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非IT類物品采購需求一、物品供應(yīng)商要求1企業(yè)具有食品經(jīng)營許可證且營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍包含投標(biāo)標(biāo)段食材所需范圍：糧油副食品類、肉類或果蔬類批發(fā)零售等。2企業(yè)近兩年具有在庫爾勒市其他金融機(jī)構(gòu)、或大型國企、央企及行政事業(yè)類單位配送服務(wù)的合作案例，需附合同復(fù)印件，服務(wù)水平能夠滿足我行要求。3企業(yè)配有專用服務(wù)車輛及配送人員。二、物品品類食品食材，具體包括：糧油副食品類（含米、面、油、蛋、奶、副食品等）、肉類（含肉類、禽類、水產(chǎn)、凍貨等）及果蔬類（含蔬菜、水果）三大類。三、物品規(guī)格根據(jù)縣支行食堂需要，提供糧油類、水果蔬菜類、水產(chǎn)類、肉禽類、副食調(diào)料類等貨物，服務(wù)的具體內(nèi)容滿足我行餐廳食材配送。至少每兩天配送一次食材，每周至少三次，如遇特殊情況要隨時按需求安排配送。四、物品質(zhì)量要求（一）食品安全要求1嚴(yán)禁配送腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的食品。2嚴(yán)禁配送含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的食品。3嚴(yán)禁配送含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的食品。4嚴(yán)禁配送摻假、摻雜、偽造影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的食品。5嚴(yán)禁配送用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的食品。6嚴(yán)禁配送超過或即將超過保質(zhì)期限的食品（預(yù)包裝食品不得超過該食品的保質(zhì)期或有效期的一半時間）。7嚴(yán)禁配送“三無”產(chǎn)品的食品。8嚴(yán)禁配送無動物檢驗(yàn)檢疫合格證的肉類食品。（二）食品質(zhì)量要求配送原則上以本地應(yīng)季食材為主，不得配送混級混假（大小要均勻），以次充好的食材，不得配送不夠新鮮的食材，具體感官及指標(biāo)要求如下：1糧油副食品類1）面粉：符合國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，有批次質(zhì)檢報告（商品質(zhì)量的檢驗(yàn)）。外包裝完好（檢查外包裝是否破損）。無結(jié)塊、無雜質(zhì)、無霉變（食品不得超過該食品的保質(zhì)期或有效期的一半時間）。2）大米:要求米粒要飽滿，顆粒沒有生霉，無其他雜質(zhì)，碎米等。符合國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，有批次質(zhì)檢報告（商品質(zhì)量的檢驗(yàn)）外包裝完好。（檢查外包裝是否破損、食品不得超過該食品的保質(zhì)期或有效期的一半時間））。3）食用油：無焦糊及其它異味，色澤透明均勻，不含異物。符合國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，有批次質(zhì)檢報告（商品質(zhì)量的檢驗(yàn)）外包裝完好。（檢查外包裝是否破損）。保質(zhì)期內(nèi)收貨（食品不得超過該食品的保質(zhì)期或有效期的一半時間）。4）豆、奶制品：保證產(chǎn)品合格證齊全，注明生產(chǎn)日期，保質(zhì)期內(nèi)收貨（食品不得超過該食品的保質(zhì)期或有效期的一半時間）。5）調(diào)配料：產(chǎn)品必須是行業(yè)領(lǐng)先品牌，且適用餐飲行業(yè)或?yàn)椴少徣藛T指定產(chǎn)品。2肉類1）鮮肉類①感官：肉質(zhì)新鮮有光澤，無色澤灰暗，無淤血、水腫、囊腫或污染現(xiàn)象。②理化指標(biāo)：所有肉制品均有符合標(biāo)準(zhǔn)的動檢單，檢驗(yàn)報告。3）凍貨類凍貨產(chǎn)品合格證齊全，注明生產(chǎn)日期，保質(zhì)期內(nèi)收貨（食品不得超過該食品的保質(zhì)期或有效期的一半時間）。3）禽類①感官：肉質(zhì)細(xì)嫩，無變質(zhì)，無有異味的商品。②理化指標(biāo)：所有禽肉均有符合標(biāo)準(zhǔn)的動檢單，檢驗(yàn)報告。4）水產(chǎn)品類①感官:水產(chǎn)類單品外形完整，無傷痕、無鱗片脫落，新鮮魚的肌肉堅實(shí)有彈性，指壓后凹陷立即消失，無異味。②理化指標(biāo)：水產(chǎn)有符合標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)報告單，核酸檢驗(yàn)單。3果蔬類1）感官:菜品有光澤、顏色呈青綠色、新鮮、無腐爛、枯萎、菜蟲。水果色澤均勻而鮮艷，表面潔凈光亮，每個果品個頭都是上等，大小均勻一致，無病蟲害，無外傷。2）理化指標(biāo)：蔬菜和水果有標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥殘留檢測，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五、物品數(shù)量按照常用類及特殊類食材通知單實(shí)際列明的商品規(guī)格及數(shù)量，按日按需按時供應(yīng)。采購期限18個月。六、供貨及安裝方案1供應(yīng)商必須指定一名專職負(fù)責(zé)人，全權(quán)代表供應(yīng)商保證我行的食材配送，并與我行保持良好的溝通聯(lián)系。2供應(yīng)商必須按照國家頒布的《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》標(biāo)準(zhǔn)向我行提供質(zhì)量合格的商品，對我行認(rèn)為不合格、不符合要求的產(chǎn)品，供應(yīng)商不能提供合理依據(jù)的，我行有權(quán)拒絕接收，并要求換貨，供應(yīng)商應(yīng)迅速換貨并在規(guī)定的時間配送到位。3食材配送服務(wù)中產(chǎn)生的費(fèi)用由供應(yīng)商負(fù)責(zé)，包括配送車輛、配送人員、配送食材稅額等，我行只按合同約定支付食材采購款項(xiàng)，不再額外支付其他費(fèi)用。4我行提前二日向供應(yīng)商發(fā)出食材通知單（含常用類和特殊類食材），包括配送食材種類、數(shù)量及要求等，供應(yīng)商按我行規(guī)定時間配送至指定地點(diǎn)，供應(yīng)商及我行人員進(jìn)行現(xiàn)場驗(yàn)收，并在送貨單上簽字確認(rèn)，當(dāng)月結(jié)算對賬單以雙方確認(rèn)簽字的送貨單為依據(jù)。因特殊情況我行需要增加食材，供應(yīng)商應(yīng)積極配合，并在約定時間內(nèi)及時配送。因遇特殊管控等情況，供應(yīng)商應(yīng)主動與我行協(xié)商，并結(jié)合實(shí)際進(jìn)行食材配送。5供應(yīng)商具有專用的配送車輛及健康的配送人員，配送過程中應(yīng)加強(qiáng)防護(hù)，避免食材污染，保證按時配送至指定地點(diǎn)。6供應(yīng)商應(yīng)按我行要求對配送食材進(jìn)行粗加工，如：蔬菜為凈菜，肉類剔骨、分段，雞鴨魚凈膛等。7如受疫情管控影響，供應(yīng)商需同政府相關(guān)管控部門溝通，安排人員按我行要求進(jìn)行食材配送。七、款項(xiàng)支付要求