第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求(注:本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中,帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定,并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。)31采購內(nèi)容采購包1:采購包預(yù)算金額(元):800,00000采購包最高限價(元):800,00000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額(元)所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C99000000其他服務(wù)醫(yī)院膳食服務(wù)采購100(年)800,00000餐飲業(yè)否否否否否報價要求采購包1:序號報價內(nèi)容計(jì)量單位報價單位最高限價價款形式報價說明1醫(yī)院膳食服務(wù)采購350元/人/月%10000百分比1各投標(biāo)供應(yīng)商:本項(xiàng)目的報價包含了食材,人工、水電、場地、稅金和磋商文件規(guī)定的一切費(fèi)用。2各供應(yīng)商在350元/人/月的基礎(chǔ)上進(jìn)行百分比報價。★注:本采購包涉及采購貨物的,供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品,不能指向唯一產(chǎn)品的,應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:涉及核心產(chǎn)品的,具體評審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注:不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時,供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng);涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時,如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求,也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品,供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認(rèn)證信息截圖,否則作無效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品,供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認(rèn)證信息截圖,可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品,供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認(rèn)證信息截圖,可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1:標(biāo)的名稱:醫(yī)院膳食服務(wù)采購序號符號標(biāo)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)識1★食材要求1、采購的食材必須符合《中華人民共和國食品安全法》、GB2761-2017、GB2762-2022/XG1-2025、GB31650-2019、GB316501-2022等國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)制性規(guī)定要求及國家、當(dāng)?shù)刈钚滦l(wèi)生、食品部門頒發(fā)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2、采購肉禽類須滿足《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》(GB2707-2016)要求;3、冷鮮豬肉質(zhì)量要求:冷鮮豬肉必須是新鮮無異味,有檢疫合格證明、肉品品質(zhì)合格證,每邊胴體要蓋有動檢部門檢疫印章和肉品品質(zhì)合格印章,不得有病豬、死豬、公母種豬肉和注水豬肉。4、冷鮮牛羊肉質(zhì)量要求:冷鮮牛羊肉必須是新鮮無異味,有檢疫合格證明、肉品品質(zhì)合格證,每邊胴體要蓋有動檢部門檢疫印章和肉品品質(zhì)合格印章,不得有病、死牛羊肉。5、其他鮮禽類(雞、鴨、兔等)質(zhì)量要求:必須是新鮮無異味,不得有病、死雞鴨兔等。6、水產(chǎn)品須滿足《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動物性水產(chǎn)品》(GB2733-2015)要求執(zhí)行;7、不得采購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。具有追蹤溯源標(biāo)識或記錄記載,并可實(shí)現(xiàn)追蹤溯源。8、采購的蔬菜符合GB2763-2021或國家最新質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn),符合GB2762-2022或國家最新質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥殘留及重金屬不得超標(biāo),不得含有國家全面禁止使用的農(nóng)藥成分。符合GB5009232-2016蔬菜類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。9、所有蔬菜應(yīng)保證新鮮、干凈、完整,無霉?fàn)€變質(zhì)、無雜質(zhì)及品質(zhì)符合農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)法律法規(guī)要求。10、葉菜類:鮮嫩、均勻、粗壯,無老葉、病葉,無泥和雜草。11、茄果類:新鮮、成熟度適中,大小均勻、無畸形、無蟲斑、病斑,色澤光亮。12、甘藍(lán)類:球緊實(shí)、花球無毛花,無灰心,葉球均勻,無病蟲葉。13、瓜類:鮮嫩、色澤光亮、無畸形果、無病
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