A *** 飲料,A *** 其他食品,A *** 加工鹽,A *** 冷凍飲品,A *** 發(fā)酵類制品,A *** 調味品,A *** 罐頭,A *** 乳制品,A *** 方便食品,A *** 糖果、巧克力及類似食品,A *** 焙烤食品,A *** 谷物細粉,A *** 碾磨谷物及谷物加工品,A *** 薯、豆、相關植物加工品,A *** 植物油及其制品,A *** 糖及副產(chǎn)品,A *** 畜禽肉,A *** 油脂及食品雜碎,A *** 熟肉制品,A *** 水產(chǎn)品加工,A *** 蔬菜加工品,A *** 水果、堅果加工品,A *** 淀粉及淀粉制品,A *** 豆腐及豆制品,A *** 蛋制品,A *** 其他農副食品

(略) 省 (略) 訓練與 (略) 主、副食品配送采購項目，果蔬類：蔬菜規(guī)格良好，顏色鮮艷，光感較好，看上去光澤可人；形狀完整，大小適中，無畸形、缺陷、機械損傷、病蟲害等；質地符合品種要求，軟硬分明，手感要好；略帶有品種應有的芳香氣味，無刺鼻氣味等，具體為：葉類：無雜草、無爛葉、無爛根、無爛心、無黃葉、無異味、無斑點及霉爛葉、葉片新鮮。薯類:無芽、無黑心、無硬傷、無腐爛。瓜類：表面鮮亮、色澤鮮艷、無斑點。花料類：表面蓓蕾充實、無異味臭味、無斑點、無蟲眼、表面新鮮。蘿卜類：表皮光潔、無黑心、無空心。椒類：無異味、尾部新鮮、硬朗、大小均勻。豆類：顆粒完整，質地堅韌，無霉變、蛀蟲和雜物，色白，含水量 * %以下。豆類顆粒飽滿，無蛀蟲、掛絲和霉變。豆腐無豆犧和石膏角，質地細膩。豆腐干，手指表面不發(fā)毛，擠壓切開不出水。水果類：果形完整；新鮮；未軟化；完好，無腐爛變質；清潔，不含可見異物；無壞死斑塊；無明顯機械損傷；無蟲害、凍害； (略) 水分；具體為：蕉類：果實 (略) 、果型端正、無病黑斑、無刮傷。桃類：無不正常斑點、無腐爛、無病蟲害、無破皮。瓜類：具有應有形狀，條紋清晰、果皮無傷痕、無蟲眼、無病斑、無異味。梨類：無畸形果、帶果柄、果面新鮮潔凈、無壓痕、無病蟲害。蘋果：大小均勻、光滑有光澤，色澤自然、無爛點果銹、不起褶皺、無裂口、無壓痕凍傷。柑橘類：果實近似球形、無異狀凸起瘤、無病蟲害、所呈現(xiàn)無斑、無腐爛、無硬傷。鮮豬肉：外觀：表皮白凈，少毛或無毛。肉色：脂肪潔白有光澤，肉呈鮮紅色或玫紅色。彈性：新鮮豬肉表面指壓后凹陷應立即恢復。粘度：外表微干，表面不粘手。且提供當日檢疫相關證明。豬內臟：心呈淡紅色， (略) 呈白色，結實有彈性，無異味；肝呈棕紅色，包膜光滑，有彈性，質地結實。胃呈乳白色，黏膜完整結實，無異味。腎呈淡紫色，有光澤，有彈性，無囊泡或畸形，氣味正常。呈紅色，有彈性，邊緣無肺絲蟲，無異味。腸呈乳白色，微軟，略堅韌，沒有膿點、出血點，無異味。且提供當日檢疫相關證明。鮮、凍（解凍后）禽肉：眼球飽滿或平坦；皮膚有光澤，呈淡黃色、淡紅、灰白色等，肌肉切面有光澤；指壓后凹陷恢復的慢，且不能完全恢復；有禽肉的正常氣味?；钋荩ㄔ讱⒑螅貉劬γ髁溜枬M，形態(tài)完整，皮表顏色呈乳白、淡黃、粉紅色，有光澤且皮肉結合緊密，肉質彈性好，按之即可立即恢復，表面干濕度適中，不粘手，無異味。