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1附件1政府采購(gòu)項(xiàng)目采購(gòu)需求項(xiàng)目名稱：煙臺(tái)市蓬萊中醫(yī)醫(yī)院職工餐廳設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目采購(gòu)單位：煙臺(tái)市蓬萊中醫(yī)醫(yī)院審查時(shí)間：202562一、需求清單（一）項(xiàng)目概況本項(xiàng)目為煙臺(tái)市蓬萊中醫(yī)醫(yī)院職工餐廳設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目，為一個(gè)包。（二）采購(gòu)項(xiàng)目預(yù)算總預(yù)算：人民幣28萬(wàn)元。（三）技術(shù)商務(wù)要求技術(shù)要求一、貨物清單及技術(shù)要求序號(hào)貨物名稱技術(shù)要求單位數(shù)量備注粗加工間1四門冰柜1、尺寸：約1200×700×1960mm（±50mm）；2、電壓：220V；★3、容量：≥900L；；★4、制冷方式：風(fēng)冷，溫度范圍：保鮮-3℃至+5℃，冷凍0℃至-18℃；★5、制冷劑：采用環(huán)保制冷劑，不含氟氯烴物質(zhì)（氟利昂）。6、內(nèi)箱304#或316#不銹鋼板，前面板不銹鋼板，門面板無磁不銹鋼板，外側(cè)板不銹鋼板；發(fā)泡層厚度不低于50毫米；7、釆用獨(dú)立機(jī)組雙壓縮機(jī)雙冷凝器雙冷凝風(fēng)機(jī)可整體抽出機(jī)組拆卸更換；8、采用優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)；9、采用微電腦溫控器，溫度顯示；10、多氣囊可拆卸式門封條；11、自動(dòng)回歸關(guān)門，防止門體關(guān)不嚴(yán)；12、采用環(huán)戊烷C5H10環(huán)保發(fā)泡材料；13、接線采用JST端子插接；14、所有電器線路通過線纜槽布局，伸縮位置釆用護(hù)纜套進(jìn)行保護(hù)；15、純銅蒸發(fā)器；★16、所投冷柜通過國(guó)家CCC認(rèn)證，提供CCC認(rèn)證證書，響應(yīng)文件中提供證書掃描件；★17、一級(jí)能耗，提供能效標(biāo)識(shí)，響應(yīng)文件中提供標(biāo)識(shí)照片或掃描件。臺(tái)22組合消毒柜1、尺寸：約1200*600*1800mm（±50mm）；2、采用304#或316#不銹鋼≥10厚；3、電壓：220V，功率：750W；4、分上下兩層，上下玻璃門可視；5、消毒方式：紫外線消毒；臺(tái)136、可消毒餐具、砧板、刀具、毛巾等；★7、具有消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證，響應(yīng)文件中提供證書掃描件。洗消間1熱風(fēng)循環(huán)消毒柜1、尺寸：約1300*600*1950mm（±50mm）；★2、電壓：220V；功率：不低于44KW；★3、容積：≥700L；4、材質(zhì)：柜體采用304#或316#不銹鋼板材，厚度，≥12mm；★5、內(nèi)置食品級(jí)304#或316#不銹鋼鋼筐；★6、溫度范圍：20℃至150℃；360度熱風(fēng)循環(huán)消毒；7、具備自動(dòng)溫控、定時(shí)裝置，時(shí)控開關(guān)帶漏電保護(hù)功能；★8、具有消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證，響應(yīng)文件中提供證書掃描件。臺(tái)1售飯間1電熱保溫售飯臺(tái)1、尺寸：約1500×700×800mm（±50mm）；2、采用304#或316#單面磨砂不銹鋼板，臺(tái)面高度為45-50mm，面板厚度≥12mm；水膽、下層板厚度≥10mm不銹鋼板，整體不銹鋼結(jié)構(gòu)；3、配2KW/220V不銹鋼發(fā)熱管，帶交流接觸器；★4、水膽下面帶排污閥；5、腿高度約700mm，腿采用φ43不銹鋼圓管焊接，鋼材厚度≥12mm，下面配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。★6、所投售飯臺(tái)與食品接觸板材部分均采用食品級(jí)材質(zhì)，提供滿足GB48069-2023標(biāo)準(zhǔn)CQC食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書或食品接觸產(chǎn)品衛(wèi)生認(rèn)證證書。臺(tái)32送餐車1、尺寸：約1100×650×1170mm（±50mm）；★2、三層平板；3、采用304#或316#單面磨砂不銹鋼板，層板厚度≥12mm，層板下凹，防止物品滑落，把手采用φ25圓管或者方管焊接成型；4、下面配四個(gè)靜音腳輪，其中兩個(gè)帶剎車功能，兩個(gè)萬(wàn)向腳輪，兩個(gè)定向腳輪。臺(tái)3操作間1電熱五頭水餃爐1、尺寸：約1600×900×800/130mm（±50mm）；2、電壓：380v；功率：12kw；3、采用304#或316#單面磨砂不銹鋼板臺(tái)面，厚度≥12mm；其余部分厚度≥10mm；4、采用模塊IGBT,機(jī)芯采用風(fēng)冷降溫方式，結(jié)構(gòu)采用全封閉式，顯示器：具有故障中文顯示功能，用電顯示，擋位功率顯示采用雙控制系統(tǒng)，主控板、顯示板都具有獨(dú)立微電腦控制功能；5、集成電路；6、軟啟動(dòng)、超寬工作電壓；臺(tái)147、電路防磁干擾，電源芯片耐壓，抗電網(wǎng)波動(dòng)；8、采用組合電容。2四門冰柜1、尺寸：約1200×700×1960mm（±50mm）；2、電壓：220V；★3、容量：≥900L；；★4、制冷方式：風(fēng)冷，溫度范圍：保鮮-3℃至+5℃，冷凍0℃至-18℃；★5、制冷劑：采用環(huán)保制冷劑，不含氟氯烴物質(zhì)（氟利昂）。6、內(nèi)箱304#或316#不銹鋼板，前面板不銹鋼板，門面板無磁不銹鋼板，外側(cè)板不銹鋼板；發(fā)泡層厚度不低于50毫米；7、釆用獨(dú)立機(jī)組雙壓縮機(jī)雙冷凝器雙冷凝風(fēng)機(jī)可整體抽出機(jī)組拆卸更換；8、采用優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)；9、采用微電腦溫控器，溫度顯示；10、多氣囊可拆卸式門封條；11、自動(dòng)回歸關(guān)門，防止門體關(guān)不嚴(yán)；12、采用環(huán)戊烷C5H10環(huán)保發(fā)泡材料；13、接線采用JST端子插接；14、所有電器線路通過線纜槽布局，伸縮位置釆用護(hù)纜套進(jìn)行保護(hù)；15、純銅蒸發(fā)器；★16、所投冷柜通過國(guó)家CCC認(rèn)證，提供CCC認(rèn)證證書，響應(yīng)文件中提供證書掃描件；★17、一級(jí)能耗，提供能效標(biāo)識(shí)，響應(yīng)文件中提供標(biāo)識(shí)照片或掃描件。臺(tái)23臺(tái)面立架1、尺寸：約1800×300×600mm（±50mm）；2、采用304#或316#單面磨砂不銹鋼板，層板厚度≥10mm，上下兩層層板，立柱采用φ38不銹鋼圓管焊接成型，鋼材厚度≥12mm，下面帶兩個(gè)不銹鋼加厚直角卡槽，與操作臺(tái)設(shè)備配套。臺(tái)44保鮮工作臺(tái)1、尺寸：約1800×800×800mm（±50mm）；★2、冷柜冷藏容積：約400L；3、制冷方式：直冷，溫度范圍：保鮮-3℃至+4℃；4、板材：內(nèi)箱304#或316#不銹鋼板，前面板不銹鋼板，門面板無磁不銹鋼板，外側(cè)板不銹鋼板；發(fā)泡層厚度不低于50毫米；5、釆用獨(dú)立機(jī)組雙壓縮機(jī)雙冷凝器雙冷凝風(fēng)機(jī)可整體抽出機(jī)組拆卸更換；6、采用優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)；7、采用微電腦溫控器，溫度顯示；8、多氣囊可拆卸式門封條，自動(dòng)回歸關(guān)門，防止門體關(guān)不嚴(yán)；9、采用環(huán)戊烷C5H10環(huán)保發(fā)泡材料；臺(tái)4