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溧陽市永平初級中學2025年6月食材采購清單類型肉類禽蛋及半成品類序號品名單位品牌質(zhì)量要求（驗收指標）采購總數(shù)量單價總價1腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品帶精肉70%，帶肉均勻，表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴852去皮腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品帶精肉70%，帶肉均勻，表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。4403去皮前腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品帶精肉70%，帶肉均勻，表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。1304五花肉公斤農(nóng)產(chǎn)品帶精肉60%，肥胖均勻，分清三肥兩廋，無淤血、淋巴。605去皮五花肉公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮帶精肉60%，肥胖均勻，分清三肥兩廋，無淤血、淋巴。1756豬板油公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮顏色純白，手感細膩，無異味，無變質(zhì)，無紅色或者筋類。757豬爪公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，按需求切塊，新鮮白亮、無毛、無趾間黑垢，無松香。1808豬肝公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑，有彈性，褐色，無斑點，無異味，無變質(zhì)。359仔排（純仔排）公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮砌塊，取中排部位不帶脊骨，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，無肥膘，三證齊全。68010扇子骨帶肉公斤農(nóng)產(chǎn)品肩胛骨帶脊突的一面，分布一層均勻薄肉，不露骨，去凈脆骨邊。帶肉率35-40%，品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。82511筒子骨帶肉公斤農(nóng)產(chǎn)品豬腿骨，分布一層均勻薄肉，不露骨，去凈脆骨邊。帶肉率35-40%，品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。7512牛肉（腿肉)公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。36513牛腩(肚皮肉）公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。35014牛肚公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。7515豬肚公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。6016凈紅毛雞公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。47017凈精鴨公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。47018蛋餃皮公斤農(nóng)產(chǎn)品蛋皮新鮮，無添加劑，無異味。17519咔滋脆雞排塊美好1kg/袋*10袋/箱，日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T1037932020蝦仁公斤安井日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T1037921021雞蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮光澤鮮亮，個體均勻，無斑點，無破損，無異味。63022無殼鵪鶉蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，個體均勻，無破損，無異味。425