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政府采購服務公開招標文件項目名稱:交通運輸部公路科學研究所公路交通試驗場職工餐廳餐飲服務采購項目招標編號：BJQH-ZFCG-202501采購人：交通運輸部公路科學研究所采購代理機構(gòu)：北京市七環(huán)工程技術(shù)咨詢有限責任公司2025年01月1目錄第一章投標邀請3一、項目基本情況3二、申請人的資格要求3三、獲取招標文件4四、提交投標文件截止時間、開標時間和地點4五、公告期限4六、其他補充事宜4七、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯(lián)系5第二章投標須知前附表6第三章投標人須知11一說明11二招標文件13三投標文件的編制14四投標文件的遞交17五開標及評標19六確定中標23附件1：履約保證金保函27附件2：履約擔保函格式28第四章投標文件格式30第一部分開標一覽表及資格證明文件301開標一覽表312法人或者非法人組織的營業(yè)執(zhí)照等證明文件或自然人的身份證明323法定代表人授權(quán)委托書344投標人具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度的證明文件355投標保證金繳納憑證復印件或投標擔保函366依法繳納稅收和社會保障資金的記錄387參加政府采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明398中小企業(yè)聲明函（投標文件格式五、專門面向中小企業(yè)的須提供）408-1中小企業(yè)聲明函408-2監(jiān)獄企業(yè)聲明函418-3殘疾人福利性單位聲明函429聯(lián)合體協(xié)議（本項目不適用）4310分包意向協(xié)議4411投標須知前附表要求的其他資格證明文件45第二部分商務及技術(shù)文件461投標書472投標分項報價表4923服務及其伴隨的貨物和工程說明一覽表（本項目不適用）504服務需求偏離表515商務條款偏離表536招標代理費承諾書557中小企業(yè)聲明函（符合價格扣減條件的投標人須提交）567-1中小企業(yè)聲明函567-2監(jiān)獄企業(yè)聲明函577-3殘疾人福利性單位聲明函588投標人商務符合性承諾函599投標人關(guān)聯(lián)單位的說明（格式）6010評審所需要或投標人認為需要提供的其他證明材料6310-1擬投入本項目主要人員表和簡歷表（格式）6310-2其他證明材料6511詳細的服務響應方案及服務承諾66第五章政府采購合同67一、合同期限68二、合同內(nèi)容68三、甲方的權(quán)利與義務73四、乙方的權(quán)利和義務75五、結(jié)算方式79六、保證金80七、違約責任80八、其他80附件1：試驗場職工餐廳運營項目考核標準83附件2：交通運輸部公路科學研究所職工食堂食品原材料采購標準和要求87附件3：試驗場職工餐廳制止餐飲浪費工作制度92附件4：中央國家機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估標準98第六章服務需求102一、服務范圍102二、服務期限：102三、服務項目102四、服務方式104五、服務質(zhì)量標準104六、結(jié)算方式108第七章評標方法和標準1163第一章投標邀請一、項目基本情況11招標編號：BJQH-ZFCG-20250112項目名稱：交通運輸部公路科學研究所公路交通試驗場職工餐廳餐飲服務采購項目13預算金額：1577萬元14最高限價：1577萬元15采購需求：本餐飲服務的服務模式為“勞務+采購”運營模式，服務單位需自行組織餐廳及后廚人員，滿足試驗場職工餐廳提供250名工作人員的零點早午晚三餐、風味餐、售賣區(qū)、會議自助餐、團體用餐、周六日加班餐以及特色活動餐等多種服務；服務單位還需在餐廳改造前期提供相應的咨詢服務，協(xié)助采購人進行餐廳后廚設(shè)計、餐廳運營證照辦理，配合采購人在職工餐廳改造期間協(xié)調(diào)組織過渡期餐飲服務等必要工作。采購項目預算為一年期餐飲服務費（不含食材采購費用），包含用工成本、管理成本、利潤、稅費、結(jié)算系統(tǒng)安裝及服務費（約61萬元/年）。詳見招標文件第六章“服務需求”內(nèi)容。16合同履行地點：北京市通州區(qū)馬駒橋鎮(zhèn)大杜社鄉(xiāng)公路交通試驗場17合同履行期限：一年。起始時間以采購人完成職工餐廳裝修和改造工程，具備開餐條件起算。18本項目〈是/否〉接受聯(lián)合體：否。二、申請人的資格要求21滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；22具有有效的食品經(jīng)營許可證，經(jīng)營項目須包括：熱食類食品制售，冷食類食品制售；自制飲品制售等。23落實政府采購政策滿足的資格需求：本項目為非專門面向中小企業(yè)的項目；24與招標人不存在可能影響招標公正性的利害關(guān)系；25不存在與其他投標人的單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的情況；26凡受托為采購本次招標服務的前期工作提供設(shè)計、咨詢及編制規(guī)范等文件的供應商，不得參加本次投標；