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總金額(元):￥803,00000合同編號：[350001]FZJJ[GK]2025001福建省政府采購合同（服務類）編制說明1簽訂合同應遵守《中華人民共和國政府采購法》及其實施條例、《中華人民共和國民法典》等法律法規(guī)及其他有關(guān)規(guī)定。2簽訂合同時，采購人與中標(成交)人應結(jié)合采購文件規(guī)定填列相應內(nèi)容。采購文件已有約定的，雙方均不得對約定進行變更或調(diào)整；采購文件未作規(guī)定的，雙方可通過友好協(xié)商進行約定。3政府有關(guān)主管部門對若干合同有規(guī)范文本的，可使用相應合同文本。4本合同范本僅供參考，采購人應當根據(jù)采購項目的實際需求對合同條款進行修改、補充。甲方：福建省檢察官學院住所地：福建省福州市晉安區(qū)秀峰路618號聯(lián)系人：曹蘭蘭聯(lián)系電話：*傳真：/電子郵箱：404415376@qqcom乙方：福州市瑞福祥餐飲管理有限公司住所地：福建省福州市閩侯縣上街鎮(zhèn)福州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)業(yè)路5號久策大廈1層聯(lián)系人：王其熙聯(lián)系電話：*傳真：0591-86213209電子郵箱：2173632852@qqcom根據(jù)項目編號為[350001]FZJJ[GK]2025001的福建省檢察官學院食堂物資配送服務項目（以下簡稱：“本項目”）的采購結(jié)果，遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則，雙方簽署本合同，具體內(nèi)容如下：一、合同組成部分11本合同條款及附件；12采購文件及其附件、補充文件；13乙方的響應文件及其附件、補充文件；14其他文件或材料：無二、合同標的-第1頁-品目編碼C99000000品目名稱其他服務采購標的食品和副食品服務時間（單位）我司根據(jù)招標文件服務時間進行食材配送服務。服務范圍我司根據(jù)招標文件服務范圍進行食材配送服務。服務要求我司根據(jù)招標文件服務要求進行食材配送服務。服務標準我司根據(jù)招標文件服務標準進行食材配送服務。合計金額人民幣（大寫）：捌拾萬叁仟元整（￥803,00000）三、價格形式及合同價款31價格形式?固定單價合同。完成約定服務事項的含稅合同單價為：人民幣（大寫）元（元）。固定總價合同。完成約定服務事項的含稅服務費用為：人民幣（大寫）元（803000元）。?其他方式。32合同價款包含范圍副食品：含畜禽、生鮮、蔬菜、調(diào)料干貨、水產(chǎn)、凍品、牛奶、水果等（不含糧油）。33其他需說明的事項：無四、合同標的及服務范圍、地點和時間41項目名稱：福建省檢察官學院食堂物資配送服務42服務范圍：福建省檢察官學院食堂物資配送服務，供貨期為1年，副食品：含畜禽、生鮮、蔬菜、調(diào)料干貨、水產(chǎn)、凍品、牛奶、水果等（不含糧油）。43服務地點：福州市甲方指定地點44服務完成時間：合同到期或食堂食材配額用盡。五、服務內(nèi)容、質(zhì)量標準和要求51服務工作量的計量方式：按月結(jié)算52服務內(nèi)容：一、供貨要求（一）供應方式：1甲方（副食品需求方、下同）提前一天于18:00前（如需調(diào)整的另行通知）向乙方（副食品供應方、下同）提供次日所需副食訂單，乙方必須在當日7:30前依據(jù)訂單將甲方所需的合格副食送到甲方指定食堂（乙方需提供檢查合格證明，甲方將另行對所送副食進行檢驗）。供應數(shù)量以接收單位的驗收數(shù)量為準。2乙方在收到甲方訂單后，不得隨意變更訂單內(nèi)的品名、規(guī)格、數(shù)量，如遇特殊情況不能準確及時供應，乙方應提供通知甲方，并進行協(xié)調(diào)供應，相關(guān)費用由乙方承擔。3因貨源不足，乙方不能滿足甲方采購需求，需調(diào)換副食品種時，必須于甲方提供的訂單日當晚21時前通知甲方，經(jīng)甲方??-第2頁-同意后，按甲方要求的品種、質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量于次日7:30之前配送到指定食堂。4若乙方供應的副食經(jīng)甲方檢測不合格時，乙方必須進行調(diào)換并按合同規(guī)定接受處罰，乙方調(diào)換后所供副食品種必須經(jīng)甲方同意，按甲方要求的品種、質(zhì)量、數(shù)量于10:30之前配送到指定食堂。5甲方對所供副食經(jīng)驗收時，按訂單數(shù)量不足的，乙方必須將不足部分按甲方要求于當日10:30之前配送到指定食堂。6甲方對所供副食經(jīng)驗收時，按訂單出現(xiàn)漏供的，漏供副食品乙方必須按訂單要求于當日10:30前配送到指定食堂。7甲方對所供副食經(jīng)驗收時，按訂單出現(xiàn)錯供的（所供品種與訂單不一致），乙方必須按訂單要求于當日10:30前配送到指定食堂。8因遇特殊情況需乙方調(diào)整供應時，甲方將提前通知乙方，并進行協(xié)調(diào)供應。9當日因遇特殊情況需增加副食的品種、數(shù)量時，甲方將在7:45（或12:30）前通知乙方，乙方必須按甲方要求的品種、數(shù)量于當日10:30（或15:30）前配送到甲方指定食堂。10因甲方任務需要，需進行應急供應保障時，乙方在接到甲方通知后3小時內(nèi)將甲方所需副食品配送到指定食堂。11上述執(zhí)行時間若有變動的，以甲方通知時間為準。（二）副食品供應質(zhì)量標準和驗收要求1副食品供應質(zhì)量和驗收要求2魚類鮮活魚類，必須保證驗收時是活動狀態(tài)。冰鮮魚類驗收時必須保持新鮮、無異味、無腐敗跡象，魚眼明亮無渾濁或凹陷，魚鰓鮮紅無異味，魚體飽滿完整，肉感好、有彈性。3禽類禽類來源于大型家禽供應場，并提供當天當批禽類《出縣境動物檢疫合格證明》，必須是送貨前12小時內(nèi)屠宰好的新鮮雞、鴨。4蛋類蛋類由正規(guī)大型廠家出品，新鮮無污染。并提供貼有衛(wèi)生許可驗證和商標及地址、電話、在保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。5河粉、豆制品類來源于超市上架正規(guī)食品公司出品的貨物。6調(diào)料、干貨類由正規(guī)廠家生產(chǎn)，杜絕假冒偽劣商品，所提供的必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)的名牌信得過產(chǎn)品。并提供貼有衛(wèi)生許可驗收和商標及地址、電話、保質(zhì)期內(nèi)食用產(chǎn)品。7蔬菜瓜果類保持良好的色澤和新鮮度，經(jīng)過初步整理，除去泥、沙、黃葉、爛葉及老葉后的合格率為85%，所提供的蔬菜保證是送貨前12小時內(nèi)收成的，并提供農(nóng)藥殘留檢測報告書（福州市無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站提供的檢驗報告，及每天供貨公司提供的《無公害葉菜類檢測記錄表》原始單或復印件。8鮮肉（豬肉、牛肉）保證來源于正規(guī)肉聯(lián)廠供的鮮肉，保證送貨前12小時內(nèi)的新鮮肉，并提供當天的《福州市肉類屠宰出廠單》和《動物產(chǎn)品檢驗合格證明》及公司肉品提供《無公害肉類監(jiān)測記錄表》原始單據(jù)或復印件。9提供所有副食、調(diào)料原地生產(chǎn)廠家的《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》、《稅務登記證》、《食品衛(wèi)生許可證》、《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》及產(chǎn)品《檢驗報告》復印件加蓋公章。（三）其他要求1乙方所供應的物資數(shù)量不得短缺，質(zhì)量必須通過檢驗合格，不得以次充好，不得以劣充優(yōu)，不得有過期、變質(zhì)、霉爛和不符合衛(wèi)生、國家標準的商品（調(diào)料類商品必須為各大超市上柜品牌）。2乙方應保證提供給甲方的副食品是乙方出售的已經(jīng)相關(guān)食品檢測部門檢測合格的副食品是綠色環(huán)保、無污染及不含國家-第3頁-明令禁止添加劑的，并完全符合采購計劃中規(guī)定的數(shù)質(zhì)量、品種要求。3乙方承諾提供給甲方的副食品應符合國家有關(guān)食品標準（強制或推薦）、行業(yè)標準、企業(yè)標準及相應的食品質(zhì)量要求中要求最高的標準。4除采購計劃另有規(guī)定或乙方已為甲方所授權(quán)外，乙方不得將本項目的全部或部分轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包或分包給其他乙方履行。5當日物資配送應有相應的貨物清單（必須加蓋供貨商公章），并附當天食品檢驗檢疫報告原件。乙方保證向甲方提供的食品清單是清晰的、正確的、完整的。甲方在清點乙方提供的食品清單時如發(fā)現(xiàn)缺失、錯誤或無法辨認時，乙方應在接到甲方通知后按規(guī)定予以補足或更正。6蔬菜須確保新鮮、青嫩、干凈、無雜質(zhì)、無雜草、無黃葉、無老葉、無浸水泡水或注水，凈菜率達97%以上。質(zhì)量未達標，無條件更換至達標，且不能影響甲方的正常供餐秩序。所有食材合格率、凈菜率、凈貨率達不到要求的，按實際計算，并處相應罰金:第1次2000元，第2次3000元，3次以后甲方可視情處罰5000元并有權(quán)終止合同。7人員健康狀況。疫情防控期間，應嚴格履行防控主體責任，派遣的配送人員等相關(guān)人員，到崗前需完成新冠病毒核酸檢測，并全部為陰性。同時上崗前做好體溫監(jiān)測及消毒等防疫工作。8乙方應無償進行物資加工。鑒于甲方實行無刀化管理，乙方供應的物資均要求切好，達到清洗后可以直接烹飪的標準，以甲方的實際需求為準。結(jié)算重量為加工后物品重量。（四）凈菜加工1乙方需承諾可根據(jù)甲方要求進行凈菜加工，需單獨提供承諾函，否則投標無效。2乙方需具備以下凈菜加工的能力。序號成品名稱規(guī)格（允許偏離±1%）1冰上排塊2*2cm、3*3cm2鴨胗片鴨胗片3冰鴨胗塊2*2cm4冰鴨腿5*5cm、4*4cm、3*3cm、2*2cm、對半開5冰前骨2*2cm、1切5、5*5cm6冰七寸對半切、一切10、一切12、一切16、一切4、一切6、一切8、4*10cm、3*3cm、2*2cm、4*6cm、4*5cm、4*4cm7冰筒骨塊5*5cm、4*4cm、2*3cm8雞腿2*2cm、3*3cm、4*4cm、2*3cm9冰肋排塊4*4cm、2*2cm、2*3cm、15*15cm、1*1cm、單排條、6*6cm、3*3cm、5*5cm、切單條10冰上排骨塊約3*3cm、2*2cm、2*3cm11冰五花肉去皮塊3*3cm、2*2cm、25*01cm、15*15cm、1*1cm12冰五花肉沫冰五花肉沫-第4頁-