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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:1,450,00000采購包最高限價(jià)（元）:1,450,00000序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1其他服務(wù)汶川縣漩口小學(xué)校2024-2027年大宗食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目100（批）1,450,00000其他未列明行業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說明1汶川縣漩口小學(xué)校2024-2027年大宗食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目（豬肉類）批%10000百分比此次報(bào)價(jià)為百分比價(jià)格折扣報(bào)價(jià)，非下浮比例報(bào)價(jià)。2汶川縣漩口小學(xué)校2024-2027年大宗食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目（其他肉類(牛、羊、雞、批%10000百分比此次報(bào)價(jià)為百分比價(jià)格折扣報(bào)價(jià)，非下浮比例報(bào)價(jià)。鴨、鵝、兔等））3汶川縣漩口小學(xué)校2024-2027年大宗食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目（蔬菜類）批%10000百分比此次報(bào)價(jià)為百分比價(jià)格折扣報(bào)價(jià)，非下浮比例報(bào)價(jià)。4汶川縣漩口小學(xué)校2024-2027年大宗食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目（糧油類）批%10000百分比此次報(bào)價(jià)為百分比價(jià)格折扣報(bào)價(jià)，非下浮比例報(bào)價(jià)。5汶川縣漩口小學(xué)校2024-2027年大宗食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目（副食干雜貨類）批%10000百分比此次報(bào)價(jià)為百分比價(jià)格折扣報(bào)價(jià)，非下浮比例報(bào)價(jià)。★注：本采購包涉及采購貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號(hào)采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：汶川縣漩口小學(xué)校2024-2027年大宗食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1★?（一）技術(shù)服務(wù)要求1、豬肉類（1）符合國家、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（2）符合食品安全溯源管理要求。（3）無槽頭肉和血刀肉；無殘留毛絨，不帶長短毛；不帶浮毛、凝血塊、膽污、糞污及其他污染物。（4）氣味：具有生鮮肉正常氣味。煮沸后肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于液面，具有鮮肉香味。（5）色澤：肌肉色澤鮮紅或深紅，有光澤。（6）商品為當(dāng)日新鮮貨品，不得提供冷凍肉類，不得以肉制品代替豬肉。★（7）成交供應(yīng)商配送豬肉時(shí)提供當(dāng)批次有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格驗(yàn)訖印章以及生豬定點(diǎn)屠宰廠肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章。（提供承諾函，格式自擬）2、其他肉類（牛、羊、雞、鴨、鵝、兔等）（1）符合國家、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（2）符合食品安全溯源管理要求。（3）商品為當(dāng)日新鮮貨品，應(yīng)符合食品安全溯源管理要求，不得提供冷凍貨品。★（4）成交供應(yīng)商配送時(shí)，提供當(dāng)批次有效的《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》或《出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》，外地生鮮禽應(yīng)有其所在地農(nóng)業(yè)部門的檢疫合格證明或檢疫驗(yàn)訖標(biāo)識(shí)。（提供承諾函，格式自擬）3、蔬菜類31蔬菜配送質(zhì)量要求：311葉菜類：（1）鮮嫩，均勻、粗壯，無老葉、病葉，無泥和雜草；（2）葉莖完整無折斷，基部不老化，干爽無水；（3）無裂口損傷，表面無泥土及其它雜物，無農(nóng)藥殘留。312茄果類：新鮮、成熟度適中，大小均勻無畸形、無蟲斑、病斑，色澤光亮。313甘藍(lán)類：球緊實(shí)、花球無毛花，無灰心，葉球均勻，無病蟲卵、病葉。314瓜果類：鮮嫩、色澤光亮、無畸形果、無病蟲斑；315蔥姜蒜：新鮮粗壯、不抽苔、無病蟲斑、外觀無霉變、無腐爛變質(zhì)；316豆類：新鮮、莢大小均勻，無蟲蛀莢，無繡斑莢；317根菜類：大小均勻，表皮光滑、無病斑、無蟲眼、無裂痕。318菌類：色澤與其品種相適應(yīng)，氣味正常；無腐爛及蟲蛀株，無發(fā)霉，無失水枯萎，朵片完整，手輕捏不能有水滲出為宜。32蔬菜配送按當(dāng)季蔬菜和采購人的通知為準(zhǔn)；33蔬菜類配送根據(jù)菜品情況包裝運(yùn)輸；34禁止采購發(fā)芽土豆、四季豆、生鮮黃花菜、野生蘑菇等?！?5成交供應(yīng)商配送時(shí)，提供當(dāng)批次有效的農(nóng)藥無殘留檢測報(bào)告。（提供承諾函，格式自擬）4、糧油類（1）食用油必須為非轉(zhuǎn)基因，須符合GB2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油》或最新的國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，玉米油須符合GB/T19111-2017《玉米油》現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，菜籽油須符合GB1536-2021《菜籽油》現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，花生油應(yīng)符合GB/T1534-2017《花生油》現(xiàn)行一級標(biāo)準(zhǔn)，GB2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》、GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的標(biāo)準(zhǔn)，供貨時(shí)提供生產(chǎn)廠家的《食品生產(chǎn)許可證》、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告。（2）大米須符合GB/T1354-2018《大米》GB