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1采購需求一、采購項目：第十二屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會使用食材檢驗檢測項目（二次招標）二、采購需求:對第十二屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會期間使用的預(yù)包裝食材進行實驗室檢測，檢測數(shù)量不少于1400批次，運動會期間使用的生鮮食材進行快速檢測，檢測數(shù)量不少于15000批次，確保在運動會期間食材供應(yīng)安全。三、最高限價：285000000元，最高限價為285000000元。超出采購預(yù)算金額（最高限價）的投標，按無效投標處理。四、服務(wù)要求：通過委托具備資質(zhì)的第三方機構(gòu)全面對運動會期間使用的預(yù)包裝食材進行實驗室檢測，檢測數(shù)量不少于1400批次，并出具相關(guān)報告，同時對運動會期間使用的生鮮食材進行快速檢測，檢測數(shù)量不少于15000批次。時間截止2024年12月。五、擬采購標的的商務(wù)要求1交付（實施）的時間（期限）：合同簽訂日起至2024年12月底，完成所有任務(wù)2交付（實施）的地點（范圍）：采購人指定地點2第十二屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會食品安全抽樣檢驗品種及檢驗項目序號食品大類(一級)食品亞類(二級)食品品種(三級)食品細類(四級)抽檢項目1糧食加工品大米大米大米鎘(以Cd計)無機砷(以As計)苯并[a]芘黃曲霉毒素B1小麥粉小麥粉小麥粉鎘(以Cd計)玉米赤霉烯酮脫氧雪腐鐮刀菌烯醇過氧化苯甲酰掛面掛面掛面脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)黃曲霉毒素B1其他糧食加工品谷物加工品谷物加工品鉛(以Pb計)黃曲霉毒素B1谷物碾磨加工品玉米粉(片渣)苯并[a]芘黃曲霉毒素B1脫氧雪腐鐮刀菌烯醇米粉鎘(以Cd計)無機砷(以As計)其他谷物碾磨加工品鉛(以Pb計)赭曲霉毒素A谷物粉類制成品生濕面制品苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)發(fā)酵面制品苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)糖精鈉(以糖精計)甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）米粉制品苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)二氧化硫殘留量菌落總數(shù)苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)3其他谷物粉類制成品山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)42食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油花生油酸值/酸價過氧化值黃曲霉毒素B1鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)鄰苯二甲酸二（2-乙基)己酯(DEHP)脂肪酸的組成玉米油酸值/酸價過氧化值黃曲霉毒素B1鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)鄰苯二甲酸二（2-乙基)己酯(DEHP)脂肪酸的組成芝麻油酸值/酸價過氧化值鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)鄰苯二甲酸二（2-乙基)己酯(DEHP)脂肪酸的組成橄欖油、油橄欖果渣油酸值/酸價過氧化值鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)鄰苯二甲酸二（2-乙基)己酯(DEHP)脂肪酸的組成菜籽油酸值/酸價過氧化值鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)鄰苯二甲酸二（2-乙基)己酯(DEHP)脂肪酸的組成大豆油酸值/酸價過氧化值鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)鄰苯二甲酸二（2-乙基)己酯(DEHP)脂肪酸的組成食用植物調(diào)和油酸價過氧化值鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)鄰苯二甲酸二（2-乙基)己酯(DEHP)油茶籽油酸值/酸價過氧化值鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)鄰苯二甲酸二（2-乙基)己酯(DEHP)脂肪酸的組成其他食用植酸值/酸價