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云浮市中等專業(yè)學校2026年飯?zhí)檬巢呐渌晚椖坑脩粜枨髸少徣耍涸聘∈兄械葘I(yè)學校用戶需求書一、項目概況及需求食品安全已成為備受關(guān)注的焦點，食品安全尤為重要，為了進一步規(guī)范食堂管理，規(guī)范食材采購工作，選擇有配送資質(zhì)的供應(yīng)商對食堂進行集中配送所需食材，特制定此《用戶需求書》。1、項目名稱：云浮市中等專業(yè)學校2026年飯?zhí)檬巢呐渌晚椖?、項目預(yù)算：人民幣690萬元（兩個學期，按實際結(jié)算）3、項目內(nèi)容：包組號招標內(nèi)容預(yù)算金額單價下浮率報價服務(wù)期包1新鮮豬、牛肉、羊肉、魚肉、雞、鴨、鵝270萬元（兩個學期，按實際結(jié)算）16%起2025—2026學年第二學期、2026—2027學年第一學期配送時間以學校學期開學與放假時間為準。包2新鮮蔬菜、瓜果、豆腐、河粉、豆制品類160萬元（兩個學期，按實際結(jié)算）16%起包3副食品、調(diào)味品、禽蛋、冰鮮180萬元（兩個學期，按實際結(jié)算）12%起包4大米、食用油80萬元（兩個學期，按實際結(jié)算）12%起注：同一投標人可對本項目4個分包進行投標，但不得兼中包組。即本項目各分包的投標人，在任何情況下，只能成為其中某一包組的中標人。評標順序為包組號自然順序，如投標人在前一包組已被評審為第一中標候選人，不能成為下一包組有效供應(yīng)商繼續(xù)參與其他包組評標，不再參與推薦中標候選人的排序。二、商務(wù)要求（一）報價要求本項目投標采用單價下浮率報價，報價應(yīng)包含所有產(chǎn)品、運輸、稅費、人員等一切可能發(fā)生的費用。（二）價格要求1、合同總金額以合同簽訂后采購人實際采購總金額為準。2、實際采購金額＝∑各貨物配送單價×實際配送數(shù)量。3、各貨物配送單價＝基準單價×（1－中標人中標時所報下浮率）。4、基準單價參考云浮市菜籃子上月第2、3期的平均價格、城區(qū)三大超市的同一商品同一日期的最低銷售價格(特價處理商品除外)。每月25日前提供給采購人，經(jīng)采購人確認的單價。基準單價一經(jīng)確定執(zhí)行一個月。如云浮市“菜籃子”和城區(qū)超市未公布的食材價格，則參考云浮市城區(qū)三大市場的同一商品同一日期的最低價格進行報價。如屬地教育局公布了指導價，基準價不能超過屬地教育局公布的指導價。5采購人有權(quán)隨時抽查中標人每月提供的報價單，發(fā)現(xiàn)中標人有弄虛作假行為的、高于云浮市菜籃子價格、云浮市城區(qū)超市及教育局指導價同一商品品種同一日期的最低柜臺銷售單價（特價處理商品除外）的價格，采購人有權(quán)取消其中標資格，終止合同，并依推薦中標候選人的排序替換。6中標人必須按采購人指定的時間、地點及要求交貨，負責中標貨物的運輸、搬運等工作，所產(chǎn)生的費用由中標人負責。7中標人不得擅自變更投標貨品（含商標、名稱、產(chǎn)地、包裝、規(guī)格和重量等），嚴格按采購人要求供應(yīng)，否則，采購人有權(quán)拒收。如因超市流通問題確實需要變更的，應(yīng)事先書面申請，并經(jīng)采購人同意后方可改變。8中標人資格確定后，采購人將根據(jù)實際情況向中標人采購所需食材，但采購人不保證向中標人采購的具體數(shù)額。（三）項目要求1實際供貨數(shù)量以采購人每次提供的訂單為準。2中標人不得將中標項目轉(zhuǎn)讓或分包給他人，否則采購人有權(quán)單方面終止合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失由中標人自行承擔。3采購人當天19：00前以電話或郵箱方式向中標人下達第二天的訂單，訂單內(nèi)容包括名稱、規(guī)格、數(shù)量等，如遇特殊情況，由雙方協(xié)商解決。4中標人應(yīng)當根據(jù)采購人實際情況，按與采購人的約定，在規(guī)定的時間內(nèi)將預(yù)定的貨物數(shù)量送到指定地點。除客觀不可抗力外，中標人不得推遲送貨。如確需延遲送貨的，中標人應(yīng)在得知情況的同時告知采購人并征得采購人同意，投標人須承諾如中標后將準時送貨到采購人指定地點。（投標時須提供承諾函并加蓋公章，承諾函格式自擬）5中標人應(yīng)根據(jù)采購人實際要求運送貨物甚至進行免費簡單加工（如活禽類要經(jīng)宰殺和清洗，蔬菜類要達到凈菜上市等標準）。6每次送貨，中標人須委派一名專門負責人，負責貨物的運輸、過秤，并協(xié)助采購人驗收貨品，貨品的品種和重量以采購人驗收的結(jié)果為準。中標人每次隨貨送上一式二份的送貨清單，供雙方驗貨后簽字確認，雙方各持一份，作為送、收貨的憑證。7中標人須嚴格按照各采購人的指令配送商品的數(shù)量，不得隨意增減數(shù)量，否則，采購人有權(quán)拒收。如因市場流通問題確實需要變更的，應(yīng)事先書面申請，并經(jīng)采購人同意后方可改變。8采購人發(fā)現(xiàn)采購貨物不能正常使用的，中標人應(yīng)無條件退換。中標人未能履行招標文件和合同所定事項,或供應(yīng)不合格的、假冒偽劣、以次充好的商品，采購人退貨后將記錄在案，并對中標人予以處罰，中標人應(yīng)承擔因此產(chǎn)生的一切損失和費用。9中標人的送貨單必須詳細注明商品的品牌、型號、單價、數(shù)量，送貨單不得涂改。標記不清的，采購人將拒絕簽收。結(jié)算期末中標人還應(yīng)提供送貨清單供采購人結(jié)算。10中標人指定的送貨專員必須穿著便于辨認的工衣和配戴胸卡，送貨專員在采購人單位活動必須嚴格遵守采購人單位各項規(guī)章制度，不得做出有損采購人形象和利益的事情。中標人必須指派相對固定的人員完成配送任務(wù)，并需將送貨專員的詳細資料報采購人備案。11中標人不得泄露采購人的商業(yè)秘密。如因泄密造成采購人損失的，中標人將承擔由此產(chǎn)生的一切損失和法律責任。12中標人應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，除全部退貨外，將取消供貨單位的供貨資格，沒收全部履約保證金，供貨單位并承擔由此造成的經(jīng)濟責任和法律責任：（1）食材沒有合法供貨來源的；（2）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的；（3）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的；（4）含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的；（5）未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品；（6）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水產(chǎn)動物等及其制品；（7）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質(zhì)或者將非食品當作食品的；