97国产精品视频|欧美国产偷国产精品三区|在线欧美成人网站网址|亚洲在线色情日本无码视频网|高潮喷水在线日韩精品操|真真操逼视频国产免费啪啪片|超大波少妇欧美亚洲精品日韩一区|久久视频精品91午夜视频|亚洲无码成人动漫精品一区二区|中文字幕久久成人

用戶需求書一、項目概況1項目名稱：嘉峪關(guān)機務(wù)段職工食堂(伙食團)業(yè)務(wù)服務(wù)外包。2資金來源：《關(guān)于下達2024年過渡期收支利預(yù)期值的通知》（財預(yù)電〔2024〕4號）。3服務(wù)期限：自合同簽訂之日起12個月。4項目內(nèi)容：項目內(nèi)容計量單位數(shù)量預(yù)算單價萬元（不含稅）預(yù)算金額萬元（不含稅）為招標人提供餐廚服務(wù)，包括食材加工處理、備餐供餐、餐廚具清洗消毒、餐廳及后廚衛(wèi)生清潔等月121594519134服務(wù)地點：嘉峪關(guān)機務(wù)段嘉峪關(guān)職工食堂、武威南職工食堂、柳溝機務(wù)繼乘點伙食團二、投標人資質(zhì)要求1中華人民共和國境內(nèi)注冊登記的獨立法人，能開具增值稅普通發(fā)票。2具備所投項目的經(jīng)營資質(zhì)，具有有效的餐飲服務(wù)許可證或人力資源服務(wù)許可證。3有履行本項目內(nèi)容所必需的專業(yè)技術(shù)能力，與從業(yè)人員依法建立勞動關(guān)系，為其購買相關(guān)保險（團體意外傷害險或購買雇主責(zé)任險），提供相關(guān)證照、勞動合同以及有效的保險憑證。提供有效的健康證明、廚師資格證書。4本項目不接受聯(lián)合體報價。三、服務(wù)規(guī)模1嘉峪關(guān)職工食堂，面積約900平方米，其中加工區(qū)約150平方米，就餐區(qū)約500平方米。日均就餐人數(shù)約900人次（早、中、晚餐）。2武威南職工食堂，面積約800平方米，其中加工區(qū)約120平方米，就餐區(qū)約260平方米，日均就餐人數(shù)約750人次（早、中、晚餐）。3柳溝機務(wù)繼乘點伙食團面積約350平方米，其中加工區(qū)約20平方米，就餐區(qū)約250平方米，日均就餐人數(shù)約100人次（早、中、晚餐）。四、一般要求1投標人要有健全的管理制度，提供食品安全控制措施，制定食物中毒、火災(zāi)、地震等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。2投標人須提供符合項目內(nèi)容可行的服務(wù)方案，應(yīng)包含以下內(nèi)容：（1）從業(yè)人員40人，其中嘉峪關(guān)職工食堂23人（廚師2人；牛肉面師傅1人，男性；其他炊事人員20人）；武威南職工食堂13人（廚師3人，其他炊事人員10人）；柳溝機務(wù)繼乘點伙食團4人（炊事員）。從業(yè)人員男性年齡18周歲至60周歲，女性年齡18周歲至55周歲，初中及以上文化程度，身體健康；持有餐飲從業(yè)人員健康證；炊事員具有做家常菜、面食等基本的餐飲操作技能；廚師需持有廚師證。（2）按照職工食堂（伙食團）的實際供餐時間供餐。（3）每天根據(jù)招標方提供的菜譜及飯菜數(shù)量領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的食材。對食材嚴格驗收，驗收合格后清洗加工。（4）加工的食品應(yīng)滿足健康要求，做到低鹽、少油、少糖，色、香、味俱佳。（5）每天對食堂內(nèi)部設(shè)施、設(shè)備進行清潔保養(yǎng)（包含：后廚地面、下水明溝、灶臺廚具、餐具、門窗；就餐區(qū)地面、餐桌椅等），做到后廚地面不濕滑，下水明溝潔凈無異味，灶臺無油污，廚具餐具無污漬；就餐區(qū)地面、桌椅干凈整齊，無雜物、無油污。每周對門窗、除煙設(shè)備及其它設(shè)施清潔，做到設(shè)備設(shè)施無油污、無污漬，門窗明亮無污漬。（6）按照食品加工要求留樣備查。（7）每天對后廚所剩餐料盤點，并交由招標方管理人員保存。（8）每半年至少組織一次食品安全、食堂設(shè)備操作、消防安全、勞動安全、交通安全培訓(xùn)，培訓(xùn)考試合格后方可上崗，培訓(xùn)記錄留存?zhèn)浒浮Ｎ?、其他要?按照食品安全法律法規(guī)規(guī)定，每年組織從業(yè)人員進行預(yù)防性健康檢查，并取得合格健康證明方可上崗；新調(diào)整的從業(yè)人員必須先體檢并取得健康合格證明后再上崗。2加強對從業(yè)人員的安全教育，督促從業(yè)人員作業(yè)中做好安全防護工作。從業(yè)人員因自身原因發(fā)生的人身傷亡及各種事故，全部責(zé)任由中標方承擔。3不得委托其他任何第三方代為實施本項目，項目實施完畢或因其他原因終止時，應(yīng)配合辦理交接手續(xù)，交接完成后方可撤離。4從業(yè)人員必須滿足職工食堂的工作需求，日常按照食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求做好食品安全工作，對監(jiān)督部門檢查出的問題立即整改。5招標方定期對工作質(zhì)量、人員選用、員工日常管理、教育培訓(xùn)、勞動合同執(zhí)行等進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題中標方必須有效整改；對不勝任的員工、存在違法違紀等不符合崗位標準要求、精神狀態(tài)存在嚴重問題的人員，中標方必須調(diào)整。六、履約保證金1合同簽訂前10日內(nèi)，中標方須向招標方繳納合同總價款的5%作為履約保證金，履約保證金在履行完合同約定內(nèi)容后扣除應(yīng)扣款項（如有）30日內(nèi)退還（不計利息）。2中標方如存在違約事項時，經(jīng)雙方簽字確認后，招標方扣除相應(yīng)違約金（從履約保證金中扣除），扣除部分中標方應(yīng)在10個工作日內(nèi)補足（履約保證金）。七、結(jié)算和付款項目費用結(jié)算為月結(jié)算，結(jié)算按照實際發(fā)生量進行，全年支付費用不得超過預(yù)算總費用。招標方收到合格的增值稅普通發(fā)票后，90個工作日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬方式向中標方支付月費用。