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冕寧縣義務教育階段學校學生營養(yǎng)改善計劃項目大宗食材采購-冕寧縣義務教育階段學校學生營養(yǎng)改善計劃項目大宗食材采購的第1包（第1包）政府采購合同（貨物類）政府采購合同編號：N5*0092-1(31)履約地點：冕寧縣高陽小學校及轄區(qū)村小簽訂地點：四川省冕寧縣高陽街道南街187號簽訂時間：2024年09月10日采購人（甲方）：冕寧縣高陽小學校采購人地址：冕寧縣高陽街道南街187號供應商(乙方)：四川麥金地餐飲管理有限公司供應商地址：中國(四川)自由貿易試驗區(qū)成都高新區(qū)吉泰路20號1號樓25層-第1頁-單價(元)：7,029,05000數量：100單位：批總金額(元):￥7,029,05000依據《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》與項目行業(yè)有關的法律法規(guī)，以及冕寧縣義務教育階段學校學生營養(yǎng)改善計劃項目大宗食材采購采購項目的《采購文件》，乙方的《投標（響應）文件》及《中標（成交）通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：一、標的信息品目編碼A07060199品目名稱其他農副食品，動、植物油制品采購標的農副食品、動、植物油制品品牌/規(guī)格型號符合國家食品安全法律相關規(guī)定合計金額人民幣（大寫）：柒佰零貳萬玖仟零伍拾元整（￥7,029,05000）二、貨物要求米、面、油采購項目制造商家及規(guī)格型號采購數量中標單價金額備注冕寧縣學校食堂大宗食材綿陽綠源米業(yè)有限公司25kg/袋，一級粳米珍珠米以學校實際購買核算數量408元/kg以學校實際購買核算金額/高唐縣雙龍制粉有限公司25kg/袋，小麥粉（精制粉）以學校實際購買核算數量305元/kg以學校實際購買核算金額/成都紅旗油脂有限公司125L/桶，非轉基因原裝物理壓榨二級或二級以上成品桶裝菜籽油以學校實際購買核算數量980元/L以學校實際購買核算金額/（二）生鮮肉1．所提供的生鮮肉必須無毒無害、新鮮、符合國家產品質量標準及有關規(guī)定（嚴禁提供注水、注膠、病豬、死豬或種豬豬肉），品質要求按照國家最新標準。2．相關證書齊全完備，對定點供應商嚴格執(zhí)行準入和退出機制，嚴格進行實物（肉品品質）抽檢和動物（生豬）的檢驗檢疫，保證隨時抽檢的肉品品質符合產品質量要求，所配送生鮮肉上有“兩證兩章”（出場的動物產品必須經屠宰企業(yè)肉品品質和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫合格，胴體加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章和檢疫驗訖印章，并提供《肉品品質檢驗合格證》和《動物產品檢疫合格證明》，建立產品質量檔案，對每批受檢產品進行留樣封存，以備待查，送于學校存檔，保證送到每個學校的肉類上都有上述“兩章兩證”，包裝達到相關要求。3．為預防重大動物疫情發(fā)生，尤其是高溫多濕造成生豬混合性感染導致綜合性病癥增加，乙方所配送的豬肉必須按相關職能部門的要求，提供重大動物疫情檢驗檢測報告。4．規(guī)格要求：產品出廠應按學校實際需求進行分割包裝或不包裝，供應商可根據學校實際需求對產品進行二次分裝，但應標明相關供應商信息-第2頁-及產品信息。5．感官指標：項目鮮肉備注色澤肌肉色澤鮮紅或深紅，有光澤；脂肪呈乳白色或粉白色，肌肉有光澤，色鮮紅；脂肪呈乳白，無霉點。特別強調：必須按照標書規(guī)定，每天用廂式冷藏專用車輛在規(guī)定的時間內將新鮮豬肉送達各食堂供餐學校，本單價包含運輸費及上下車費等。彈性（組織狀態(tài)）指壓后的凹陷立即恢復，肉質緊密，有堅實感。粘度外表微干或微濕潤，不粘手，外表及切面微溫潤。氣味具有鮮豬肉正常氣味。煮沸后肉湯透明澄清，脂肪團聚于液面，具有香味，無異味。（三）蔬菜1．中標企業(yè)須提供干凈、新鮮、無感觀異常的蔬菜。所供蔬菜農藥殘留檢測須符合相關要求，乙方要實行自檢、送檢、抽檢相結合的檢測制度，所提供蔬菜必須達到國家規(guī)定的無公害蔬菜標準，農藥殘留不得超標。肉眼觀看不能有腐敗變質和雜質。2．中標企業(yè)須具備農殘速測設備和自檢技術人員。3．建立進銷臺賬和溯源制度，提供產品來源地。4．質量保證能力：需符合國家衛(wèi)生質量要求，提供每批次供應學校蔬菜的農殘自檢報告（復印件須加蓋供貨商鮮章，隨貨送到各學校存檔備查）。保證實物隨機抽檢合格，抽檢不合格的由供貨商承擔相應的經濟損失和法律責任。（四）干雜1．不得含有二氧化硫和非法使用添加劑；重金屬元素、農藥殘留不得超標，須優(yōu)質、無感官異常。必須符合國家《中華人民共和國食品安全法》和國務院《關于加強食品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》。2．食品原料必須符合國家最新質量、衛(wèi)生、安全標準或行業(yè)質量要求；定型包裝類食品原料必須符合食品安全國家標準要求，通過ISO質量認證，商品的包裝須符合國家和行業(yè)的有關規(guī)定，具備產品合格證，不變質，不過期（送達學校大宗食材距保質期到期2個月以上）。包裝袋無破損，包裝上注明產品名稱、對原材料產地、用途、使用方法、規(guī)格、質量等級、配料表、凈含量、廠名、廠址、聯系方式、生產日期、保質期、產品標準代號、生產許可證編號等商品使用屬性密切相關的內容須有清晰的標示。三、合同定價方式、付款進度和支付方式合同定價方式：固定總價期次支付金額（元）計劃支付日期收款人支付說明12,108,715002024-11-15四川麥金地餐飲管理有限公司在2024年11月15日左右，支付總金額的30%21,405,810002025-01-10四川麥金地餐飲管理有限公司在2025年01月10日左右，支付總金額的20%32,108,715002025-04-30四川麥金地餐飲管理有限公司在2025年04月30日左右，支付總金額的30%41,405,810002024-07-12四川麥金地餐飲管理有限公司在2025年04月30日左右，支付總金額的20%四、交貨時間、地點和方式每個工作日早上8點左右，地點高陽小學校及轄區(qū)村小。-第3頁-五、履約保證金是否收取履約保證金：是履約保證金收取比例：720%履約保證金金額（元）：500,00000履約保證金收取方式：銀行轉賬六、驗收標準和方法1．所提供的生鮮肉必須無毒無害、新鮮、符合國家產品質量標準及有關規(guī)定（嚴禁提供注水、注膠、病豬、死豬或種豬豬肉），品質要求按照國家最新標準。2．相關證書齊全完備，對定點供應商嚴格執(zhí)行準入和退出機制，嚴格進行實物（肉品品質）抽檢和動物（生豬）的檢驗檢疫，保證隨時抽檢的肉品品質符合產品質量要求，所配送生鮮肉上有“兩證兩章”（出場的動物產品必須經屠宰企業(yè)肉品品質和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫合格，胴體加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章和檢疫驗訖印章，并提供《肉品品質檢驗合格證》和《動物產品檢疫合格證明》，建立產品質量檔案，對每批受檢產品進行留樣封存，以備待查，送于學校存檔，保證送到每個學校的肉類上都有上述“兩章兩證”，包裝達到相關要求。3．為預防重大動物疫情發(fā)生，尤其是高溫多濕造成生豬混合性感染導致綜合性病癥增加，乙方所配送的豬肉必須按相關職能部門的要求，提供重大動物疫情檢驗檢測報告。4．規(guī)格要求：產品出廠應按學校實際需求進行分割包裝或不包裝，供應商可根據學校實際需求對產品進行二次分裝，但應標明相關供應商信息及產品信息。1．中標企業(yè)須提供干凈、新鮮、無感觀異常的蔬菜。所供蔬菜農藥殘留檢測須符合相關要求，乙方要實行自檢、送檢、抽檢相結合的檢測制度，所提供蔬菜必須達到國家規(guī)定的無公害蔬菜標準，農藥殘留不得超標。肉眼觀看不能有腐敗變質和雜質。干雜1．不得含有二氧化硫和非法使用添加劑；重金屬元素、農藥殘留不得超標，須優(yōu)質、無感官異常。必須符合國家《中華人民共和國食品安全法》和國務院《關于加強食品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》。2．食品原料必須符合國家最新質量、衛(wèi)生、安全標準或行業(yè)質量要求；定型包裝類食品原料必須符合食品安全國家標準要求，通過ISO質量認證，商品的包裝須符合國家和行業(yè)的有關規(guī)定，具備產品合格證，不變質，不過期（送達學校大宗食材距保質期到期2個月以上）。包裝袋無破損，包裝上注明產品名稱、對原材料產地、用途、使用方法、規(guī)格、質量等級、配料表、凈含量、廠名、廠址、聯系方式、生產日期、保質期、產品標準代號、生產許可證編號等商品使用屬性密切相關的內容須有清晰的標示。七、甲方的權利和義務1．甲方有權對合同規(guī)定范圍內乙方的服務行為進行監(jiān)督和檢查，擁有監(jiān)管權。有權定期、不定期核對乙方提供服務所配備的人員數量。甲方對認為不合格的部分，有權下達整改通知書，并要求乙方限期整改。2．甲方有權依據雙方簽訂的考評辦法對乙方提供的服務進行定期考評。當考評結果未達到標準時，有權依據考評辦法約定的數額扣除履約保證金。3．負責檢查監(jiān)督乙方管理工作的實施及制度的執(zhí)行情況。4．甲方應按時向乙方支付貨款費用。5．國家法律、法規(guī)所規(guī)定的由甲方承擔的其它責任。八、乙方的權利和義務1．乙方對合同規(guī)定的委托服務范圍內的項目享有管理權及服務義務。2．乙方根據本合同的規(guī)定向甲方收取相關貨款。3．如本項目服務范圍內有關重大服務的事項，乙方應及時通知甲方，并配合甲方處理重大事項。-第4頁-