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青神縣人民醫(yī)院食品配送服務(wù)競爭性磋商公告-采購/資審公告采購需求.pdf

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青神縣 2025-11-28 342.27KB 業(yè)主:青神縣人民醫(yī)院
內(nèi)容簡介

采購單位:青神縣人民醫(yī)院所屬年度:2025年編制單位:青神縣人民醫(yī)院編制時間:2025年11月24日政府采購項目采購需求-第1頁-一、項目總體情況(一)項目名稱:食品配送服務(wù)(二)項目所屬年度:2025年(三)項目所屬分類:服務(wù)(四)預(yù)算金額(元):1,060,00000元,大寫(人民幣):壹佰零陸萬元整(五)項目概況:服務(wù)內(nèi)容及范圍:為青神縣人民醫(yī)院職工食堂提供肉禽類、蔬菜類、糧油調(diào)味品等食材,具體是肉禽類(肉類、水產(chǎn)品、禽蛋)、蔬菜類、糧油調(diào)味品(米、面、油、調(diào)料、干雜類等)。(六)本項目是否有為采購項目提供整體設(shè)計、規(guī)范編制或者項目管理、監(jiān)理、檢測等服務(wù)的供應(yīng)商:否二、項目需求調(diào)查情況依據(jù)《政府采購需求管理辦法》的規(guī)定,本項目不需要需求調(diào)查,具體情況如下:三、項目采購實施計劃(一)采購組織形式:分散采購(二)采購方式:競爭性磋商(三)本項目是否單位自行組織采購:否(四)采購包劃分:不分包采購(五)執(zhí)行政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策本項目專門面向中小企業(yè)采購。面向中小企業(yè)采購金額為106000000元,總體預(yù)留比例為100%,其中,面向小微企業(yè)采購金額為000元,占0%。(六)是否采購環(huán)境標(biāo)識產(chǎn)品:否(七)是否采購節(jié)能產(chǎn)品:否(八)項目的采購標(biāo)的是否包含進(jìn)口產(chǎn)品:否(九)采購標(biāo)的是否屬于政府購買服務(wù):否(十)是否屬于政務(wù)信息系統(tǒng)項目:否(十一)是否屬于高校、科研院所的科研儀器設(shè)備采購:否(十二)是否屬于PPP項目:否(十三)是否屬于簽訂不超過3年履行期限政府采購合同的項目:否四、項目需求及分包情況、采購標(biāo)的(一)分包名稱:合同包一1、執(zhí)行政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策1)專門面向中小企業(yè)采購2)面向的企業(yè)規(guī)模:中小企業(yè)3)預(yù)留形式:專門采購包預(yù)留-第2頁-4)預(yù)留比例:100%2、預(yù)算金額(元):1,060,00000,大寫(人民幣):壹佰零陸萬元整最高限價(元):1,060,00000,大寫(人民幣):壹佰零陸萬元整3、評審方法:綜合評分法4、定價方式:其他5、是否支持聯(lián)合體投標(biāo):否6、是否允許合同分包選項:否7、擬采購標(biāo)的的技術(shù)要求1采購品目C22040000餐飲服務(wù)標(biāo)的名稱餐飲服務(wù)數(shù)量100單位項合計金額(元)1,060,00000單價(元)1,060,00000是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品否不涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品原因無是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品否不涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品原因無是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品否標(biāo)的物所屬行業(yè)餐飲業(yè)標(biāo)的名稱:餐飲服務(wù)參數(shù)性質(zhì)序號技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)服務(wù)內(nèi)容及范圍:為青神縣人民醫(yī)院職工食堂提供肉禽類、蔬菜類、糧油調(diào)味品等食材,具體是肉禽類(肉類、水產(chǎn)品、禽蛋)、蔬菜類、糧油調(diào)味品(米、面、油、調(diào)料、干雜類等)。1所配送的食品原材料應(yīng)符合國家食品安全法、食品衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定:22加工精度按實物標(biāo)準(zhǔn)樣品對照檢驗留皮程度,水分≤145%,黃米?!?0%,色澤、氣味、口味正常21大米:一級秈米(配送時提供國家認(rèn)可的第三方檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報告),大米色澤清白,有光澤,呈半透明狀,米粒大小均勻、豐滿光滑,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂紋)、無蟲,不含雜質(zhì)。。23產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):符合國家標(biāo)準(zhǔn)(米)GB/T1354-2018或國家最新標(biāo)準(zhǔn)。24每批貨質(zhì)保期有效期須在三分之二天之內(nèi)。25包裝要求:用纖維袋或塑料袋定量包裝(規(guī)格25KG/袋),包裝袋應(yīng)堅固結(jié)實,封口或縫口應(yīng)嚴(yán)密。包裝、標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)符合現(xiàn)行有效的國家標(biāo)準(zhǔn),包裝標(biāo)識清楚,如印有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、電話等。-第3頁-1服務(wù)范圍及要求26供貨質(zhì)量嚴(yán)格按照國家《食品安全法》、行業(yè)有關(guān)規(guī)定、符合相關(guān)國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。32色澤鮮亮,清澈透明、無雜質(zhì)、無沉淀物、無任何異味;經(jīng)250℃加熱油色不變黑31食用油:四級原漿菜籽油,物理壓榨。(配送時提供國家認(rèn)可的第三方檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報告)。33產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)符合:《菜籽油》國家最新標(biāo)準(zhǔn)、GB2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油》或國家最新標(biāo)準(zhǔn)(配送時須提供第三方檢測報告復(fù)印件加蓋供應(yīng)商鮮章予以佐證)。36供貨質(zhì)量嚴(yán)格按照國家《食品安全法》、行業(yè)有關(guān)規(guī)定、且須符合相關(guān)國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)34每批貨質(zhì)保期有效期須在三分之二天之內(nèi)。35包裝要求:用塑料桶定量包裝(規(guī)格25KG/桶),瓶口無油跡等滲漏現(xiàn)象。包裝標(biāo)識清楚,印有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、電話等。。41生鮮肉類應(yīng)為當(dāng)日宰殺的鮮肉,保證肉質(zhì)新鮮。每批產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)來自指定的基地,可以溯源,有由縣級以上動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的《動物檢疫檢驗合格證》或《出縣境動物產(chǎn)品檢疫合格證明》,包括衛(wèi)生防疫報告、動物檢疫(或檢測)相關(guān)證明材料等。42豬肉應(yīng)來自具有《生豬定點屠宰許可證》的屠宰場(廠、點),必須是24小時內(nèi)屠宰的鮮肉,且須符合相關(guān)國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),送貨時該批次肉類符合本地生豬溯源體系的要求并有產(chǎn)地動物衛(wèi)生機(jī)構(gòu)出具的《動物檢疫合格證明》和動物產(chǎn)品檢疫合格驗訖印章以及生豬定點屠宰廠肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章。43牛肉、羊肉:必須是24小時內(nèi)屠宰的鮮肉,且須符合相關(guān)國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),瘦肉呈紅色或粉紅色,有光澤,不發(fā)粘:肉無異味、臭味,淋巴結(jié)的大小正常。44雞、鴨、鵝禽類:必須是24小時內(nèi)屠宰的鮮肉,須色澤鮮亮、無任何異味、按壓無水跡、紋理清晰、肉質(zhì)細(xì)膩。且須符合相關(guān)國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),45魚類等水產(chǎn)品:鮮活,無傷病害,保持活體狀態(tài)固有本色,無異味,魚類肌肉緊密有彈性,內(nèi)臟清晰可辨無腐爛,符合現(xiàn)行有效的國家肉和肉制品標(biāo)準(zhǔn)。51干雜調(diào)料類:須符合國家或行業(yè)相應(yīng)等級的現(xiàn)行檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)。不得含有二氧化硫及重金屬元素和非法使用添加劑;農(nóng)藥殘留不得超標(biāo),須優(yōu)質(zhì)、無感觀異常。配送種類、品牌、規(guī)格,生產(chǎn)日期須在保質(zhì)期三分之二天之內(nèi),包裝完整、無任何破損、無擠壓、無破碎、無異味、無任何表面附著物或衍生物,具有相關(guān)產(chǎn)品檢驗報告。52供貨質(zhì)量嚴(yán)格按照國家食品安全法、行業(yè)有關(guān)規(guī)定、采購文件技術(shù)參數(shù),符合相關(guān)國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。配送種類、品牌、規(guī)格,生產(chǎn)日期在保質(zhì)期三分之二天之內(nèi),根據(jù)不同產(chǎn)品分別規(guī)定用中文標(biāo)有品名、產(chǎn)地、廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期批號或代號、規(guī)格、配方或者主要成分、食用或使用方法、保存方法等說明,出現(xiàn)包裝破損現(xiàn)象予以調(diào)換。預(yù)包裝食品都必須具有相關(guān)產(chǎn)品檢驗報告。6蔬菜類:當(dāng)季各類新鮮蔬菜以及大棚種植蔬菜,所有蔬菜必須清洗干凈,無泥,無雜質(zhì),無腐爛,無蟲、無黃葉、枯死葉等現(xiàn)象,大小基本一樣、不得過熟或欠熟;須符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》國家最-第4頁-

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