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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購(gòu)人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購(gòu)內(nèi)容采購(gòu)包1：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:800,00000采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:800,00000序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C99000000其他服務(wù)布拖縣公安局后勤服務(wù)項(xiàng)目100（批）800,00000其他未列明行業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購(gòu)包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容數(shù)量（計(jì)量單位）最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明1布拖縣公安局后勤服務(wù)項(xiàng)目100（批）800,00000總價(jià)1、本項(xiàng)目為采購(gòu)服務(wù)項(xiàng)目，供應(yīng)商報(bào)價(jià)應(yīng)包括人員工資（工資不得低于涼山州最低水平要求）、社保和意外傷害保險(xiǎn)、人員管理費(fèi)、稅金及附加、培訓(xùn)費(fèi)、餐費(fèi)，相關(guān)一切費(fèi)用及供應(yīng)商完成本項(xiàng)目所需的一切費(fèi)用，采購(gòu)人不再支付其他任何費(fèi)用。供應(yīng)商報(bào)價(jià)估算錯(cuò)誤等引起的風(fēng)險(xiǎn)由成交人自行承擔(dān)。2、本項(xiàng)目采購(gòu)預(yù)算金額：80萬(wàn)元，供應(yīng)商報(bào)價(jià)需符合預(yù)算控制價(jià)要求，超出預(yù)算控制價(jià)的報(bào)價(jià)為無(wú)效報(bào)價(jià)，響應(yīng)文件無(wú)效。★注：本采購(gòu)包涉及采購(gòu)貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通-第14頁(yè)-過(guò)報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說(shuō)明欄補(bǔ)充說(shuō)明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見(jiàn)第五章。本項(xiàng)目涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及★注：不涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿(mǎn)足采購(gòu)需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中政府強(qiáng)制采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無(wú)效響應(yīng)處理。具體要求詳見(jiàn)第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中優(yōu)先采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購(gòu)包1：標(biāo)的名稱(chēng)：布拖縣公安局后勤服務(wù)項(xiàng)目-第15頁(yè)-序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱(chēng)技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1、服務(wù)人員配置及要求序號(hào)類(lèi)別服務(wù)期限數(shù)量人員要求相關(guān)要求1中餐廚師自合同簽訂之日起1年3人18-60周歲，主要從事日常飲食保障。①身體健康，本人無(wú)違法亂紀(jì)行為記錄，政治審查合格；②具有中華人民共和國(guó)國(guó)籍。③擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的路線(xiàn)、方針、政策，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)人民，品德良好，遵紀(jì)守法。④符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。2幫廚自合同簽訂之日起1年2人18-60周歲，主要從事日常飲食保障。①身體健康，本人無(wú)違法亂紀(jì)行為記錄，政治審查合格；②具有中華人民共和國(guó)國(guó)籍。③擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的路線(xiàn)、方針、政策，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)人民，品德良好，遵紀(jì)守法。④符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。3保潔自合同簽訂之日起1年4人18-60周歲①身體健康，本人無(wú)違法亂紀(jì)行為記錄，政治審查合格；②具有中華人民共和國(guó)國(guó)籍。③擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的路線(xiàn)、方針、政策，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)人民，品德良好，遵紀(jì)守法。④符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。4保安自合同簽訂之日起1年5人18－55周歲①身體健康，本人無(wú)違法亂紀(jì)行為記錄，政治審查合格。②具有良好的道德素質(zhì)、心理素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)；③具有中華人民共和國(guó)國(guó)籍。④擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的路線(xiàn)、方針、政策，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)人民，品德良好，遵紀(jì)守法。⑤符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。2、服務(wù)內(nèi)容及要求21中餐廚師-第16頁(yè)-1★服務(wù)內(nèi)容及要求（1）加工、供餐：根據(jù)采購(gòu)人要求進(jìn)行加工、供餐工作。（2）負(fù)責(zé)廚房工作，協(xié)調(diào)并檢查廚房工作任務(wù)的落實(shí)情況及存在的問(wèn)題，向上級(jí)匯報(bào)并提出改進(jìn)意見(jiàn)，使廚師工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。（3）不定期更換菜品，基本滿(mǎn)足職工就餐需求；（4）設(shè)立飯菜質(zhì)量意見(jiàn)簿、投訴意見(jiàn)箱和由就餐員工出任食品質(zhì)量監(jiān)督員。定期對(duì)飯菜的質(zhì)量、味道、品種、數(shù)量等進(jìn)行檢查，并根據(jù)投訴意見(jiàn)和檢查情況以及時(shí)令季節(jié)、職工工作狀況、職工體檢狀況等作出調(diào)整。（5）每餐、每樣食品必須由專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣，專(zhuān)用冰箱中保存至少48個(gè)小時(shí)。（6）早餐：傳統(tǒng)早餐加工，包含但不限于雞蛋、饅頭、花卷、包子、稀飯、牛奶、粗糧、小菜等，要求全手工制作?；蛑苯淤?gòu)買(mǎi)成品早餐（直接購(gòu)買(mǎi)的成品需在質(zhì)保期內(nèi)）。（7）午餐：包含2葷菜2素菜1湯（包括但不限于燉品、蒸菜、炒菜、涼菜、面食等的制作加工，數(shù)量根據(jù)實(shí)際供貨情況而定）。（8）晚餐：包含2葷菜2素菜1湯（包括但不限于燉品、蒸菜、炒菜、涼菜、面食等的制作加工，供應(yīng)數(shù)量根據(jù)實(shí)際供貨情況而定）。（9）供餐時(shí)間經(jīng)與采購(gòu)人商議后決定。（10）菜單擬定要求：每周五上午廚師長(zhǎng)應(yīng)向采購(gòu)人提供下一周菜單，每餐規(guī)格不得超過(guò)規(guī)定的餐標(biāo)。經(jīng)審核后進(jìn)行配菜；每日訂貨單以物資清單的形式（明確需要食材品目、數(shù)量及要求）交到采購(gòu)人處作為訂貨依據(jù)。22幫廚（1）保證就餐區(qū)、工作區(qū)的衛(wèi)生清潔，保證就餐區(qū)的清潔度和舒適度，工作區(qū)按計(jì)劃執(zhí)行計(jì)劃衛(wèi)生。（2）配合廚師工作，如洗菜、擇菜、切菜等，負(fù)責(zé)餐盤(pán)的回收、清洗工作，完成廚師長(zhǎng)安排的工作。（3）人員需及時(shí)有效地完成采購(gòu)人安排長(zhǎng)期工作或臨時(shí)工作，工作人員態(tài)度和藹、服務(wù)熱情，不在工作場(chǎng)所大聲喧嘩和吵鬧，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從采購(gòu)人的指揮。23保潔（1）公共區(qū)域衛(wèi)生：下午18:00后定時(shí)清掃紙屑、煙頭、口痰吐瀉物等垃圾。做到地面無(wú)污跡，無(wú)積水無(wú)蜘蛛網(wǎng)，窗臺(tái)、瓷磚墻面每天定時(shí)擦拭保持整潔，基礎(chǔ)衛(wèi)生必須每天按時(shí)完成。（2）廁所衛(wèi)生：地面干凈整潔，臺(tái)盆、坐便器無(wú)污跡水垢；每天沖洗廁所，清潔工具分類(lèi)懸掛；每周末進(jìn)行一次大掃除。（3）外環(huán)境衛(wèi)生：清掃院壩，保持大樓周?chē)新访?、通道、樓梯、扶手整潔干凈，根?jù)采購(gòu)人要求每年進(jìn)行不少于兩次對(duì)辦公大樓的大掃除工作24保安1門(mén)崗上班時(shí)間實(shí)行站崗。2凡來(lái)訪人員，須問(wèn)清情況填寫(xiě)來(lái)訪登記單，征得有關(guān)人員同意后，方可放行。3認(rèn)真負(fù)責(zé)記錄每天巡查的值班情況，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。4熟悉轄區(qū)內(nèi)車(chē)庫(kù)、車(chē)位的使用情況，指揮引導(dǎo)車(chē)輛入庫(kù)入位，保持消防通道的暢通。負(fù)責(zé)巡查生活區(qū)內(nèi)車(chē)輛停放情況，非停車(chē)位內(nèi)嚴(yán)禁停放車(chē)輛，發(fā)現(xiàn)違規(guī)停放-第17頁(yè)-