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采購(gòu)需求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購(gòu)人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購(gòu)內(nèi)容采購(gòu)包1：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:1,200,00000采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:1,200,00000序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C99000000其他服務(wù)樂(lè)山市精神衛(wèi)生中心蔬菜、調(diào)料、蛋類、雞、鴨、魚(yú)等食材配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目100（項(xiàng)）1,200,00000批發(fā)業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購(gòu)包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明1樂(lè)山市精神衛(wèi)生項(xiàng)%10000百分比投標(biāo)人在基準(zhǔn)中心蔬菜、調(diào)料、蛋類、雞、鴨、魚(yú)等食材配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目單價(jià)基礎(chǔ)上按統(tǒng)一百分比進(jìn)行報(bào)價(jià)，不接受多個(gè)報(bào)價(jià)。投標(biāo)人的報(bào)價(jià)百分比不得超過(guò)100%，否則按無(wú)效報(bào)價(jià)處理。百分比在服務(wù)期限內(nèi)恒定不變不做調(diào)整，最終結(jié)算時(shí)根據(jù)投標(biāo)人的報(bào)價(jià)百分比及實(shí)際配送數(shù)量據(jù)實(shí)結(jié)算。★注：采購(gòu)包涉及采購(gòu)貨物的，投標(biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過(guò)報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說(shuō)明欄補(bǔ)充說(shuō)明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見(jiàn)第五章。本項(xiàng)目涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，投標(biāo)人不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購(gòu)需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中政府強(qiáng)制采購(gòu)的產(chǎn)品，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無(wú)效投標(biāo)處理。具體要求詳見(jiàn)第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中優(yōu)先采購(gòu)的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購(gòu)包1：標(biāo)的名稱：樂(lè)山市精神衛(wèi)生中心蔬菜、調(diào)料、蛋類、雞、鴨、魚(yú)等食材配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1★服務(wù)內(nèi)容及要求（一）食材質(zhì)量要求序號(hào)食材名稱質(zhì)量要求1蔬菜1、蔬菜類水量充足、無(wú)過(guò)分萎蔫、無(wú)皺皮。2、色澤正常、無(wú)變色、光澤、自然鮮艷。3、硬度：葉菜挺立、瓜菜緊實(shí)、果類結(jié)實(shí)、豆類飽滿、根菜硬實(shí)；無(wú)機(jī)械傷、病蟲(chóng)害；莖葉堅(jiān)挺，葉簇豐茂、大小粗細(xì)均勻、規(guī)格協(xié)調(diào)。4、包裝：外觀完整、清潔干凈，材料安全。5、蔬菜食品安全符合標(biāo)準(zhǔn)：GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》。食用菌食品安全符合標(biāo)準(zhǔn)：GB7096-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用菌及其制品》。2調(diào)料1、符合國(guó)家食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、隨貨提供該批次產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，須保證配送種類、需求等級(jí)、品牌、規(guī)格，質(zhì)量完全符合采購(gòu)人要求，可溯源。2、包裝完整嚴(yán)實(shí)，包裝標(biāo)簽上涵蓋食品生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期、聯(lián)系電話及地址、生產(chǎn)許可證號(hào)等信息；配有存儲(chǔ)場(chǎng)地，溫度。預(yù)包裝食材必須為原公司（廠）生產(chǎn)的全新產(chǎn)品，符合GB7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB29921-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品中致病菌限量》、GB14880-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)參數(shù)和規(guī)格要求，不得提供假冒偽劣、有毒有害食品。3、保質(zhì)期在3天以內(nèi)的，必須是送貨當(dāng)天生產(chǎn)的貨品；保質(zhì)期在7天以內(nèi)的，送貨日不超過(guò)生產(chǎn)日兩日；保質(zhì)期在6個(gè)月及以上的，送貨日至保質(zhì)期到期日的天數(shù)必須大于保質(zhì)期天數(shù)的三分之二。4、調(diào)料：味精、雞精產(chǎn)品符合：GB2720-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)味精》；醬油符合：GB2717-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)醬油》；醋符合：GB2719-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食醋》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)范的要求。3蛋類1、禽蛋上面應(yīng)有生產(chǎn)日期的噴碼標(biāo)志，為紙箱包裝；應(yīng)具有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫（或檢測(cè)）合格證明或出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫（或檢測(cè)）合格證明。為保障每一批次禽蛋的新鮮，送到采購(gòu)人到雞蛋剩余保質(zhì)期不低于15天。2、蛋類產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)：GB2749-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蛋與蛋制品》。4雞1、具有該品種應(yīng)有的外形特征，大小符合要求，雞肚內(nèi)無(wú)一切內(nèi)臟，因品種不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑等色；外表微干或微濕潤(rùn)，不粘手，指壓后的凹陷立即恢復(fù)，具有鮮雞肉正常氣味，淤血斑無(wú)或極少，無(wú)異味、無(wú)注水、無(wú)破皮，雞的翼部或雞關(guān)節(jié)不能有骨折和因骨折破皮而使骨頭外露。2、符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》、GB316501-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中41種獸藥最大殘留限量》。5鴨1、表皮光滑而有光澤，肉質(zhì)彈性好且豐滿，表皮無(wú)毛或少毛，無(wú)破皮、無(wú)花