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溧陽市教育系統(tǒng)2024年食材采購名單類型肉類禽蛋及半成品類序號品名單位品牌質(zhì)量要求（驗(yàn)收指標(biāo)）數(shù)量單價金額備注1腿肉斤農(nóng)產(chǎn)品帶精肉70%，帶肉均勻，表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴2000此類冷凍及冷鮮概不接收3去皮腿肉斤農(nóng)產(chǎn)品帶精肉70%，帶肉均勻，表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。435017豬板油斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮顏色純白，手感細(xì)膩，無異味，無變質(zhì)，無紅色或者筋類。12019豬肝斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑，有彈性，褐色，無斑點(diǎn)，無異味，無變質(zhì)。36022仔排（純仔排）斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮砌塊，取中排部位不帶脊骨，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，無肥膘，三證齊全。250024肋排斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮砌塊，取中排部位帶脊骨，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，無肥膘，三證齊全。66031豬肚斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，洗凈，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。36033牛肉（腿肉)斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。80036牛腩(肚皮肉）斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。204039紅毛雞斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟，砌塊，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。125043老母雞斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟，砌塊，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。12046精鴨斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟，砌塊，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。174057雞排塊農(nóng)產(chǎn)品新鮮色澤均勻，無添加劑，無異味。300058牛排斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮色澤均勻，無添加劑，無異味。4500每塊100克左右62香酥魚排塊兆禧日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T10379750068雞蛋斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮光澤鮮亮，個體均勻，無斑點(diǎn)，無破損，無異味。300071無殼鵪鶉蛋斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，個體均勻，無破損，無異味。1060金額類型冷凍肉、水產(chǎn)類序號品名單位/規(guī)格品牌質(zhì)量要求（驗(yàn)收指標(biāo)）數(shù)量單價金額備注190#雞腿（凌翔）個冷凍肉產(chǎn)品冰霜薄，顏色淺紅，無爛斑，無異味。147502中翅（凌翔）個冷凍肉產(chǎn)品冰霜薄，顏色淺紅，無爛斑，無異味。120003翅根（凌翔）個冷凍肉產(chǎn)品冰霜薄，顏色淺紅，無爛斑，無異味。99009鴨胗斤冷凍肉產(chǎn)品冰霜薄，顏色深紅，無爛斑，無異味。2601基圍蝦斤水產(chǎn)品鮮活個大約15只/斤，無損傷，無異味。27018鴉片魚身斤水產(chǎn)品冷凍，色澤均勻，無爛斑，無異味1400每條100~150克22鮑魚肉（凈）斤水產(chǎn)品冷凍，色澤均勻，無爛斑，無雜質(zhì)無異味約15g/個體大小價格不同600一箱10袋，一袋一斤，一斤30個金額類型蔬菜類、豆制品類序號品名斤品牌質(zhì)量要求（驗(yàn)收指標(biāo)）數(shù)量單價金額1薄皮青椒（泡椒）斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮薄皮、皮皺、個大，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。5462紅椒斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮皮厚、個大，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。549番茄斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑鮮紅，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。250010黃心土豆斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑，個體均勻，無蟲牙，無發(fā)芽，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。239011長豆斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮嫩，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。75012青菜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。96014黃豆芽斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，飽滿，無蟲牙，無細(xì)根，損傷小。12015海帶絲斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥厚，切割整齊，無添加劑浸泡。30016香菇斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。16517冬瓜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。95018黃瓜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。56021黃豆子斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮嫩，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。15023胡蘿卜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。76225生姜老姜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。17026香菜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無黃葉，無浸水，無雜質(zhì)。4427香蔥斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。6528花菜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮不干癟，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水。106029金針菇斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。24030茄子斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥壯，無蟲牙，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。170031平菇斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。10032蒜苗斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。20035毛筍肉（凈）斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。12538大蒜頭光子斤農(nóng)產(chǎn)品不干癟，無蟲牙，無發(fā)芽。6146菠菜斤農(nóng)產(chǎn)品肥嫩，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。98047萵筍斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮粗壯，不干癟，無浸水，無黃葉，無空心。253058雞毛菜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無黃葉，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。19560生菜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無黃葉，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。98062大白菜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥壯，不干癟，無泥，無蟲牙。141067手撕包菜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。82075水咸菜斤農(nóng)產(chǎn)品無黃葉，無異味，無雜質(zhì)3078小竹筍斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，不干癟，無蟲牙，無浸水，無雜質(zhì)。7583航白菜斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。76091百葉結(jié)斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮乳白色顏色均勻，無氣泡，無雜質(zhì)，無異味600百葉絲斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮乳白色顏色均勻，無氣泡，無雜質(zhì)，無異味60百葉皮斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮乳白色顏色均勻，無氣泡，無雜質(zhì)，無異味1593油豆腐斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面帶光澤，有彈性和韌性，無異味。31095五香豆腐干斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面帶光澤，有彈性和韌性，無異味。36096豆腐塊農(nóng)產(chǎn)品新鮮有清香味，表面光澤光滑，乳白色或淡黃色，無雜質(zhì)，無異味2900100水面筋斤農(nóng)產(chǎn)品表面帶光澤乳白色或淡黃色，有彈性和韌性，無異味。680101油面筋殼斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮帶清香，表面帶光澤金黃色，無異味。90102干云絲斤農(nóng)產(chǎn)品表面帶光澤乳白色或淡黃色，有彈性和韌性，無異味。160106干木耳斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。31108干紫菜斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。12121干紅椒斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。8125粉絲斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。105127精品青雪菜斤10kg/箱棵體干凈，無異味，無污染150榨菜斤50金額總金額