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（一）服務(wù)需求1、采購(gòu)標(biāo)的序號(hào)名稱(chēng)單位數(shù)量最高限價(jià)服務(wù)期1吉安市公安局青原分局食堂食材配送服務(wù)1項(xiàng)180萬(wàn)元/年合同履行期限：一年，經(jīng)采購(gòu)人考核合格后，可根據(jù)本次招標(biāo)結(jié)果續(xù)簽下一年合同，考核不合格的，下一年合同不予續(xù)簽。續(xù)簽合同不超過(guò)一年。2、食堂食材配送服務(wù)內(nèi)容及要求21服務(wù)內(nèi)容食堂食材配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目包括以下食材品種，范圍內(nèi)食材僅供參考，采購(gòu)人也可要求提供供貨范圍表外的產(chǎn)品，具體以采購(gòu)人每個(gè)供貨周期的清單為準(zhǔn)。22配送主要食材品種序號(hào)類(lèi)別物資名稱(chēng)干貨類(lèi)1米、面、油大米2面粉（蕎麥粉、玉米粉、糯米粉等）3粉、面（米粉、面條）4食用油5副食品綠豆6腐竹7豆腐8油豆腐9豆皮10黃豆11醬干12榨菜13咸菜14蘿卜丁15煙筍16薯粉絲17木耳18香菇19花生米20墨魚(yú)21魷魚(yú)22紅棗23調(diào)味品食鹽24醬油（含味極鮮）25料酒26雞精27味精28白糖29辣椒粉30辣椒干31醋32剁椒33生姜34蒜子35香葉36甘草37八角38桂皮39發(fā)酵粉40酵母粉41食用堿42豆沙43芝麻油44小蘇打45桂花糖46火鍋底料47番茄醬48紫菜49十三香蔬菜類(lèi)1瓜類(lèi)南瓜2冬瓜3西葫蘆4葫子5黃瓜6絲瓜7茄果類(lèi)番茄8茄子9辣椒10甜椒11甘藍(lán)類(lèi)花椰菜（菜花）12青花菜（西蘭花）13根莖菜類(lèi)胡蘿卜14白蘿卜15紅薯16蜜薯17莧菜18土豆19芋20萵苣21青菜頭22蓮藕23山藥24薺菜25萵筍26芹菜27榨菜28葉菜類(lèi)小白菜29大白菜30青梗菜31油麥菜32萵苣葉33菠菜34包菜35空心菜36韭菜37黃芽白38廣東菜心39小青菜40生菜41茼蒿42豆類(lèi)毛豆43黃豆芽44綠豆芽45豌豆46豆腐干47油豆腐48豆腐49蔥蒜類(lèi)洋蔥50蒜苗（條）51大蒜52食用菌類(lèi)香菇53白玉菇54海鮮菇55杏鮑菇56茶樹(shù)菇57平菇58黑木耳59金針菇60其他類(lèi)菜用玉米61蝦皮62扇貝干63海帶鮮肉類(lèi)1豬前腿肉（含骨）2后腿肉（含骨）3腰方肉（含骨）4豬扇骨5豬肋骨6豬筒骨7豬排骨8牛牛肉9牛腩10牛肚11牛排12羊羊排13羊肉14雞雞肉15雞腿16雞翅17土雞18雞爪（凍）19鴨鴨肉20鴨翅21鴨腿22水產(chǎn)魚(yú)、蝦、貝類(lèi)（花甲、白貝、鮑魚(yú)）等23蛋雞蛋24鵪鶉蛋25烏雞蛋