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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購(gòu)人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購(gòu)內(nèi)容采購(gòu)包1：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:905,20000采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:905,20000序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C05010400養(yǎng)老服務(wù)汶川縣社會(huì)救助福利服務(wù)中心后勤保障服務(wù)項(xiàng)目100（項(xiàng)）905,20000其他未列明行業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購(gòu)包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容數(shù)量（計(jì)量單位）最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明1汶川縣社會(huì)救助福利服務(wù)中心后勤保障服務(wù)項(xiàng)目100（項(xiàng)）905,20000總價(jià)無(wú)★注：本采購(gòu)包涉及采購(gòu)貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過(guò)報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說(shuō)明欄補(bǔ)充說(shuō)明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見(jiàn)第五章。本項(xiàng)目涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及-第15頁(yè)-★注：不涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購(gòu)需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中政府強(qiáng)制采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無(wú)效響應(yīng)處理。具體要求詳見(jiàn)第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中優(yōu)先采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見(jiàn)第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購(gòu)包1：標(biāo)的名稱：汶川縣社會(huì)救助福利服務(wù)中心后勤保障服務(wù)項(xiàng)目序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)-第16頁(yè)-1一）人員配置及要求鑒于社會(huì)福利中心工作的特殊性，所有崗位均需要24小時(shí)有人員值守，為考慮人員工作時(shí)限需符合勞動(dòng)法規(guī)定的工作時(shí)長(zhǎng)，故需以下類別服務(wù)人員提供服務(wù)。1基礎(chǔ)護(hù)理工作人員。要求年齡不超過(guò)50歲，性別女，品行端正，有愛(ài)心、耐心、責(zé)任心。2秩序維護(hù)工作人員。要求年齡不超過(guò)60歲，性別不限，品行端正，有愛(ài)心、耐心、責(zé)任心。3餐食制作人員。要求年齡不超過(guò)60歲，性別不限，品行端正，有愛(ài)心、耐心、責(zé)任心。4環(huán)境清潔服務(wù)人員。要求年齡不超過(guò)60歲，性別不限，品行端正，有愛(ài)心、耐心、責(zé)任心。5綠化養(yǎng)護(hù)服務(wù)人員。要求年齡不超過(guò)60歲，性別不限，品行端正，有愛(ài)心、耐心、責(zé)任心。2★一）人員配置及要求★6所有服務(wù)人員均須經(jīng)過(guò)采購(gòu)人認(rèn)可同意后方可入職，按合同約定從事相關(guān)服務(wù)工作，并服從采購(gòu)人的工作安排、管理。并向采購(gòu)人提供身份證、健康證件等相關(guān)證件復(fù)印件存檔。（提供承諾函，格式自擬，未提供的作為無(wú)效響應(yīng)處理）★7所有服務(wù)人員工資和工作時(shí)間嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定執(zhí)行，所有服務(wù)人員均需崗前體檢、心理健康評(píng)估和定期體檢，嚴(yán)禁有傳染性、突發(fā)性疾病的人員上崗。（提供承諾函，格式自擬，未提供的作為無(wú)效響應(yīng)處理）1基礎(chǔ)護(hù)理負(fù)責(zé)院內(nèi)集中供養(yǎng)老人日常照料、基礎(chǔ)照護(hù)、康復(fù)服務(wù)等工作，完成院內(nèi)安排的其它工作。2秩序維護(hù)21服務(wù)時(shí)間確保服務(wù)工作完成，要求24小時(shí)有人員在崗。22服務(wù)內(nèi)容及要求（1）上班時(shí)間為上午8:30-次日8:30，消防控制室保證24小時(shí)2人在崗，夜間秩序維護(hù)人員每小時(shí)開(kāi)展一次大巡查，檢查監(jiān)控室設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，排除各類隱患，及時(shí)處置異常情況，做好巡查記錄。（2）保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，上班時(shí)間著工作服，佩戴口罩，精神飽滿，上崗前及在崗期間不得飲酒，樹(shù)立和注重自身的儀表及服務(wù)形象。（3）按要求和相關(guān)規(guī)定認(rèn)真履職盡責(zé)，堅(jiān)守崗位、保守機(jī)密。做好工作人員體溫記錄、外來(lái)人員登記、消防設(shè)施設(shè)備排查等記錄表，注意門口環(huán)境衛(wèi)生，隨時(shí)打掃，定期消毒。（4）有來(lái)訪人員時(shí)，需做好登記并通知受訪部門后方可進(jìn)入，特殊情況報(bào)辦公室。外來(lái)人員有下列情形的，不得允許進(jìn)入院內(nèi)：①攜帶易燃易爆及危險(xiǎn)物品的人員；②身份不明，衣冠不整及明顯帶有惡意的人員；③推銷產(chǎn)品、商品及收購(gòu)廢品的人員；④非洽工人員且拒絕登記和檢查者；⑤來(lái)訪人員報(bào)不清受訪部門及受訪人者；⑥其他視情況不宜進(jìn)入辦公區(qū)域的人員。-第17頁(yè)-（5）保障車輛進(jìn)出通道順暢，機(jī)動(dòng)車停放整齊有序。如因特殊情況需在進(jìn)出通道停車的，應(yīng)要求其將車鎖好后，把鑰匙交到保安室。（6）加強(qiáng)防腐、防塵、防蠅、防鼠、防霉、防潮六防檢查，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，營(yíng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境；注意防火、防盜、防毒、防事故，發(fā)現(xiàn)事故苗頭立即查找原因及時(shí)處理或報(bào)告相關(guān)人員，清除事故隱患。（7）參與中心內(nèi)各類應(yīng)急演練，熟記應(yīng)急預(yù)案工作職責(zé)和工作流程，災(zāi)害發(fā)生時(shí)，第一時(shí)間疏散人員，最大程度保障人員生命安全。（8）積極參加職業(yè)道德、安全、業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高各方面素質(zhì)，為供養(yǎng)人員提供優(yōu)質(zhì)、良好的服務(wù)。（9）認(rèn)真做好各類記錄，字跡清楚，記錄完整，內(nèi)容詳細(xì)。3餐食制作31服務(wù)要求:按“快捷、有序、安全”的要求配備食堂工作人員，滿足服務(wù)要求。32服務(wù)質(zhì)量：完善質(zhì)量措施，確保代養(yǎng)及特困服務(wù)對(duì)象、員工就餐質(zhì)量；不定期更換菜品，滿足代養(yǎng)及特困服務(wù)對(duì)象、員工就餐需求，保證飯菜的熱度；建立服務(wù)質(zhì)量反饋渠道，由采購(gòu)人定期對(duì)服務(wù)質(zhì)量（包括飯菜的質(zhì)量、味道、品種、數(shù)量等）進(jìn)行考核，并根據(jù)反饋情況進(jìn)行整改。33衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：實(shí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制，服務(wù)質(zhì)量嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定和采購(gòu)人的要求，嚴(yán)格組織加工、生產(chǎn)，確保食品安全。做好食品衛(wèi)生、消毒工作，杜絕不合格的食品流入食堂。為防止交叉感染，所有餐具每天消毒并存放在消毒柜中，在食物加工過(guò)程中將生食、熟食所使用的餐具分開(kāi)。供餐完畢后，將所有的食物放入冰柜中，環(huán)境衛(wèi)生要定人、定物、定時(shí)、定質(zhì)量，做到保持清潔、無(wú)垃圾污物。保持炊具、灶具清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行防“四害”處置。食堂倉(cāng)庫(kù)要專庫(kù)專用，原料分類存放，食品生熟分開(kāi)保管，并有四防（防蠅、防塵、防鼠、防潮）措施，防止食品污染。34安全要求：供應(yīng)商應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、消防安全和操作規(guī)程等培訓(xùn)后方能上崗。供應(yīng)商應(yīng)做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，每天負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備和水、電、氣等安全檢查，并做好記錄。在每天供餐結(jié)束后應(yīng)關(guān)閉水、電、氣，供應(yīng)商應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行消防安全生產(chǎn)和安全操作專業(yè)培訓(xùn)。35管理要求351供應(yīng)商應(yīng)遵守采購(gòu)人的規(guī)章制度，建立生產(chǎn)、安全、衛(wèi)生、人員管理和應(yīng)急處置等管理制度和預(yù)案，做好內(nèi)部人員管理工作，一切用工風(fēng)險(xiǎn)均由供應(yīng)商承擔(dān)。352供應(yīng)商應(yīng)愛(ài)護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備，嚴(yán)格按規(guī)操作，不得損壞、丟失，做到存放整齊，定期維護(hù)保養(yǎng)。供應(yīng)商對(duì)設(shè)備操作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，嚴(yán)禁違規(guī)操作。353供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，實(shí)行原料出入庫(kù)登記制度。堅(jiān)持餐具每餐消毒，嚴(yán)格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度，衛(wèi)生檢查和食品留樣制度，并做好記錄。354供應(yīng)商應(yīng)針對(duì)突發(fā)事故制定應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施。4環(huán)境清潔41工作時(shí)間確保服務(wù)工作完成，補(bǔ)充應(yīng)急力量，要求24小時(shí)有人員在崗。-第18頁(yè)-