（經(jīng)營單位）：江蘇千喜水天堂餐飲管理有限公司甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定以及本次采購結(jié)果，遵循平等、自愿、公平和誠信原則，就舟山市婦女兒童醫(yī)院食堂餐飲服務(wù)項目協(xié)商一致，訂立本合同：一、項目基本情況1項目名稱：舟山市婦女兒童醫(yī)院食堂餐飲服務(wù)項目2項目地址：舟山市定海區(qū)人民北路238號3項目簡介：舟山市婦女兒童醫(yī)院，現(xiàn)有在職職工約1000人，住院病人400人。供餐形式為現(xiàn)場快餐烹飪制。嚴禁銷售預(yù)制菜。4項目服務(wù)對象：院區(qū)職工、病人、病人家屬以及甲方需要伙食保障人員。5運營方式：全承包模式采用委托乙方全承包經(jīng)營模式，按照甲方服務(wù)要求，組建醫(yī)院餐廳項目組，采用現(xiàn)場燒制的形式為甲方提供快餐服務(wù)（含早餐、中餐、晚餐、夜宵）以及包廂服務(wù)（含中餐、晚餐）。甲方就餐人員刷卡消費，由乙方每月按實際消費向院方收費并結(jié)算。具體結(jié)算方式在合同中另行約定。甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備及餐具。乙方負責(zé)水電和燃料開支，負責(zé)廚房設(shè)施（固定資產(chǎn)）的維修和保養(yǎng)，負責(zé)原材料（主副食品、菜肴原材料調(diào)料等)及其他日常易耗品、低值耐

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