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南校區(qū)食堂勞務(wù)-合同包一（第1包）政府采購合同（服務(wù)類）政府采購合同編號：N5109012025000334-1履約地點：南校區(qū)食堂簽訂地點：遂寧市第二中學(xué)校南校區(qū)簽訂時間：2025年12月01日采購人（甲方）：四川省遂寧市第二中學(xué)校采購人地址：四川省遂寧市遂州中路318號供應(yīng)商(乙方)：遂寧祎美餐飲管理有限公司供應(yīng)商地址：遂寧市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)濱江北路1333號-第1頁-單價(元)：000數(shù)量：100單位：項總金額(元):￥4,247,71615依據(jù)《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》與項目行業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)，以及南校區(qū)食堂勞務(wù)采購項目的《采購文件》，乙方的《投標(biāo)（響應(yīng)）文件》及《中標(biāo)（成交）通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：一、標(biāo)的信息品目編碼C22040000品目名稱C22040000餐飲服務(wù)采購標(biāo)的南校區(qū)食堂勞務(wù)服務(wù)范圍詳見招標(biāo)文件合計金額人民幣（大寫）：肆佰貳拾肆萬柒仟柒佰壹拾陸元壹角伍分（￥4,247,71615）二、服務(wù)要求主要負(fù)責(zé)學(xué)校開課期間為全校師生的餐食制作、餐食售賣、食堂設(shè)施設(shè)備管理、學(xué)生就餐秩序維持、食品留樣管理、食堂清潔衛(wèi)生、食材驗收后的接收及二次驗收、食材進(jìn)出庫的使用申請、按學(xué)校要求制定每周菜譜、按學(xué)校要求負(fù)責(zé)餐食成本管控，負(fù)責(zé)在食材加工及售賣中食品安全管理，并承擔(dān)相應(yīng)的食品安全管理責(zé)任。三、合同定價方式、付款進(jìn)度和支付方式合同定價方式：其他期次支付金額（元）計劃支付日期收款人支付說明1353,976342026-01-10遂寧祎美餐飲管理有限公司食堂勞務(wù)按月支付，付款金額為提取食堂營業(yè)額的218%。若年末核算，存在支付差異，則多退少補，以嚴(yán)格符合中標(biāo)響應(yīng)報價。2353,976342026-02-10遂寧祎美餐飲管理有限公司食堂勞務(wù)按月支付，付款金額為提取食堂營業(yè)額的218%。若年末核算，存在支付差異，則多退少補，以嚴(yán)格符合中標(biāo)響應(yīng)報價。3353,976342026-03-10遂寧祎美餐飲管理有限公司食堂勞務(wù)按月支付，付款金額為提取食堂營業(yè)額的218%。若年末核算，存在支付差異，則多退少補，以嚴(yán)格符合中標(biāo)響應(yīng)報價。4353,976342026-04-10遂寧祎美餐飲管理有限公司食堂勞務(wù)按月支付，付款金額為提取食堂營業(yè)額的218%。若年末核算，存在支付差異，則多退少補，以嚴(yán)格符合中標(biāo)響應(yīng)報價。-第2頁-5353,976342026-05-10遂寧祎美餐飲管理有限公司食堂勞務(wù)按月支付，付款金額為提取食堂營業(yè)額的218%。若年末核算，存在支付差異，則多退少補，以嚴(yán)格符合中標(biāo)響應(yīng)報價。6353,976342026-06-10遂寧祎美餐飲管理有限公司食堂勞務(wù)按月支付，付款金額為提取食堂營業(yè)額的218%。若年末核算，存在支付差異，則多退少補，以嚴(yán)格符合中標(biāo)響應(yīng)報價。7353,976342026-07-10遂寧祎美餐飲管理有限公司食堂勞務(wù)按月支付，付款金額為提取食堂營業(yè)額的218%。若年末核算，存在支付差異，則多退少補，以嚴(yán)格符合中標(biāo)響應(yīng)報價。8353,976342026-08-10遂寧祎美餐飲管理有限公司食堂勞務(wù)按月支付，付款金額為提取食堂營業(yè)額的218%。若年末核算，存在支付差異，則多退少補，以嚴(yán)格符合中標(biāo)響應(yīng)報價。9353,976342026-09-10遂寧祎美餐飲管理有限公司食堂勞務(wù)按月支付，付款金額為提取食堂營業(yè)額的218%。若年末核算，存在支付差異，則多退少補，以嚴(yán)格符合中標(biāo)響應(yīng)報價。10353,976342026-10-10遂寧祎美餐飲管理有限公司食堂勞務(wù)按月支付，付款金額為提取食堂營業(yè)額的218%。若年末核算，存在支付差異，則多退少補，以嚴(yán)格符合中標(biāo)響應(yīng)報價。11353,976342026-11-10遂寧祎美餐飲管理有限公司食堂勞務(wù)按月支付，付款金額為提取食堂營業(yè)額的218%。若年末核算，存在支付差異，則多退少補，以嚴(yán)格符合中標(biāo)響應(yīng)報價。12353,976412026-12-10遂寧祎美餐飲管理有限公司食堂勞務(wù)按月支付，付款金額為提取食堂營業(yè)額的218%。若年末核算，存在支付差異，則多退少補，以嚴(yán)格符合中標(biāo)響應(yīng)報價。期次支付金額（元）計劃支付日期收款人支付說明-第3頁-四、履約保證金是否收取履約保證金：是履約保證金收取比例：010%履約保證金金額（元）：20,00000履約保證金收取方式：銀行轉(zhuǎn)賬五、驗收標(biāo)準(zhǔn)和方法1甲方每學(xué)期負(fù)責(zé)師生對食堂的滿意度調(diào)查，并及時通報給乙方，如一年內(nèi)滿意度兩次低于90%,乙方應(yīng)當(dāng)按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任，且甲方有權(quán)選擇終止合同。2甲方每月按時進(jìn)行成本核算，如不達(dá)標(biāo)，甲乙雙方分責(zé)合力整改。六、甲方的權(quán)利和義務(wù)1甲方有權(quán)依本合同和《食堂管理制度》對乙方進(jìn)行監(jiān)督管理。如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要防止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，若屬于乙方責(zé)任，甲方有權(quán)追究乙方相應(yīng)責(zé)任。2乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到甲方或者相關(guān)部門規(guī)定要求的飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，并承擔(dān)相應(yīng)損失費用。4乙方除因特殊情況(如停氣、停電、停水等)外，造成嚴(yán)重誤餐或停餐等情況，甲方有權(quán)對乙方給予相應(yīng)損失的經(jīng)濟(jì)處罰。5乙方不服從管理或師生對服務(wù)質(zhì)量有較大意見，經(jīng)交涉不能按要求改進(jìn)，甲方有權(quán)追究乙方相應(yīng)責(zé)任。6如因乙方責(zé)任(全責(zé)或主要責(zé)任)造成食品安全等事故，嚴(yán)重影響學(xué)校聲譽，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并追究乙方相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。7甲方有權(quán)就乙方的工作人員進(jìn)行審查，并敦促乙方對審查不合格人員解聘。并有權(quán)就乙方聘用不合格人員從事餐飲服務(wù)工作進(jìn)行處罰。8甲方每月按時進(jìn)行成本核算，如果出現(xiàn)虧損，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改，并進(jìn)行懲罰。七、乙方的權(quán)利和義務(wù)1為保障甲方食堂的正常運轉(zhuǎn)，由乙方依法組織招聘合格的足額食堂工作人員，食堂工作人員至少應(yīng)包含現(xiàn)場管理人員1名，具備技術(shù)等級的紅案廚師4名，白案及小吃廚師1名，雜工50名，所有工作人員的年齡原則上不得超過60歲。乙方對工作人員每月至少進(jìn)行一次培訓(xùn)管理，負(fù)責(zé)進(jìn)行職業(yè)道德、技能技術(shù)的培訓(xùn)，乙方應(yīng)當(dāng)依法用工，乙方獨立承擔(dān)食堂員工薪資、福利、保險等一切費用及用工責(zé)任。2按《食堂安全法》、消防條例、治安條例、甲方校規(guī)等相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)管理制度要求乙方必須做好食堂服務(wù)等日常工作。3食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行體檢取得有效健康證，統(tǒng)一著裝，佩戴口罩，嚴(yán)格落實疫情防控措施。4嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度進(jìn)行食材及食品加工，同時做好食品留樣、餐飲用具清洗消毒等工作并做好相應(yīng)記錄。5每周周五前安排計劃好下周菜品(制定周食譜),并報總務(wù)處負(fù)責(zé)人備案，做好每周食譜公-第4頁-