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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購(gòu)人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購(gòu)內(nèi)容采購(gòu)包1：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:700,00000采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:700,00000序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C19010000技術(shù)測(cè)試和分析服務(wù)食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)服務(wù)100（項(xiàng)）700,00000其他未列明行業(yè)否否否否否采購(gòu)包2：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:3,700,00000采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:3,700,00000序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C19010000技術(shù)測(cè)試和分析服務(wù)食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽樣檢測(cè)服務(wù)100（項(xiàng)）3,700,00000其他未列明行業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購(gòu)包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容數(shù)量（計(jì)量單位）最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明1食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)服務(wù)100（項(xiàng)）700,00000總價(jià)無(wú)采購(gòu)包2：-第15頁(yè)-序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容數(shù)量（計(jì)量單位）最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明1食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽樣檢測(cè)服務(wù)100（項(xiàng)）3,700,00000總價(jià)無(wú)★注：采購(gòu)包涉及采購(gòu)貨物的，投標(biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過(guò)報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說(shuō)明欄補(bǔ)充說(shuō)明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及采購(gòu)包2：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見(jiàn)第五章。本項(xiàng)目涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及采購(gòu)包2：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及★注：不涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，投標(biāo)人不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿(mǎn)足采購(gòu)需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及采購(gòu)包2：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中政府強(qiáng)制采購(gòu)的產(chǎn)品，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無(wú)效投標(biāo)處理。具體要求詳見(jiàn)第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)-第16頁(yè)-不涉及采購(gòu)包2：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中優(yōu)先采購(gòu)的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及采購(gòu)包2：序號(hào)采購(gòu)品目名稱(chēng)標(biāo)的名稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購(gòu)包1：標(biāo)的名稱(chēng)：食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)服務(wù)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱(chēng)技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1服務(wù)范圍食用農(nóng)產(chǎn)品732批次，食用農(nóng)產(chǎn)品過(guò)度包裝8批次。1抽樣要求：抽樣依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》；《四川省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》；《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》（總局76號(hào)文）。2抽樣時(shí)間：嚴(yán)格按照國(guó)家食品抽樣要求，投標(biāo)人按采購(gòu)人要求完成相關(guān)抽樣工作，必須在當(dāng)年10月31日之前完成食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)，食用農(nóng)產(chǎn)品過(guò)度包裝每季度抽檢2批次，出具所有檢測(cè)報(bào)告并在國(guó)抽平臺(tái)公示。3抽樣地點(diǎn)：四川省彭州市行政區(qū)域內(nèi)需覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，抽樣場(chǎng)所包括農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)各類(lèi)業(yè)態(tài)。可根據(jù)實(shí)際工作要求，由采購(gòu)人確定具體抽樣地點(diǎn)。4抽樣計(jì)劃：2025年要加強(qiáng)高端水果、美容凈菜、豬肉注水等重點(diǎn)品種的農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、兩超一非、果蔬保鮮劑濫用等突出問(wèn)題開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)，投標(biāo)人每季度向采購(gòu)人報(bào)送季度抽檢計(jì)劃，在季度計(jì)劃中須注明檢測(cè)項(xiàng)目，經(jīng)采購(gòu)人審核同意后，方可實(shí)施具體抽檢。適當(dāng)減少問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率較低品種的抽檢批次，對(duì)輿情反映的食品問(wèn)題實(shí)施“隨時(shí)檢”，食品過(guò)度包裝不合格的需開(kāi)展跟-第17頁(yè)-2服務(wù)內(nèi)容及要求蹤抽檢。投標(biāo)人必須每季度抽檢并針對(duì)本季度的抽檢結(jié)果在每季第三月的20日前出一份風(fēng)險(xiǎn)分析評(píng)估報(bào)告。5抽樣工作單：抽檢人員必須嚴(yán)格按照國(guó)抽平臺(tái)要求進(jìn)行抽檢，按要求完整、清楚的填寫(xiě)《食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》，其內(nèi)容須由被抽檢單位（人）確認(rèn)并簽字蓋章（無(wú)章時(shí)需手?。?樣品獲得方式：抽檢樣品（檢驗(yàn)樣品、備份樣品）采取購(gòu)買(mǎi)方式取得。7抽樣人員：投標(biāo)人應(yīng)至少配備兩名固定抽樣人員負(fù)責(zé)本項(xiàng)目?，F(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有專(zhuān)業(yè)抽樣人員，抽樣前應(yīng)出示工作證、抽樣委托書(shū)及《食品抽樣檢驗(yàn)告知書(shū)》。8購(gòu)樣及其它：抽檢樣品由抽樣人員現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，被抽樣單位（人）必須為所購(gòu)樣品開(kāi)具國(guó)家正式財(cái)務(wù)發(fā)票，如被抽檢人無(wú)法提供正式發(fā)票的、且該產(chǎn)品必須抽檢的需開(kāi)具手寫(xiě)收據(jù)并簽字確認(rèn)。9送樣要求：樣品、抽樣文書(shū)及相關(guān)資料應(yīng)當(dāng)由抽樣人員攜帶至檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，不得由被抽樣單位自行送樣和寄送文書(shū)。對(duì)有特殊貯存和運(yùn)輸要求的樣品，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)釆取相應(yīng)措施，保證樣品貯存、運(yùn)輸過(guò)程符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定和包裝標(biāo)示的要求，不發(fā)生影響檢測(cè)結(jié)論的變化。對(duì)有低溫要求的樣品，必須釆取冷藏、冷凍等措施，在規(guī)定時(shí)限內(nèi)將樣品送達(dá)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。散裝樣品涉及微生物檢測(cè)指標(biāo)的，必須釆用無(wú)菌包裝，并在規(guī)定時(shí)限內(nèi)將樣品送達(dá)實(shí)驗(yàn)室。10抽檢樣品管理和封存要求：抽檢樣品（檢驗(yàn)樣品、備份樣品）應(yīng)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)封樣，抽樣封條上應(yīng)填寫(xiě)抽樣時(shí)間、抽樣人員、和被抽檢人現(xiàn)場(chǎng)簽名確認(rèn)。投標(biāo)人應(yīng)建立通風(fēng)良好、隔絕污染、具有冷藏、冷凍條件的樣品庫(kù)、備樣庫(kù)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無(wú)破損以及其他可能對(duì)檢測(cè)結(jié)論產(chǎn)生影響的情況，并確認(rèn)樣品與抽樣文書(shū)的記錄相符，對(duì)檢測(cè)樣品和復(fù)檢備份樣品分別加貼相應(yīng)標(biāo)識(shí)后，按時(shí)間、單位和品種分類(lèi)存放；食品安全監(jiān)督抽檢的檢驗(yàn)結(jié)論合格的，應(yīng)當(dāng)自檢驗(yàn)結(jié)論作出之日起3個(gè)月內(nèi)妥善保存復(fù)檢備份樣品。復(fù)檢備份樣品剩余保質(zhì)期不足3個(gè)月的，應(yīng)當(dāng)保存至保質(zhì)期結(jié)束。合格備份樣品能夠合理再利用，且符合省級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)要求的，可以不受上述保存時(shí)間限制。檢測(cè)結(jié)論不合格的，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)自檢測(cè)結(jié)論作出之日起6個(gè)月內(nèi)妥善保存復(fù)檢備份樣品，復(fù)檢備份樣品剩余保質(zhì)期不足6個(gè)月的，應(yīng)當(dāng)保存至保質(zhì)期結(jié)束，未經(jīng)采購(gòu)人許可，投標(biāo)人不得擅自動(dòng)用備份樣品。11檢測(cè)要求：111檢驗(yàn)依據(jù)：投標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格按照《四川省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》，對(duì)地方特色食品，沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)采用報(bào)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)備案的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)；沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)采用依法報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為對(duì)該企業(yè)食品抽檢的判定依據(jù)。檢測(cè)程序，認(rèn)真負(fù)責(zé)，按照食品檢測(cè)技術(shù)要求做好樣品檢測(cè)工作，如實(shí)、準(zhǔn)確、完整、及時(shí)地填寫(xiě)檢測(cè)原始記錄，保證檢測(cè)工作的科學(xué)、獨(dú)立、客觀和規(guī)范。必須保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和一致性。112檢驗(yàn)項(xiàng)目：按照抽檢計(jì)劃規(guī)定（注：結(jié)合實(shí)際抽檢樣品可做適當(dāng)調(diào)整），包括不限于微生物檢測(cè)、添加劑檢測(cè)、動(dòng)物源性成分檢測(cè)等。113檢驗(yàn)結(jié)果：投標(biāo)人應(yīng)按抽檢方案規(guī)定的時(shí)間內(nèi)出具檢驗(yàn)報(bào)告和報(bào)表（投標(biāo)人從接收樣品起20個(gè)工作日內(nèi)向采購(gòu)人出具檢驗(yàn)報(bào)告和報(bào)表）；有檢驗(yàn)不合格的樣品，按照抽檢方案規(guī)定將檢驗(yàn)報(bào)告報(bào)送采購(gòu)人；在采購(gòu)人與第三方同等的條件下，投標(biāo)人應(yīng)優(yōu)先完成對(duì)采購(gòu)人的檢驗(yàn)任務(wù)。114投標(biāo)人不得向除采購(gòu)人之外的人員或單位提供檢測(cè)檢驗(yàn)報(bào)告。食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣人員在執(zhí)行抽樣任務(wù)時(shí)應(yīng)當(dāng)有相關(guān)執(zhí)法人員在場(chǎng)并出示監(jiān)督抽檢通知書(shū)、委托書(shū)等文件及有效身份證明文件。承擔(dān)食品安全監(jiān)督抽檢抽樣任務(wù)的機(jī)構(gòu)和人員不得提前通知被抽樣的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)-第18頁(yè)-